Истифодаи аналогҳои шарбати лимӯ дар пухтупаз ва косметология - ситрусиро чӣ иваз карда метавонад?

Афшураи лимӯ дар ошпазӣ ва косметологияи хонагӣ ба таври васеъ истифода мешавад. Он нисбат ба гарди меваҳои дигар бештар талабот дорад. Бо ёрии он онҳо вазни худро гум мекунанд ва мӯйро сабук мекунанд, айнак мешӯянд ва ҳатто мактуб менависанд.

Чӣ бояд кард, агар чунин як компонентҳои маъмул ногаҳон дар наздикӣ набошанд? Агар шумо ба он аллергия дошта бошед?

Чӣ ва бо кадом таносуб шарбати лимуро иваз мекунад? Ин мақола ба ҳама саволҳои шумо ҷавоб хоҳад дод.

Иваз кардани лимӯ дар пухтупаз

1. Дар либосҳои хӯриш... Майонезро ҳамчун либоси хӯриш фаромӯш кунед. Алтернативаҳои сабуктар, солимтар ва лазизтар мавҷуданд. Масалан, шарбати лимӯ. Агар ӯ дар наздикӣ набошад, ягон сирко - шароб, себ, малина ё бальзамикро истифода баред.
2. Барои маринад... Дӯстдорони barbecue медонанд, ки барои маринад бомуваффақият се компонент лозим аст - кислота, равғани растанӣ ва хушбӯйҳо. Кислота нахҳои матоъро мулоим мекунад ва гӯштро мулоим мекунад, то равған, ҳанут ва гиёҳҳо ҷаббида шаванд. Тавре ки шумо мебинед, дар ҳеҷ ҷое кислота вуҷуд надорад.

   Чӣ мешавад, агар дар даст лимӯ тару тоза набошад? Аз кислотаи лимуи истифода баред. Он дар ҳама гуна мағозаҳо фурӯхта мешавад. Ғайр аз ин, халтаҳои хурд барои гирифтани худ дар сафар ба табиат қулай мебошанд - онҳо ҷои хеле камро ишғол мекунанд.

3. Дар ҳифз... Чӣ барои зимистон консерв намешавад: сабзавот, мева, занбурӯғ, буттамева, гӯшт, моҳӣ. Ва тақрибан дар ҳар як дорухат ҷойгоҳи афшураи лимӯ мавҷуд аст, ки консервант аст ва мазаро мулоим мекунад. Новобаста аз он ки шумо шарбат ва ё кислота истифода мекунед, фарқи зиёд надорад. Ин маҳсулот ивазшаванда мебошанд.

   Шумо ягон чизи нав мехоҳед? Ба ҷои он буттамеваҳои туршро илова кунед: lingonberries, cranberries, currants сурх, хокистари кӯҳӣ.

4. Барои чошнӣ... Соусҳои гуногун аз майонез ва кетчупи машҳур то экзотикӣ хеле зиёданд. Афшураи лимӯ дар онҳо туршии тез дорад. Аммо аз таҷриба натарсед ва онро бо туршӣ ва сирко иваз кунед. Ғайр аз он, як хӯриши туршии шарқӣ бо номи сумак мавҷуд аст - онро одатан ба соусҳо барои гӯшт илова мекунанд.
5. Барои нӯшокиҳо... Қоидаи маъруф барои нигоҳ доштани саломатӣ ин аст, ки субҳ як стакан обро бо шиками холӣ бинӯшед. Дар он ҷо оби лимӯ аксар вақт илова карда мешавад, зеро дар таркиби он витаминҳо, кислотаҳо ва минералҳои зиёд мавҷуданд. Ин нӯшокӣ ҳозимаро беҳтар мекунад, баданро ба танг меорад ва фаъолияти мағзро такмил медиҳад Аммо, об бо афшураи ҳар гуна меваи ситрусӣ дорои ҳамон хосиятҳо хоҳад буд: афлесун, мандарин, грейпфрут, оҳак. Онҳо инчунин дорои витамини С мебошанд.

   Ғайр аз нӯшокиҳои саломатӣ, нӯшокиҳои ҷон низ мавҷуданд. Албатта, сухан дар бораи лимонадҳо меравад. Сарфи назар аз он, ки худи ном дорои таркиби асосӣ - лимӯ аст, афшураи онро ҳамеша бо афшураи ситрусии дигар иваз кардан мумкин аст.

   Мазза каме тағир хоҳад ёфт, аммо агар ин варианти мушаххас дӯстдоштаи шумо гардад?

6. Барои нонпазӣ... Оё шумо мехоҳед, ки маҳсулоти пухтаи худро бо каме туршӣ лаззати гуворо диҳед? Ба хамир шарбати лимӯ илова кунед. Агар афшура дар даст набошад, кислота истифода баред.
7. Барои шириниҳо... Афшураи лимӯ ҳангоми тайёр кардани мус, мураббо, мерингу, крем, glazes истифода мешавад. Кислотаи лимуи ё шарбати дигари ситрусиро иваз кунед. Дар ҳолати охирин, шириниҳо завқи нави ғайриоддӣ пайдо мекунанд.
8. Барои майонез... Ҳоло майонезро дар ҳама гуна супермаркетҳо харидан мумкин аст, аммо баъзе хонашинҳо онро худашон тайёр мекунанд. Он бояд кислотеро дар бар гирад, ки онро аксар вақт ҳамчун шарбати лимӯ истифода мебаранд. Аммо агар шумо онро бо кислотаи лиму ё сирко иваз кунед, ҳеҷ бадӣ рух нахоҳад дод.

Таносубҳо

Бо таносуб эҳтиёт шавед: вариантҳои гуногун сатҳи туршӣ доранд. Афшура аз 1 лимӯ = 5 грамм кислотаи лимуи = 1 қошуқ сирко = ҳаҷми баробари афшураи ситрусии дигар.

Тарафҳои мусбат ва манфӣ

Баъзан шарбати лимӯ ба аллергия иваз карда мешавад, баъзан гуногун, баъзан аз сабаби он ки он танҳо дастрас нест. Ин чӣ гуна ба натиҷа таъсир мерасонад?

тарафдор:

1. Сарфакорӣ... Барои дастурхонҳо, аксар вақт ба шумо тамоми лимӯ лозим нест, аммо мутаассифона, шумо як бурида харида наметавонед. Ин аст лимӯ дар яхдон, ва он гоҳ, комилан хушк, ба партовгоҳ меравад. Агар шумо кислотаи лимуи ё сиркоро, ки мутаносибан дар халтаҳо ва шишаҳо фурӯхта мешаванд, истифода баред, ин ба амал намеояд. Шумо бешубҳа онҳоро пурра истифода хоҳед кард, зеро онҳо тӯлонитар хоҳанд монд.
2. Гуногуни завқ... Агар шумо афшураҳои дигар меваҳои ситрусӣ, меваҳои турш ва ҳатто суманак (хӯришҳои шарқии шарқӣ) илова кунед, табақ бо рангҳои нав ҷило хоҳад дод. Диетологҳои муосир изҳор медоранд, ки парҳези гуногун шуморо аз серхӯрӣ наҷот медиҳад.
3. Наҷот аз аллергия... Иваз кардани шарбати лимӯ бо компонентҳои дигар метавонад ба гирифторони аллергия имкон диҳад, ки аз саломатӣ зарар надошта аз лаззатҳои гастрономӣ баҳравар шаванд.

Минусҳо:

1. Хатогиҳо дар таносуб имконпазиранд.
2. Истифодаи сирко метавонад бо одамоне, ки гирифтори бемориҳои рӯдаи меъда, гастрит, захм мебошанд, пур бошад.

Тавре ки шумо мебинед, камбудиҳо он қадар зиёд нестанд, аммо онҳо бояд дар назар дошта шаванд.

Оё дар косметология ҷойгузин кардан мумкин аст?

1. Ҳангоми сохтани кремҳо... Дар креми рӯ, шарбати лимӯ на танҳо барои хосиятҳои бактерисд масъул аст, балки ҳамчун танзимгари кислота ва муҳофизаткунанда низ амал мекунад. Кислотаи лимуи бо ҳамон маҷмӯи функсияҳо мубориза мебарад. Маҳз вай аст, ки ҳангоми тайёр кардани кремҳо дар корхона истифода мешавад, пас чаро дар косметологияи хонагӣ инро ба назар нагиред?
2. Барои сохтани ниқобҳо... Барои духтарони пӯсти мушкилот муфид аст, ки давра ба давра ниқоби дезинфексионии об, асал, намак, хамиртуруш ва шарбати лимӯ созед. Дар ин дорухат, онро бо кислотаи лимуи иваз кардан мумкин аст.
3. Шустани мӯй... Ба соҳибони пӯсти чарбдори маслиҳат дода мешавад, ки пас аз шустан мӯйҳои худро бо об ва шарбати лимӯ бишӯянд. Бо назардошти хосияти бактерисидӣ, он барои нест кардани лағжиш ва ба танзим даровардани фаъолияти ғадудҳои чарбӣ мусоидат мекунад. Аммо, шумо метавонед на танҳо аз он, балки аз сирко низ истифода баред.
4. Барои shugaring... Хамираи Шугаринг аз се ҷузъ иборат аст: шакар, об ва кислота. Афшураи лимӯ аксар вақт ҳамчун кислота истифода мешавад, аммо ҳеҷ чиз ба гирифтани кислотаи лиму ё сирко монеъ намешавад. Агар сирк ба лимон аллергия дошта бошед, сирко истифода мешавад.
5. Лосҳо ва тоникҳо... Лосионҳо ва тонерҳо барои барқарор кардани тавозуни обу чарбии пӯст пас аз шустан истифода мешаванд. Ғайр аз он, бо компонентҳои мувофиқ, шумо метавонед тонерро барои намуди пӯстатон омода созед.

   Афшураи лимӯ аз ҳисоби витамини С дар таркибаш барои пӯсти равғаннок ва пиршуда хуб аст. Шумо метавонед онро бо дигар меваҳои ситрусӣ иваз кунед: мандарин, афлесун, грейпфрут, оҳак.

6. Лимӯ рӯи ях... Ин шабеҳи тоник аст, аммо аз сабаби таъсири муқобил ба пӯст, он таъсири иловагии ҷавонкунанда дорад. Озмоишро озмоиш кунед ва дигар афшураҳои ситрусиро ях кунед.

Оё шумо бояд аналогҳоро истифода баред?

Сарфи назар аз он, ки шумо метавонед шарбати лимӯро дар косметика иваз кунед, агар инро хоҳед, бодиққат кунед. Пешакӣ гуфтан ғайриимкон аст, агар шумо аллергия дошта бошед.

Онҳо чӣ чизро иваз мекунанд?

Лимӯро ҳамчун табақи мустақил дар пухтупаз бо душворӣ иваз кардан мумкин аст.... Дар мавриди истифодаи дигари лимӯ, шарбати лимӯ аксар вақт, тавре ки дар боло ишора рафт, истифода мешавад.

Зани хонашин оддӣ дастурхонҳоро хуб медонад. Соҳиби хубе медонад, ки чӣ гуна онҳоро дар ҳаёт татбиқ кардан мумкин аст. Вай аз набудани шарбати лимӯ ё аллергия ба он хиҷолат нахоҳад кашид, зеро медонад, ки чӣ гуна онро иваз мекунад. Оё шумо ҳам мехоҳед соҳибхонаи олӣ бошед? Мақоларо дубора хонед.

Видеоро тамошо кунед: Такой Супчик Хоть каждый день подавайте Мастава (Май 2024).