Оё занҷабили хушк барои шумо фоидаовар аст, чӣ гуна метавонад зарар расонад? Дастурҳо ва дастурҳои пухтупаз

Решаи занҷабилро дар рафҳои қариб ҳамаи мағозаҳои хӯрокворӣ ба осонӣ ёфтан мумкин аст.

Ин гиёҳи арзон, вале хеле фоиданок аст, ки беҳтарин хушк истеъмол карда мешавад.

Шумо метавонед тарзи хушк кардани онро ёд гиред, аз тару тоза чӣ фарқияте дорад ва чӣ гуна аз он нӯшокиҳои солим тайёр кардан мумкин аст, шумо метавонед аз ин мақола омӯзед.

Тафовут аз тару тоза ва бодиринг

Чаро занҷабили хушк ин қадар солим аст? Барои тарк кардани саволҳо худ аз худ гум шудан ба таркиби химиявии он кофист.

Тару тоза	Мариновани	Хушк
Мазмуни калориянокӣ (Ккал)	80	51	335
Витаминҳо (мг)
БА	0,1	—	0,8
АЗ	5	12	0,7
AT 6	0,16	—	0,626
Дар 5	0,203	—	0,477
Холин (B4)	28,8	—	41,2
Дар 2	0,034	0,19	0,17
ДАР 1	0,025	0,046	0,046
Каротини бета	—	—	18
ВА	—	0,015	30
Минералҳо (мг)
Руҳ	0,34	4,73	3,64
Селен	0,7	—	55,8
Марганец	0,229	—	33,3
Оҳан	0,6	10,5	19,8
Фосфор	34	74	168
Натрий	13	32	27
Магний	43	92	214
Калсий	16	58	114
Калий	415	1,34	1320
Мис	0,226	—	0, 48

Хусусиятҳои муфид ва зарари имконпазир

Решаи хушки занҷабил як доруи ивазнашаванда аст, ки ба туфайли таркиби бойи кимиёвии худ дар тамоми соҳаҳои тиб корбурд пайдо кардааст.

Чӣ ба саломатии шумо фоида дорад ё зарар дорад?

Занҷабили хушк ба бадан таъсири судбахш мерасонад ва дар мубориза кӯмак хоҳад кард:

• бо вирусҳо ва илтиҳобҳо;
• бо бактерияҳои зараровар;
• бо масунияти суст;
• бо суст шудани хотира;
• бо эҳсосоти дарднок;
• бо балғам ва луоб дар гулӯ;
• бо нобуд кардани ҳуҷайраҳои саратон.

Занҷабили хушк барои мардон ва занон бо роҳҳои гуногун муассир аст.

Масалан, он ба мардон кӯмак мекунад, ки қудратро барқарор кунанд ва зуд аз овезони шадид барқарор шаванд ва барои занон зуҳуроти ногувори токсикозро ҳангоми ҳомиладорӣ сабук мекунад ва ба мубориза бо дард ҳангоми ҳайз кумак мекунад.

Дар бораи зарари занҷабил фаромӯш накунед:

• истифодаи он баданро гарм ва ҳароратро баланд мекунад;
• истифодаи занҷабил бо хунравии кушода номатлуб аст, зеро он хунро тунук мекунад;
• дар ҳавои гарм, арақи зиёд ва лихорадка оварда мерасонад.

Слим

Манфиати занҷабил дар он аст он барои аз фунтҳои иловагӣ халос шудан истифода мешавад... Ташаккур ба ӯ дар бадан:

• мубодилаи моддаҳо ба эътидол оварда шудааст;
• мубодилаи моддаҳо метезонад (бадан аз харҷаш зиёдтар харҷ мекунад).

Дар бораи хатари занҷабил фаромӯш накунед.:

• дар бемориҳои рӯдаи gastrointestinal, занҷабил танҳо бемориро шадидтар мекунад;
• дар моҳҳои охири ҳомиладорӣ, он метавонад саломатии умумиро бадтар кунад ва боиси мушкилот гардад.

Гайринишондод

Бо шарофати хосиятҳои он, занҷабили хушкро бо баъзе доруҳо омехта кардан мумкин нест, зеро мавҷудияти он метавонад таъсири онҳоро афзоиш диҳад:

• паст кардани фишори хун, ҳавасмандгардонии кори мушакҳои дил ва зидди аритмия;
• зидди диабет;
• кам кардани лахташавии хун.

1. Занҷабил ба нитратҳо ва блокаторҳои канали калтсий муқовимат мекунад. Онро дар ҳарорати баланд, бо осеби рагҳои хунгузари хурд ва майли хунравӣ (аз ҷумла геморрой) истеъмол кардан мумкин нест.
2. Дар ҳолати бемориҳои пӯст, занҷабил метавонад боиси хашми шадид гардад ва равандҳои музмини пӯстро шадидтар кунад. Ҳамчунин, аксуламали аллергия ва таҳаммулнопазирии инфиродӣ ҳамчун хилофи истифодаи занҷабил хизмат хоҳад кард.
3. Занҷабил ҳангоми бемориҳои ҷигар, меъдаю рӯда ва мавҷудияти сангҳо дар роҳҳои сафрӣ манъ аст.

Миrдори аз меъёр зиёди занҷабил таъсири манфии зеринро ба вуҷуд меорад:

• қай кардан;
• дарунравӣ;
• пайдоиши аллергияи пӯст.

Муҳим! Барои одамоне, ки бемориҳои дар боло зикршуда доранд, истифодаи занҷабил ҳамчун дору бояд қатъиян зери назорати табиб бошад. Худтабобат бо занҷабил дар ин ҳолат ғайри қобили қабул аст!

Дастурҳои қадам ба қадам: чӣ гуна дар хона хушк кардан мумкин аст?

Агар шумо имконияти харидани решаи занҷабили аллакай хушкро надошта бошед, онро бо истифода аз асбобҳои мавҷуда дар хона ба осонӣ хушк кардан мумкин аст.

Бо истифода аз хушккунаки барқӣ

Мӯхушккунаки барқӣ гаҷети ошпазии гуногунҷабҳа ва дӯстдоштаи ҳама аст, ки бо он шумо метавонед решаи занҷабилро зуд ва ба осонӣ хушк кунед.

1. Решаро ба зарринҳои хурд то ғафсии то 2 мм буред.
2. Пластинаҳои ҳосилшударо дар рафи хушккунак дар масофаи кӯтоҳ аз якдигар ҷойгир кунед.
3. Мӯхушккунакро то 60 дараҷа гардонед.
4. Вақти хушкшавӣ 6-10 соат аст.
5. Платформаҳоро гоҳ-гоҳ иваз кунед ва гардонед, то ки онҳо яксон хушк шаванд.

Дар бораи хушк кардани занҷабил дар хушккунаки барқӣ маълумоти бештар гиред:

Дар танӯр

Агар хона хушккунаки барқӣ надошта бошад, занҷабилро дар оташдони оддии оташдони шумо хушк кардан мумкин аст.

1. Лавҳаи нонпазиро бо пергаменти пухта ё матои тефлон гузоред.
2. Решаи занҷабилро ба зарфҳои хурд бурида, ба тамоми варақаи нонпазӣ паҳн кунед.
3. Танӯрро то 50 дараҷа гарм кунед (агар он газ бошад, гармиро ба ҳадди ақал расонед).
4. Зарфҳои занҷабилро дар танӯр бо дари кушод 2-2,5 соат нигоҳ доред.
5. Сипас ҳароратро ба 70 дараҷа расонед ва то пухтан хушк шавед.

Дар ҳавопаймо

Агар шумо дар хонаи худ ҳаво приёзник доред, шумо метавонед решаи занҷабилро дар он хушк кунед:

1. Ҳарорати ҳавопаймо то 70 дараҷа ва ҷараёни ҳаво ба ҳадди аксар барқ ​​муқаррар карда шавад.
2. Занҷабилро ба шакли дилхоҳ буред ва дар болои гӯшзад гузоред.
3. Вобаста аз ғафсии донаҳо, вақти хушкшавӣ аз 1,5 то 3 соат фарқ мекунад.

Ариза

Ҳоло, ки шумо решаи занҷабили хушк ва хӯрданӣ доред, шумо бояд донед, ки чӣ гуна онро дуруст пухтан лозим аст. Вобаста аз он, ки шумо занҷабилро барои чӣ истифода бурдан мехоҳед, яке аз дастурҳои исботшударо истифода баред.

Решаи заминро бо заиф заифтар кунед

Чои занҷабил барои коҳиш додани минои иловагӣ хеле хуб аст.... Барои тайёр кардани он, пораҳо ба хока реза карда мешаванд.

Ҳангоми бори аввал пухтани чой ҳадди аққал хокаро истифода баред ва онро ҳар рӯз тадриҷан зиёд кунед.

Компонентҳо:

• чой сабз - 3 tbsp;
• хокаи решаи занҷабил - 2 қошуқ

Омода:

1. Пухтан то 1 литр чойи сабз мунтазам.
2. Чои тайёрро соф кунед ва ба дег андозед.
3. Ба он хокаи занҷабил илова кунед ва хуб омехта кунед.
4. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед як рози дорчин ё якчанд қатра шарбати лимӯ илова кунед.

Меъёри қабул: Ин чойро 10 рӯз пеш аз ҳар хӯрок нӯшед. Пас аз он, барои дохил шудан ба ҳамон мӯҳлат танаффус кунед. Агар дар ин вақт шумо сукути гиёҳӣ истеъмол кунед, чой бо занҷабил таъсири онҳоро ба бадан зиёд мекунад.

Диққат! Дар як рӯз аз 2 литр нӯшокӣ истеъмол накунед. Он бояд тару тоза гирифта шавад, нигоҳ доштани он дар яхдон қобили қабул нест.

Бар зидди сулфа

Кӯшиш кунед, ки сиропҳои гарон ва қатраҳои сулфаро бо ин дорухати оддӣ ва арзон иваз кунед.

Компонентҳо:

• хокаи решаи занҷабил - sp tsp;
• афшура пиёз - 1 tsp

Омода: Ҳарду компонентро то ҳамвор омехта кунед.

Меъёри қабул: Таркиби тайёрро дар як шабонарӯз 2-3 бор гиред, то як қошуқ то сиҳатшавии пурра.

Барои шамолхӯрӣ

Тунбаи шире, ки аз хокаи занҷабил сохта шудааст, барои зуд табобат кардани сармо кӯмак мекунад. Аммо агар ин беморӣ бо марҳилаҳои шадиди бемориҳои музмин ҳамроҳӣ кунад, пеш аз оғози курси табобат бо занҷабил, бо духтур муроҷиат кунед.

Компонентҳо:

• шири гарм - 0,5 л;
• хокаи решаи занҷабил - 1 tsp

Омода:

1. Ширро гарм кунед, аммо ба ҷӯш наоваред.
2. Шири гармро ба болои хокаи занҷабил резед ва хуб омехта кунед.
3. Омехтаро ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед.

Меъёри қабул: Ҳар рӯз се маротиба 3 қошуқи тундро бинӯшед.

Барои тақвияти умумии бадан

Решаи занҷабил на танҳо ба мубориза бо бемориҳо мусоидат мекунад, балки баданро мустаҳкам мекунад, иммунитетро баланд мебардорад ва хавфи такрори бемориро кам мекунад. Нӯшидани нӯшокиҳои решаи занҷабил ба саломатӣ, некӯаҳволӣ ва намуди зоҳирии шумо таъсири судманд мерасонад.

Дорухат тақвияти умумӣ

Компонентҳо:

• лимуи тару тоза - 4 дона;
• хокаи решаи занҷабил - 200 г;
• асали моеъ - 200 гр.

Омода:

1. Лимӯро бо кахвачушонак ё суфтакунандаи гӯшт майда кунед.
2. Ба пиёзи лимӯ занҷабил илова кунед ва хуб омехта кунед.
3. Дар он ҷо асал рехт ва бигзор омехта якчанд соат пазад.
4. Ин омехтаро дар яхдон на бештар аз як моҳ нигоҳ доред.

Меъёри қабул: Омехтаро ба чойи гарм ва ё хунуккардашуда илова кунед ва мунтазам истеъмол кунед, гоҳ-гоҳ танаффусҳои кӯтоҳ кунед.

Сукути шифобахш

Компонентҳо:

• хокаи решаи занҷабил - 3 tbsp. л;
• об - 2 л;
• шарбати лимӯ - 4 tbsp. л.

Омода:

1. Обро ба напазед.
2. Хокаи занҷабилро ба оби ҷӯш бирезед.
3. То он даме ки пурра хунук шавад, нӯшокиро исрор кунед.
4. Ба он шарбати лимӯ илова кунед.
5. Шумо метавонед асал ё шакар илова кунед, то бичашед.

Меъёри қабул: Ин инфузияро дар ним стакан дар як рӯз 3 маротиба пас аз хӯрок гарм нӯшед.

Сарфи назар аз он, ки занҷабили хушк дорои тамоми витаминҳо ва минералҳои имконпазир аст, худ аз худ ин як доруи мукаммал нест. Дар ҳолати гирифторӣ ба бемориҳои ҷиддӣ, сукути занҷабил ва ҷӯшоби занҷирро танҳо ҳамчун кӯмак барои мустаҳкам кардани бадани худ ва зудтар паридан истифода баред.

Видеоро тамошо кунед: 01784.ОЁ БО ДАСТМОЛ полотенца ХУШК НАМУДАНИ АЪЗОӢ ВУЗУЪ ҶОИЗ АСТ? (Май 2024).