Шалгамча барои бадани зан чӣ манфиатҳо ва зиёнҳо дорад? Истифода дар хӯрокпазӣ, тиб, косметология

Шалгамча як решаи маъруфи реша аст, ки на танҳо маззаи олӣ, балки хусусиятҳои шифобахш низ дорад.

Дар мақола, мо дар бораи манфиатҳои шалғамча барои бадани зан сухан меронем, таркиби ин сабзавоти решаро муфассал таҳлил мекунем ва инчунин мегӯем, ки шалғамча дар ҳаёти ҳаррӯза ба ҷуз ошхона дар куҷо истифода мешавад. Мо бо истифода аз шалғамча аз бонки piggy тибби анъанавӣ якчанд дастурҳои самарабахш пешниҳод менамоем.

Хусусиятҳои таркиби шалғамча

Шалгамча дар тамоми ҷаҳон маълум аст. Он ба саломатии бадани зан таъсири судманд мерасонад, ба пешгирии бисёр бемориҳо мусоидат мекунад. Шалғам дорои моддаҳо ва унсурҳои зерин барои ҷинси зан мебошад:

• Витамини А - барои мустаҳкам кардани нохунҳо ва мӯй кӯмак мекунад.
• Витамини Б. (аз ҷумла, B9) - давраи ҳайзро ба танзим медарорад ва сатҳи ҳормониро беҳтар мекунад.
• Витамини Е - ба нигоҳ доштани системаи муқаррарии репродуктивӣ мусоидат мекунад ва барои ба эътидол овардани сатҳи гормонӣ масъул аст.
• Кислотаи аскорбин - барои пур кардани норасоии витамини С ҳангоми ҳомиладорӣ кӯмак мерасонад.
• Кислотаи никотин - дар ташаккули гормонҳои ҷинсии занона (эстерон ва прогестерон) иштирок намуда, аз мигрен муҳофизат мекунад.
• Минералҳо: магний, калтсий, фосфорки ба таҳкими бофтаи устухон ва нигоҳ доштани пӯсти солим дар давраи менопауз мусоидат мекунанд.
• Нахи - барои тоза кардани рӯдаҳо ва аз даст додани фунтҳои иловагӣ кӯмак мекунад.
• Антоцианинҳо - пешгирии рушди бемориҳои онкологӣ, аз ҷумла саратони сина, саратони бачадон ва замимаҳо.
• Йод - унсури муҳим, ки норасоии он метавонад боиси безурётӣ гардад.

Маълумотнома! Баргҳои шалғам нисбат ба худи зироати реша камтар фоидаовар нестанд - онҳо 2 маротиба зиёдтар кислотаи аскорбин доранд ва пас онҳоро дар шӯрбоҳо ва хӯришҳо истифода бурдан муфид аст.

Таъсир ба саломатии занон

Ҳамчун аксари маҳсулот шалғамча қодиранд ҳам ба манфиат ва ҳам ба саломатии зан зарар расонанд. Биёед дар бораи хосиятҳои он муфассалтар сӯҳбат кунем. Дар бораи хосиятҳои судманд ва хатари сабзавот барои организм дар ин ҷо бештар хонед.

Ин чӣ гуна муфид аст?

Ба шалғам хосиятҳои зерин дода шудаанд, ки ба бадани зан таъсири мусбат мерасонанд:

1. Рушди омосҳои саратониро дар занон пешгирӣ мекунад.
2. Бартараф кардани варамҳои пойҳо, пешгирии рушди рагҳои хунгард кӯмак мекунад.
3. Саломатии бачадон ва замимаҳоро нигоҳ медорад.
4. Равандҳои мубодилаи моддаҳоро такмил медиҳад ва маҳсулоти муфиди парҳезӣ мебошад.
5. Системаи иммунии занро тақвият мебахшад.
6. Он заряди нерӯ ва нерӯ медиҳад, антидепрессанти хубест.
7. Дар мубориза бо норасоии микроэлементҳо ҳангоми бурдани кӯдак кӯмак мерасонад.
8. Ба ташаккули микрофлораи муфиди рӯда мусоидат мекунад.
9. Ҳамчун косметикаи муассир бар зидди узвҳо амал мекунад ва ранги рӯйро беҳтар мекунад.

Маълумотнома! Тибқи пажӯҳишҳои тиббӣ, дар як рӯз хӯрдани каме 200 грамм сабзавоти реша метавонад ба тақвияти системаи масуният мусоидат кунад, аммо барои манфиат бояд танҳо шалғамчаи тару тозаро бихӯранд.

Зарар

1. Шумо бояд шалғамчаҳоро, ба мисли ҳама маҳсулоти дигар, ба меъёр истеъмол кунед. Дар акси ҳол, он метавонад зараровар бошад.
2. Шалгамча метавонад таъсири манфӣ расонад, агар зан бемориҳои музмин дошта бошад: захми меъда, гастрит, энтероколит. Кислотаҳое, ки зироати решаро ташкил медиҳанд, луобпардаи рӯдаро ба хашм меоранд, ки ин ба бад шудани некӯаҳволии зан, зиёд шудани дард дар шикам ва бозгашти беморӣ оварда мерасонад.
3. Дар ҳолати ихтилоли рӯда, шумо набояд аз шалғамча сӯиистифода кунед, зеро сабзавот таъсири исҳоловар дорад ва дарунравӣ метавонад инкишоф ёбад.
4. Ҳангоми диабети қанд ва дигар бемориҳои системаи эндокринӣ шалгамча низ дар занон манъ аст: дар таркиби он гликозидҳои сианогенӣ мавҷуданд, ки раванди ин бемориҳоро шадидтар мекунанд.

Инчунин ба миқдори зиёд истеъмол кардани шалғамча ғайриимкон аст, ҳатто агар зан ягон беморӣ надошта бошад. Ин сабзавот ҳазмшаванда душвор аст ва аз ин рӯ метавонад метеоризм ва дигар ҳиссиёти нохушро ба вуҷуд орад.

Гайринишондод

Шалгамча метавонад боиси пайдоиш ва шиддат гирифтани бемориҳои дар зан мавҷудбуда гардад. Дар байни онҳо:

• Бемориҳо бо халалдор шудани кори гурда ва ихроҷи пешоб.
• Норасоии ғадуди сипаршакл.
• Шиддати бемориҳои музмини рӯдаи ҳозима: колит, захми меъда ва гастрити захми рӯдаи дувоздаҳангула, панкреатит.

Пас аз сактаи қалбӣ истеъмоли шалғамча тавсия дода намешавад.... Шумо инчунин набояд шабона сабзавот бихӯред.

Мутахассисони синамаконӣ маслиҳат медиҳанд, ки барои зани ҳамшираи шалғамча истифода набаред, зеро ин маҳсулот барои ҳазм душвор ҳисобида мешавад. Он метавонад боиси афзоиши истеҳсоли газ дар кӯдак, пайдоиши колик, шамолхӯрӣ ва ҳатто спазм гардад. Дар ҳолатҳои нодир, шалғамча қобилияти эҷоди реаксияи аллергияро доранд.

Муҳим! Шалгамчаҳо бояд пеш аз шашмоҳа шудани кӯдак бартараф карда шаванд ва пас аз он тадриҷан сабзавотро ба парҳези модар ворид кунед.

Чӣ тавр онро дуруст истифода бурдан мумкин аст?

Ҳангоми харидани сабзавот, шумо бояд ба намуди он диққат диҳед.... Барои он, ки шалғамча ба бадани зан фоидаи зиёд расонад ва зарар нарасонад, шумо бояд решаҳои ҳамвор ва зичро бо пӯсти тобнок, бе осори вайроншавӣ ва нуқтаҳои сиёҳ харед. Албатта, шалғамчаи дастӣ парваришшуда муфидтар аст.

Сипас, биёед дар бораи чӣ гуна дуруст истифода бурдани шалғамча барои зан сӯҳбат кунем ва дастурхони маъмултаринро мубодила кунем.

Слим

Бояд қайд кард, ки шалғам сабзавоти хеле камқалория аст. 100 грамм маҳсулот танҳо 15 ккал дорад ва аз ин рӯ онро аксар вақт барои ғизо истифода мебаранд. Нахи сабзавоти дар таркиби сабзавот мавҷудбуда оби зиёдатиро аз бадани зан дур мекунад, барои рафъи омос ва кам шудани вазни бадан мусоидат мекунад. Ғайр аз он, шалғамчаҳо таъсири исҳоловар доранд.

Барои талафоти вазнин, дорухат зерин мувофиқ аст.:

1. Андешидани 200 г шалғамчаи, 1 себ сабз, 1 tsp. шарбати лимӯ, 1 tsp равғани зайтун.
2. Шалгамчаҳоро ба рахҳои борик буред.
3. Себро майда реза кунед.
4. Бо омезиши шарбати лимӯ ва равғани зайтун соус созед.
5. Хӯришро бо чошнӣ пошед, намак ва мурч илова кунед, то бичашед.
6. Салатро ҳафтае 3-4 маротиба бихӯред.

Таъсири олиҷаноб инчунин бо афшураи шалғамча дода мешавад, ки он бояд дар 200 мл нӯшад. дар давоми се ҳафта. Он инчунин дар мубориза бар зидди вазни зиёдатӣ кӯмак хоҳад кард.

Мо тавсия медиҳем, ки видеоро бо дорухати дигар барои аз даст додани вазн бо шалғамча тамошо кунед:

Барои пешгирии бемориҳо

Ҷисми зан ба ғизои мунтазам ниёз дорад. Шалғамча воситаи хубест барои пешгирии бемориҳои гуногун: ОРВИ, тромбоз, атеросклероз. Шумо танҳо бояд сабзавотро дар як ҳафта 4-5 маротиба дар шакли хӯриш бихӯред.

Дорухат хеле содда аст:

1. як даста шалғамча, 1 бодиринг, каме хӯриш сабз гиред ва гиёҳҳоро хуб реза кунед;
2. омехта кунед, бо 1 tbsp мавсим кунед. spoon равғани зайтун ва намак.

Дар косметология

Шалгамча аксар вақт барои мақсадҳои косметикӣ истифода мешавад. Ин сабзавоти реша қодир аст хастагиро рафъ кунад, ҳолати пӯстро беҳтар созад ва бо варамҳо мубориза барад. Он пӯстро комилан намӣ ва ранг медиҳад, раванди пиршавиро суст мекунад... Дар ин ҳолат, танҳо ба шумо лозим аст, ки рӯятонро бо ним шалғамча тоза кунед, дар тӯли 1-2 рӯз танаффус кунед.

Ғайр аз он, шумо метавонед ниқобҳои махсуси зидди пиршавӣ тайёр кунед. Инҳоянд 2 дастурҳои оддӣ.

Бо равғани зайтун

1. Сабзавотро дар grater майда реза кунед, бо равғани зайтун дар миқдори баробар омехта кунед ва ба пӯсти қаблан тоза ва хушк молед.
2. Маскаро 10 дақиқа нигоҳ доред ва бо оби гарм бишӯед.

Чунин ниқоб на танҳо пӯстро намӣ мекунад, онро тағйирёбанда мекунад, балки дар мубориза бо доғҳои синну солӣ низ кӯмак мекунад.

Бо сметана

1. Шалгамча ва бодирингро майда реза карда, каме сметана илова кунед ва омехтаро ба рӯи худ молед.
2. Маскаро 15 дақиқа нигоҳ доред ва даҳонро нест кунед.

Ин ниқоби ғизоӣ ба ҳамвор кардани хатҳои нозук ва беҳтар шудани ранги он мусоидат мекунад.

Барои рафъи варам

Сабзавот таъсири диуретикӣ дорад, ва аз ин рӯ онро аксар вақт барои мубориза бо омос истифода мебаранд. Барои ба даст овардани натиҷаи фаврӣ, беҳтар аст шалғамча дар баробари терапияи доруӣ.

Шалгамча тибқи дастури зерин омода карда мешавад: 1 tbsp. як қошуқи шалғамчаи тару тоза фишурдашуда бо 1 ст. spoon асали линден ва дар давоми рӯз ба таври даҳонӣ 3 маротиба истеъмол карда мешавад. Ин табобати халқиро бояд то он даме, ки эдема пурра нест шавад, истифода бурдан лозим аст.

Диққат! Мубориза бар зидди омос бояд таҳти назорати духтур гузаронида шавад, зеро онҳо метавонанд нишони норасоии дил бошанд.

Барои мубориза бо рагҳои варикоз

Истифодаи шалғамча ба тақвияти деворҳои рагҳои хун мусоидат мекунад ва пайдоиши гиреҳҳои венагиро пешгирӣ мекунад. Ин аз он иборат аст, ки дар таркиби он витаминҳои А ва Е, инчунин руҳ мавҷуданд.

Дорухат барои мубориза бо рагҳои варикоз оддӣ аст: ба шумо лозим аст, ки шалғамча дар хӯрок ба андозаи 150-20 грамм дар як рӯз дар шакли салат истеъмол кунед.

Ҳамин тавр, шалғамча бояд дар сурати набудани нишондодҳо истифода шавад. Он метавонад ҳам барои мақсадҳои табобатӣ ва ҳам косметикӣ истифода шавад. Ин сабзавот барои бадани зан ивазнашаванда аст ва аз ҳисоби миқдори ками калорияаш шалғам дар мубориза бо вазни зиёдатӣ кӯмак хоҳад кард.

Барои он, ки шалғам ба бадани инсон фоидаи зиёд меорад, шумо бояд зарари эҳтимолӣ ва саломатӣ, аз ҷумла барои мардон, инчунин хусусиятҳои истифодаи онро донед.

Илова ба мақола, мо пешниҳод мекунем, ки ин видеоро дар бораи манфиатҳои шалғамча барои бадани зан тамошо кунед:

Видеоро тамошо кунед: БАРОИ ЧӢ ИНСОН БО ЧАШМҲОИ КУШОДА ВАФОТ МЕКУНАД? (Сентябр 2024).