Хӯрокҳои болаззати каду дар пази оҳиста ва дар танӯр печи

Send

Каду ро метавон ба таври комил маҳсулоти беназир номид, ки дар он тамоми моддаҳои муфиди барои инсон зарурӣ мавҷуданд. Зарфҳои чунин сабзавоти мӯъҷиза барои одамоне, ки аз бемориҳои меъда ва дил азият мекашанд, бозёфти воқеӣ мебошанд.

Миқдори зиёди меъ- кадуҳо - шӯрбоҳо ва ғалладонагиҳо, кастрюлҳо ва пирогҳо, картошкаи пухта ва бисёр чизҳои дигар мавҷуданд. Чун қоида, хонашинҳо дар танӯр каду мепазанд. Аммо шумо инчунин метавонед мӯъҷизаҳои муосири асбобҳои рӯзгор - печи пухта ва пухтупазро истифода баред. Дар ин ҳолат, хӯрок боллазату шаҳодатнок ва аз лаззатҳо бойтар мешавад.

Мазмуни калория

Каду як сабзавоти камқалория аст, бинобар ин, онро ҷинси одил ҳангоми парҳез истифода бурда метавонад. Дар усулҳои гуногуни ошхона пухта, он дар таносуби сафедаҳо, чарбҳо ва карбогидратҳо, инчунин шумораи калорияҳо барои 100 грамм каме фарқ хоҳад кард.

Агар мо кадуро дар пази оҳиста бидуни илова кардани компонентҳои дигар пазем, он дар 100 грамм 45,87 ккал хоҳад буд. Дар айни замон, миқдори сафедаҳо 1,24 г, карбогидратҳо - 6,09 г ва чарбҳо - 1,71 г мебошад.

Мазмуни калория дар печи каме фарқ хоҳад кард. Пас, барои 100 грамм 56 ккал, 0,6 г чарб, 15,4 г карбогидратҳо ва 2,6 г сафеда мавҷуд аст.

Мо каду дар як деги суст мепазем

Занони хонанишини муосир торафт бештар пухтупазро истифода мебаранд, аз ин рӯ бисёр дорухатҳое пайдо шуданд, ки барои ин асбоби рӯзгор мутобиқ карда шудаанд.

Дорухатии классикӣ

Роҳи зуд ва осон.

Кадуи хурдро бодиққат шуста, ба зарфҳои миёна буред. Беҳтараш ба косае бо пӯсти поён андозед.
Ним стакан об резед ва каме бо шакар пошед. Ин таъми онро шадидтар мекунад.
Дар реҷаи "Пухтупаз" ним соат пазед.
Нозуки тайёрро ба табақе андозед ва ба болояш асал рехтед.

Кашфи каду

Каша яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи каду аст. Бо мазза болаззат ва нозук аст, ин анбори витаминҳо ва маводи ғизоӣ мебошад. Ин хӯрок барои хурдтарин гурмҳо муфид аст. Дорухатии классикиро баррасӣ кунед, ки пас аз он шумо метавонед бо илова кардани ғалладонагиҳо ва меваҳои хушк таҷриба гузаронед.

каду 500 г
об 150 мл
равған 70 г.
биринҷ 160 г.
шакар 150 гр
шир 320 мл
намак ½ tsp.

Калорияҳо: 92 ккал

Сафедаҳо: 2,6 гр

Равған: 3,6 гр

Карбогидратҳо: 13.5 г.

Андешидани ним кило каду, пӯст ва бурида ба мукааб калон.
Кадуеро ба пази оҳиста андозед ва 150 мл об илова кунед, 70 г равған илова кунед. Режими "Нонпазӣ" -ро барои 25-30 дақиқа танзим кунед. Агар шумо барои кӯдак porridge тайёр карда истода бошед, порчаҳоро дар авокадо муш кунед.
Пас аз тамом шудани вақт, 160 грамм биринҷи шуста, каме намак ва 150 грамм шакар илова кунед. Беҳтараш намаки хуб гиред. Сипас 320 мл шир илова кунед ва омехта кунед. Дар режими "Кашкаи ширӣ" табақ 30 дақиқа пухта мешавад. Агар чунин режим вуҷуд надошта бошад, барои "дақиқа хомӯш кардан" -ро 50 дақиқа таъин кунед.
Вақте ки садои гудок мебарояд, шумо метавонед бодиққат сарпӯшро кушоед ва пас аз илова кардани ванилин каме табақро ба табақчаҳо гузоред.

Шумо метавонед porridge бо илова кардани меваҳои хушк, чормағз ва асал, наъно ва дорчин пухтан.

Каду бо гӯшт ва сабзавот

Каду бо гӯшт ва сабзавот яке аз вариантҳои хӯроки ҳаррӯза, инчунин хӯроки дастархони идона хоҳад шуд. Гӯшт ба боллазату шањдбори, сабзавот табдил меёбад - як табақи аҷиб.

Каду ним кило, 1 сабзӣ, 1 пиёз, чанд картошкаи миёнаро шуста ва пӯст кунед. Танҳо 1 помидор ва 1 қаламфури булғорро бишӯед. Пас ҳама чизро ба мукаабҳои калон буред. Пиёзро ба ҳалқаҳои ним буред.
Дар режими "Пухтупаз" сабзиро бо пиёз бирён кунед.
Ҳангоми тайёр кардани пиёз ва сабзӣ, ҳама гуна гӯштро омода кунед. Хӯроки пасттарин бо калорияаш мурғ хоҳад буд. Як кило гӯштро ба мукаабҳои 2 см буред.
Гӯштро ба пиёз бо сабзӣ илова кунед ва дар ҳамон ҳолат 10-12 дақиқа бирён кунед. Сарпӯшро маҳкам накунед.
Сабзавоти пешакӣ тайёршударо ба косаи бисёрпазӣ андозед ва омехта кунед. Ба онҳо донаҳои сирпиёзро резед. Намак, хӯришҳо ва гиёҳҳои шифобахшро илова кунед.
Дӯстдорони хӯрокҳои боллазату шаҳодатнок бояд режими "Stew" -ро барои 1 соат танзим кунанд. Онҳое, ки ғизои бирёнро дӯст медоранд, метавонанд параметрҳои Bake -ро интихоб кунанд ва 40 дақиқа пазанд.

Ҳам дар нусхаи аввал ва ҳам дар нусхаи дуюм, табақ ғайримуқаррарӣ ва болаззат мешавад. Сабзавот фардияти худро нигоҳ медорад ва ҳар як маззаи беназир медиҳад.

Чӣ тавр каду дар печи пухтан мумкин аст

Хӯрокҳои каду, ки дар печи пухта дар хона пухта мешаванд, камтар болаззат нестанд. Ғайр аз ин, онҳо метавонанд назар ба пази суст тезтар пухта шаванд.

Дастурхони зудтарин

Ширини кадуи болаззатро дар печи кӯтоҳ дар тӯли якчанд дақиқа омода кардан мумкин аст. Гузашта аз ин, он на танҳо гуворо, балки муфид хоҳад буд.

Чӣ тавр пухтан:

Як кило каду аз каду ширинро пӯшонида, ба иловаро ба андозаи хурд тақсим мекунанд.
Кадуеро дар танӯрҳои печи ҷойгир кунед ва бо иқтидори пуррааш 5 дақиқа пазед. Пас аз он бароварда, омехта ва бо ҳамон қудрат боз 6 дақиқа пазед.Тайёриро нармӣ муайян мекунад.
Иловаро аз каду ба табақ меандозед ва бо шакар ё қанди орд пошед. Дӯстдорони дорчин метавонанд рози бошанд. Шумо метавонед асалро ба ҷои шакар истифода баред.

Шириниҳо хӯроки дӯстдоштаи калонсолон ва кӯдакон хоҳад шуд.

Каду бо картошка ва помидор

6-7 картошкаи миёна ва пиёзи миёнаеро пӯст кунед. Як порчаи хурди сабзавоти вазнаш 0,5 кг пӯстро тоза кунед ва тухмиҳоро тоза кунед. Ҳама чизро ба мукаабҳои хурд, пиёзро ба ҳалқаҳои ним буред.
Ба табақи нонпазӣ каме офтобпараст ё равғани зайтун резед, пиёз ва картошка андозед ва каме намак кунед. Ҳамаи инро дар тӯли 15 дақиқа ба танӯр фиристед ва бо тамоми қудрат фаъол кунед.
Каду ба сабзавот илова кунед ва 7 дақиқаи дигар пазед.
Дар ин вақт, помидорро ба ҳалқаҳои хурд бурида, ба болои каду гузоред, бо мурч ва намак пошед. Помидорро бо панири андак реза пошед.
20 дақиқаи дигар ба печи печ дароваред.

Хӯрок хусусан гиёҳхоронро шод хоҳад кард.

Каду бо асал ва мавиз

Ширини дигари болаззат, қаноатбахш ва лазиз сабзавоти бо асал ва мавиз аст. Шумо метавонед на танҳо дар танӯр, балки дар печи пухта низ пазед.

Каду, ки вазнаш 2 кг аст, хуб бишӯед, пӯст ва тухмиҳоро бурида, ба иловаро хурд кунед.
Зарфҳоро барои печи печӣ бо равған молед ва кадуеро ба он ҷо гузоред, бо шакар пӯшед ва каме об пошед. Шумо метавонед бештар аз 300 грамм шакар гиред.
Шириниҳоро барои 12 дақиқа бо 800 ватт пазед. Пас аз ин, шумо метавонед каме мавиз ва дорчин, як қошуқ асал илова кунед, омехта кунед ва бо ҳамон қудрат 3 дақиқаи дигар дар печи печонед.
Ҳангоми хизмат бо баргҳои тару тозаи наъно оро диҳед.

Шириниҳо ба деликатеси аз ҳама серталаб муроҷиат мекунанд.

Маслиҳатҳои муфид

Барои пухтупаз ҳам дар пухтупаз ва ҳам дар печи пухтупаз, шумо бояд сабзавоти дурустро интихоб кунед. Занони хонагии ботаҷриба ин маслиҳатҳоро риоя мекунанд.

Танҳо сабзавоти хӯрокворӣ харед. Ҳақиқат он аст, ки дар бозор шумо метавонед як намуди ороишӣ харед, ки зебо, аммо барои ғизо номувофиқ аст.
Дум набояд бурида шавад. Дар меваи пухтааст худ аз худ меафтад. Пӯст мустаҳкам аст, аммо он қадар сахт нест.
Меваҳои хеле калонро нахаред. Онҳо шояд барвақт бошанд. Сабзавоти решаканшуда, агар ях накарда бошад, на бештар аз як ҳафта давом мекунад.

Зарфҳо аз рӯи дастурҳои баррасишуда хубанд, зеро омода кардани онҳо осон аст. Ҳатто соҳибхоназанони навкор метавонанд онҳоро азхуд кунанд. Каду як анбори воқеии маводи ғизоӣ мебошад, ки дорои калорияаш кам аст. Пас, онро барои саломатӣ ба қадри кофӣ бихӯред.

Send