Табиби табиӣ - ноки заминӣ ё артишоки Ерусалим. Аксҳо, фоидаҳо ва зарарҳо, дастурхони халқӣ
Артишоки Ерусалим ё ноки заминӣ маҳсулоти беназир аст. Ин гиёҳе, ки ба андозаи офтобпараст шабоҳат дорад, аз он фарқ мекунад, ки бехмеваҳо дар замин мерӯянд. Он дар мамлакати мо соли 1800 пайдо шуд. Артишоки Ерусалим зодаи Амрикои Шимолӣ аст.
Артишоки Ерусалим ғамхорӣ намекунад, зеро ба хушксолӣ ва сармо тобовар аст. Ин сабзавот барои истеъмоли инсон: барои тайёр кардани бодиринг, хӯрокҳои камкалория ва хӯроки чорво парвариш карда шудааст.
Сифатҳои пурарзиш ва зарари эҳтимолӣ ба одамон
Ноки заминӣ аз сабаби мавҷудияти инулин, як карбогидрат ширин дар он бисёр хосиятҳои судманд дорад, аммо ҳамаи манфиатҳои сабзавот бо ин маҳдуд намешавад. Ғайр аз он, он дорои:
- селлюлоза;
- моно - ва дисахаридҳо;
- аминокислотаҳои гуногун;
- витаминҳои гурӯҳи В ва С;
- вояи шабонарӯзии кремний;
- магний;
- калтсий;
- оҳан.
Артишоки Ерусалим бо ҳаҷми зиёди антиоксидантҳо машҳур аст, ки организмро аз радикалҳои озод муҳофизат мекунад. Он барои кам кардани туршии меъда кӯмак мекунад, таъсири исҳоловар ва пешобдон, хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ дорад.
Ноки гилин метавонад дар ҳолати тоқатнопазирии инфиродӣ, ки ин хилофи мутлақ барои хӯрдани сабзавот мебошад, зараровар бошад. Инчунин, решаҳои растанӣ, агар аз ҳад зиёд истеъмол карда шаванд, метавонад боиси шикам ва пайдоиши газ дар меъда гардад. Дар бораи дуруст истифода бурдани решаҳои растанӣ дар ин ҷо бихонед. Дар ин ҷо зарари артишоки Ерусалим хотима меёбад.
Дар бораи хосиятҳои шифобахши артишоки Ерусалим дар мақолаи мо маълумоти бештар гиред.
Оё барои кӯдакон ягон имтиёз ҳаст?
Ҷисми кӯдак ба сафеда ҳамчун як блок барои рушд ниёз дорад. Фоида барои кӯдакон аз он иборат аст, ки моддаҳои дар артишоки Ерусалим мавҷудбуда:
- иштиҳоро беҳтар кардан;
- ба эътидол овардан;
- метеоризмро бартараф кардан;
- баланд бардоштани муқовимат ба сироятҳо;
- синтези гемоглобин беҳтар мешавад;
- норасоии витаминҳоро дар давраи баҳор-тирамоҳ пур мекунад;
- пешгирии бемориҳои саратон.
Барои саломатии занон
Артишоки Ерусалим татбиқи худро дар косметология ёфтааст.... Аз реша решаи махсусе тайёр мекунанд, ки ба рӯй молида мешавад. Ин ниқоб ба ҳамвор кардани узвҳо мусоидат мекунад, хашмро рафъ мекунад ва илтиҳоби пӯсти рӯйро коҳиш медиҳад. Меваи растанӣ ҳангоми истифода бурдани кӯдак тавсия дода мешавад.
Барои бадани мардум
Артишоки Ерусалим барои нимсолаи мардона маънои махсус дорад. Мазмуни зиёди сафеда ба таҳкими нерӯи ҷинсӣ, пешгирии рушди аденомаи простата мусоидат мекунад. Сабзавот бо синдроми хастагии музмин хуб мубориза мебарад, аз ин рӯ барои варзишгарон ва мардоне, ки бо кори вазнини ҷисмонӣ машғуланд, тавсия дода мешавад.
Ин чист - акс
Бинед, ки ниҳол ва лўндаи он ба чӣ монанд аст:
Сифатҳои шифобахши сабзавот кадомҳоянд?
Дар тибби халқӣ, дорухатҳо бо артишоки Ерусалим зиёданд. Барои мақсадҳои табобатӣ, на танҳо бехмева, балки барг ва гули растанӣ низ истифода мешаванд. Онҳо дорои моддаҳое мебошанд, ки ба барқарор кардани ҳуҷайраҳои зарардида ва афзоиши чандирии бофтаҳо кӯмак мерасонанд
Дехкони барг аксар вақт барои табобати захмҳо, табобати экзема ва ҷавон кардани пӯст истифода мешавад. Чунин нӯшидан барои аз бадан тоза кардани намакҳо тавсия дода мешавад... Барои тайёр кардани чунин ҷӯшон, ба шумо лозим аст, ки 1 қошуқи набототро бо як стакан оби ҷӯшон бирезед ва онро ним соат дам диҳед. Ин ҷӯшон инчунин ба мубориза бо илтиҳоби буғумҳо мусоидат мекунад.
Мо ба шумо пешниҳод кардани видеоро дар бораи хосиятҳои шифобахши артишоки Ерусалим пешниҳод менамоем:
Онро дар табобат чӣ гуна истифода мебаранд?
Артишок дар Ерусалим:
- Барои паст кардани холестерин... Меваи гиёҳ дорои пробиотикҳоест, ки барои синтези триглицеродҳо масъуланд, ки барои коркарди чарбҳо ва назорати липидҳо масъуланд. Зироатҳои реша ба тоза кардани рагҳои хунгард, беҳтар шудани кори системаи рагҳо мусоидат мекунанд ва барои пешгирии патология истифода мешаванд.
- Барои системаи асаб... Витамини B, ки дар як лӯнда мутамарказ шудааст, истеъмоли ҳаррӯзаи ин витаминҳоро дар бадани калонсолон мепӯшонад. Ба туфайли истеъмоли доимии лўндаҳо ё шарбат, ҳолати психоэмотсионалӣ аз онҳо ба эътидол меояд, мушкилоти хоб аз байн мераванд.
- Барои рӯдаи gastrointestinal. Ноки заминӣ миқдори зиёди нахи парҳезӣ, пектин ва пайвастагиҳои маъданӣ дорад. Ҳангоми татбиқ, мушкилот бо рӯдаи gastrointestinal бартараф мешаванд - Артишоки Ерусалим ҳамчун хасу кор мекунад, ки маҳсулоти фаноро аз деворҳо тоза мекунад, сафедаҳо низ беҳтар ҷаббида мешаванд, спазмҳо мегузаранд, ки ин барои гастрит ва захмҳо аҳамият дорад.
- Ҳангоми табобати диабет. Меваи тару артишоки Ерусалим бо истифодаи доимӣ ба паст шудани қанди хун мусоидат мекунад ва инчунин аз ҳисоби истеҳсоли инулини инсулини худи он ба амал меояд, ки вобастагӣ ба доруҳоро коҳиш медиҳад. Барои ба эътидол овардани шакари хун, шумо метавонед як сабзавоти решавӣ бихӯред ё ним соат пеш аз хӯрок дар як шабонарӯз ним шиша афшура бинӯшед. Шумо инчунин метавонед сукути омода кунед.
- Тоза кардани ҷигар... Артишоки Ерусалим функсияҳои филтркунии ҷигарро барқарор мекунад ва онро аз моддаҳои заҳрнок тоза мекунад. Ин махсусан барои одамоне, ки машрубот, хӯрокҳои чарбӣ ва бирён истеъмол мекунанд, муҳим аст.
- Тақвияти масуният... Инулини дар артишоки Ерусалим мавҷудбуда муқовимати баданро ба вирусҳо зиёд мекунад. Шарбати артишоки Ерусалим ба истифода дар давраи тирамоҳу баҳор дохил карда шудааст. Ин ба шахсоне тавсия дода мешавад, ки аз вақти таваллуд аксар вақт ҷои истиқомати худро иваз мекунанд ё системаи масунияти заиф доранд.
- Барои пешгирии камхунӣ. Тавре ки дар боло қайд кардем, сабзавот аз оҳан бой аст. Он организмро бо оксиген сер мекунад, ба сифат ва лахташавии хун таъсир мерасонад. Барои мустаҳкам кардани системаи иммунӣ, афзоиши гемоглобин кӯмак мерасонад.
- Беҳтар кардани ҳолати мӯй... Инчунин, аз ҳисоби таркиби оҳан, ҳуҷайраҳои мӯй ва фолликулҳо бо он сер мешаванд ва дар натиҷа афзоиши мӯй ҳавасманд карда мешавад ва сохтори мӯй беҳтар мегардад.
- Беҳтар кардани ҳолати пӯст... Баргҳои сабзавоти реша бо кислотаҳои органикӣ сер шудаанд, ки ба барқароршавии ҳуҷайраҳои зарардида, узвҳои ҳамвор ва кам шудани илтиҳоб мусоидат мекунанд. Дар мубориза бар зидди сӯзонҳо кӯмак мерасонад.
- Артишоки Ерусалим барои талафоти вазн... Мазмуни нахи бештар рагҳои ҳозимаро ҳавасманд мекунад ва бадан худро тоза мекунад. Аз сабаби варами нахҳо ҳангоми тамос бо об, ҳисси серӣ дароз мешавад, мутаносибан миқдори хӯрок ва калорияҳои истеъмолшуда кам мешавад.
Артишоки Ерусалим чарбҳоро бидуни ҷамъкунӣ ва коркард мепайвандад, аз ин рӯ бадан аз онҳо пок мешавад, ки дар натиҷа сабзавот барои талафоти табии муфид аст. Истеъмоли ноки заминӣ инчунин фишори хунро мӯътадил мегардонад, мубодилаи чарбҳо ва карбогидратҳоро беҳтар мекунад.
- Ҳангоми гипертония, камхунӣ, панкреатит, холесистит ва дарди сар зуд-зуд decoctions аз меваҳои тару тоза ё хушк тавсия. Усули тайёр кардан: барои як литр об ба шумо 5 сабзавоти решаи тару тоза ё 3 қошуқи хушк лозим аст, 15-30 дақиқа пазед ва ҳафтае 3 маротиба истеъмол кунед.
- Барои нигоҳ доштани дандонҳои солим маҳсулот миқдори зиёди калтсий, фосфор ва кремний дорад, бинобар ин афшураи Ерусалимро барои ҳама аз хурд то калон тавсия медиҳанд. Ҳангоми истеъмоли мунтазами нӯшокӣ, кариес нопадид мешавад. Агар шумо аз дарди дандон ё дандон хавотир бошед, мутахассисон тавсия медиҳанд, ки даҳони худро бо сукути мева шуста кунед.
- Барои сил, астмаи бронх, бронхит ва дигар бемориҳои роҳи нафас афшураи тару тозаи аз артишоки Ерусалим кӯмак мекунад. Аммо он бояд бо об дар таносуби 1: 1 об карда шавад. Зарур аст, ки чунин нӯшокиро ҳар рӯз 2-3 бор дар меъдаи холӣ истеъмол кунед.
Ноки заминиро чӣ гуна бояд гирифт - меъ-
Шӯрбои шифобахшро аз лӯндаи тару тоза ё хушк омода мекунанд. Ба шумо компонентҳои зерин лозиманд:
- Се бехмева ё се қошуқи артишоки Ерусалим.
- Литри об.
- Пантуркист.
Раванди пухтупаз:
- Лўндаи тару тоза ё хушккардашударо дар дегча ҷойгир кунед, болои об резед. Пухтани лўндаи тару тоза 45-50 дақиқа (то мулоим) тӯл мекашад.
- Сипас, бо дастмоле печонед ва онро 40 дақиқа пазед, пас фишуред ва дар ҳолати зарурӣ ба литр оби ҷӯшон илова кунед.
- Хунук шудан.
Меъёри истеъмоли рӯзона як литр шӯрбо аст. Гирифтани ҳар се соат қулайтар аст. Дар яхдон нигоҳ доред.
Сукути универсалӣ аст:
- Grate лўндаи растаниҳо дар grater дацал.
- Чор қошуқи массаи ҳосилшударо ба як литр оби ҷӯшон илова кунед.
- Се соат боисрор.
- Ба ҷои чой гиред.
Он барои ба эътидол овардани фишори хун ва некӯаҳволии умумӣ истифода мешавад.
Мо пешниҳод кардани видеоро дар бораи он, ки артишоки Ерусалим дар табобати бемориҳои гуногун чӣ гуна истифода мешавад, пешниҳод мекунем:
Ба ин роҳ, Артишоки Ерусалимро метавон ба таври бехатар манбаи ғизо ва давои бисёр бемориҳо номид... Онро дар ҳама ҷо, аз бозорҳо ва баъзе супермаркетҳо ёфтан мумкин аст. Ҳамаи хосиятҳои судманди ноки заминӣ ба як тарҳи ягона - таҳаммулнопазирии инфиродӣ мепайвандад.
Бесабаб нест, ки дар Аврупо онро на танҳо ҳамчун дору истифода мебаранд, балки аз он хӯрокҳои гуногуни болаззат низ омода мекунанд. Масалан, дар Фаронса артишоки Ерусалимро ҷӯшонида, дам карда, бирён мекунанд. Аз ин рӯ, агар шумо хоҳед, ки саломатии худро беҳтар кунед, пас битавонед аз артишоки Ерусалим кӯмак пурсед!