Чӣ гуна дар танӯр сандвичҳои гарми болаззат омода мекунанд

Send

Ҳаёти муосир босуръат пеш меравад, аз ин рӯ на ҳамеша барои омода кардани хӯроки пурра вақт вуҷуд дорад. Одамон барои қонеъ кардани гуруснагӣ торафт бештар аз газакҳои гуногун истифода мебаранд, алахусус сандвичҳои гарм дар танӯр маъмуланд. Барои тайёр кардани онҳо вақти зиёд сарф намешавад ва тақрибан ҳама гуна маҳсулотро истифода бурдан мумкин аст. Биёед равандро аз наздик дида бароем ва навъҳои машҳуртарини хӯрокҳои газакро пайдо кунем.

Хусусиятҳои омодагӣ

Ҳатто як ошпази навкор метавонад аз хӯрокпазӣ сарукор дошта бошад. Сарфи назар аз гуногунӣ, принсипи амал тақрибан як аст. Компонентҳои решаканшуда, ки пурро ташкил медиҳанд, ба пораҳои нони сафед ё сиёҳ гузошта мешаванд, панири реза илова карда мешавад, пас аз он ҳама чизро ба танӯр мефиристанд. Вақти пухтупаз то аз 5 то 10 дақиқа то даме ки панир об шуда, қишре ба вуҷуд меорад. Танӯр то 160-180 дараҷа гарм карда мешавад.

Барои пухтупаз, ба шумо нони сандвич лозим аст - вобаста аз афзалият, сафед, хокистарӣ ё сиёҳ. Панир барои арзиши ғизоӣ, баланд бардоштани мазза ва якҷоя кардани ҷузъҳо лозим аст. Баъзан ба ҷои он зардии тухми хом мегиранд.

Ҳамчун пур шумо метавонед:

ҳасиб;
ҳасиб;
помидор;
моҳӣ;
гӯшти парранда;
занбурўѓњо;
тухм ва ғ.

Технологияи классикии пухтупази хонагӣ метавонад тағир дода шавад. Масалан, як бурида нонро дар табақ ё тостер пешпазӣ кунед, бо сирпиёз молед. Пеш аз он ки хизмат кунад, табақро оро додан мумкин аст, ки онро на танҳо болаззат, балки аслӣ низ месозад.

Сэндвичҳои ҳасиби гарми болаззат ва панир

Ин варианти маъмултарини пухтупаз аст.

ҳасиби судак 80 г.
панир 80 г.
майонез 1 tbsp л.
нони сафед 120 гр
сабзаҳо барои ороиш

Калорияҳо: 236 ккал

Сафедаҳо: 10,2 гр

Равған: 14,2 гр

Карбогидратҳо: 16,3 гр

Нонро ба иловаро тунук бурида, бо майонез молед, сипас ба варақаи нонпазии бо пергамент андохташуда гузоред.
Ҳасибро ба рахҳо ё мукааб реза мекунанд. Панир завҷе карда мешавад, бо гиёҳҳои решакан омехта карда мешавад.
Ҳасиб ба нон пошида, бо омехтаи панир пошида мешавад.
Ҳама чизро дар оташдони тафсон барои 10 дақиқа мегузоранд - то пухта шудани панир.

Сэндвичҳои танӯр бо помидор

Чунин иштиҳо зуд омода карда мешаванд ва калорияашон кам аст.

Компонентҳо:

нон;
равған;
помидор;
панир.

Чӣ тавр пухтан:

Буридаи нонро аз ду тараф дар равған бирён мекунанд. Помидорро ба иловаро тунук буред. Сипас онҳо ба нон гузошта мешаванд - дар як вақт як ё ду. Ба болояш панири завҷ пошед. Дар танӯре, ки тақрибан 10 дақиқа то 180 дараҷа гарм карда мешавад, пазед.

Сэндвичҳои тухми гарм

Компонентҳо:

нон;
тухм;
панир.

Омода:

Нон ба иловаро тунук бурида мешавад. Панир молида мешавад. Тухмро бо намак мезананд, ҳанут илова мекунанд. Лавҳаи нонпазӣ бо пергамент гузошта шудааст. Ҳар пораи нон бо омехтаи тухм ва дар болояш панир гузошта мешавад. Лавҳаи нонпазӣ дар танӯре, ки пешакӣ 180 дараҷа гарм карда мешавад, 10 дақиқа гузошта мешавад.

Мо сандвичҳои гӯшти кӯфтаро мепазем

Компонентҳо:

нон ё нон;
гӯшти қима - 200 г;
кетчуп;
пиёз - 1;
панир;
сирпиёз - 3 дона;
ҳанут

Омода:

Пиёз ва сирпиёзро реза кунед, дар зарф бирён кунед. Сипас гӯшти кӯфта ҷорӣ карда мешавад.
Ҳама то тендер пухта мешаванд. Шумо метавонед ба омехта ҳанут илова кунед.
Буридаи нонро бо кетчуп молида, сипас гӯшти майдакардашударо ба онҳо паҳн мекунанд.
Болои бо панири зављааш 6-10 дақиқа то об шудани панир пазед.

Чӣ гуна сандвичҳои моҳии гарм тайёр кардан мумкин аст

Имкониятҳои зиёде мавҷуданд, зеро шумо метавонед ягон моҳиро истифода баред.

Компонентҳо:

нон;
саур (консерва);
панир;
тухм - 4;
равған;
сирпиёз - 2 дона;
кабудӣ;
майонез.

Чӣ тавр пухтан:

Сауриро аз банка бароварда, бо чангак хамир мекунанд. Аз он устухонҳои калон хориҷ карда мешаванд.
Тухмҳои судакро майда карда майда мекунанд.
Гиёҳҳои решакан ва сирпиёз ба омехта илова карда мешаванд, бо майонези намакин.
Иловаро бо равған молида, баъд аз он пур кардани онро ба онҳо паҳн мекунанд.
Ҳар як порча бо панири завҷ пошида шуда, барои танӯр барои 10 дақиқа фиристода мешавад.

Дорухатии видео

Дорухат аслӣ бо ананас ва ихтиёрӣ

Ин хосият барои дӯстдорони таркиби аслӣ мувофиқ аст.

Компонентҳо:

нон;
панир;
ананасҳои консервшуда;
ҳасиб;
равған;
майонез.

Омода:

Панирро дар grater молед, бо майонез омехта кунед. Ихтиёр ва нон ба иловаро тунук бурида мешаванд.
Пораҳои нон аз як тараф бо равған молида мешаванд (онҳо бо варақи нонпазӣ бо ҳамон тараф гузошта мешаванд).
Ба ҳар як бурида ветчина ва ананас гузошта, ба болояшон омехтаи панир ва майонез паҳн мекунанд.
Дар танӯр тақрибан 8 дақиқа нигоҳ доред.

Мазмуни калорияи сендвичҳо бо пур кардани гуногун

Миқдори калорияҳо аз компонентҳои таркиб вобаста аст, бинобар ин арзиши ғизоии хӯрокҳои истифодашударо муайян кардан лозим аст. Ҳамин тавр, дар асоси 100 г:

Пуркунӣ	Мазмуни калория, ккал	Пуркунӣ	Мазмуни калория, ккал
Нон	160-270	Занбурӯғҳо	15-280
Панир	250-370	Мурғ	135
Ҳасиб	160-320	Равған	748
Помидор	20	Қаймоқ	378
Консервҳои моҳӣ	190-260	Тухм	157

Қариб ҳамаи компонентҳо дорои калорияҳои баланд мебошанд, аммо ҳеҷ ташвиш кардан лозим нест. Миқдори ҳар кадоми онҳо дар сендвич ночиз аст ва мувофиқан, калория камтар хоҳад буд.

Арзиши энергетикии газакҳои пуркунандаи гуногун (ккал барои 100 г):

колбаса ва панир - 160-196;
тухм - 120-157;
моҳӣ - 164-210;
помидор - 116-153;
мурғ - 150-197;
занбурўѓњо - 86-137.

Миқдор дар ҳар як ҳолат на танҳо аз сабаби мундариҷаи ин ё он ҷузъ фарқ мекунад. Арзиши ғизоии ҳасиб, занбурӯғ ё моҳӣ гуногун аст, ҳамааш аз намудҳо вобаста аст. Дорухат низ гуногун аст. Дар сандвич танҳо компонентҳои асосӣ мавҷуданд, аммо агар онҳо бо дигарон пурра карда шаванд, миқдори калорияҳо низ зиёд мешавад.

Маслиҳатҳои муфид

Тайёр кардани сендвичҳои гарм душвор нест, аммо донистани баъзе нозукиҳо натиҷаро беҳтар кардан мумкин аст. Масалан:

Бо нони тару тоза хӯрок пазед.
Буридаи нонро тунук ё миёна кунед.
Барои беҳтар кардани мазза нонро бо соус, равған ё қаймоқ (ба истиснои сандвичҳои тухм) тар кунед.
Панир ҳамчун пайвасткунанда истифода мешавад. Аммо онро бо зардии тухм иваз кардан мумкин аст.

Пеш аз хидмат, иштиҳо метавонад оро дода шавад. Хӯриши сабзавот ҳамчун илова мувофиқ аст.

Сэндвичҳо осонтарин ва зудтарин навъи газак мебошанд. Барои болаззат ва боллазату шањдбори онњо пухтан дар танўр истифода мешавад. Ин усул ба шумо имкон медиҳад, ки газакро ба наҳории комил табдил диҳед, ки он ҳам серғизо аст. Бисёр дастурҳои пухтупаз, инчунин пур кардани хӯрокҳо мавҷуданд, ки шумо метавонед онҳоро мувофиқи табъи худ истифода баред.

Send