Обро бо занҷабил шифо мебахшед: чӣ фоида дорад ва барои кӣ зарар? Ба он ғайр аз лимӯ, чӣ илова мешавад?
Духтурон ва олимон маслиҳат медиҳанд, ки ҳар рӯз оби занҷабил нӯшед. Оби занҷабил як сӯзонандаи хуби чарб ҳисобида мешавад ва инчунин бисёр биоактивҳо дорад. Чунин об ҳам фоидаовар ва ҳам зараровар.
Хӯроки асосӣ ин аст, ки донистани оби занҷабил ба бадани инсон чӣ гуна аст, чӣ гуна бояд онро дуруст омода кард ва таъсири манфии истифодаи он чӣ гуна аст.
Таркиби химиявии нӯшокӣ
Арзиши ғизоии нӯшокии ҳар 100 грамм 2,09 Ккал мебошад, ки 8 кҶ мебошад.
- чарбҳо - 0,1 г;
- сафедаҳо - 0,1 г;
- карбогидратҳо - 0,27 гр.
Аксар вақт одамон ризомаҳои растаниро истифода мебаранд, зеро он унсурҳои зеринро дар бар мегирад:
- Селлюлоза.
- Моддаҳои минералӣ ва муфид - фосфор, оҳан, калтсий, руҳ.
- Карбогидратҳо.
- Витаминҳои гуногун - гурӯҳҳои сеюм ва шашум, A, C, PP ва гурӯҳи B.
- Аминокислотаҳо валин, триптофан ва кислотаи олеин мебошанд.
Оби занҷабил дорои унсурҳои кимиёвӣ мебошад, ба монанди:
- Витаминҳои гурӯҳи B, C, E, PP ва NE.
- Макроэлементҳо - калий, магний, фосфор, калтсий ва натрий.
- Микроэлементҳо - оҳан, руҳ, мис, марганец ва селен.
- Стеролҳо фитостеролҳо мебошанд.
Фоида ва зарар
Занҷабил компонентҳои ёрирасони доруворӣ ҳисобида мешавад, аз ин рӯ онро аксар вақт дар тибби анъанавӣ истифода мебаранд.
Компонент дорои чунин хосиятҳо мебошад:
- бактерисд;
- тоник;
- зидди илтиҳобӣ;
- диафоретикӣ;
- доруҳои таскинбахш;
- иммуностимулятсия.
Оби занҷабил - манфиатҳо:
- Ҷисмро бо энергия заряд мекунад.
- Иштиҳоро коҳиш медиҳад.
- Моеъи барзиёдро аз бадан хориҷ мекунад.
- Аминокислотаҳо чарбҳои захирашударо вайрон мекунанд.
- Сатҳи холестеринро ба эътидол меорад.
- Рудаҳоро тоза мекунад, токсинҳо ва дигар моддаҳои зарароварро тоза мекунад.
- Он ба мубодилаи моддаҳо таъсири мусбат мерасонад, раванди пиршавиро суст мекунад.
- Ба ҳолати умумии инсон ва саломатии ӯ таъсир мерасонад.
- Фаъолияти ғадуди сипаршаклро беҳтар мекунад.
- Фаъолияти майна меафзояд.
- Унсурҳои гумшуда дар бадан пур мешаванд - руҳ ва калтсий.
Шумо метавонед натиҷаи хуб ба даст оред, агар шумо оби занҷабилро мунтазам истеъмол кунед.
Ин восита на танҳо фоида, балки зарар ҳам меорад:
- Мумкин аст реаксияи аллергияро ба вуҷуд орад.
- Бемории системаи ҳозима ё ихроҷро шадидтар кунед.
- Бемории хобро ба вуҷуд меорад.
- Стимулятсияи кашишхӯрии бачадон.
- Табро дар ҳарорати баланди бадан шадидтар мекунад.
Пеш аз истифода, ҳатман ба духтур муроҷиат кунед. Оби занҷабил барои одамони гирифтори бемориҳои дил, модарони ҳомила ва ширдор тавсия дода намешавад. Ба ин рӯйхат инчунин онҳое дохил мешаванд, ки гирифтори диабети қанд ҳастанд ва одамоне, ки ба ҷарроҳӣ омода мешаванд.
Дорухатҳо: чӣ гуна бояд об сохт ва нӯшид, оё субҳ мумкин аст?
Занҷабил доруи гуногунҷабҳа аст, ки ба хӯрокҳои гуногун илова карда, нӯшокиҳои солим омода мекунанд. Маҳсулоте, ки занҷабилро дар бар мегирад, шифобахш мешавад.
Классикӣ
Оби занҷабил яке аз беҳтарин доруҳо барои зуд талаф додани вазн мебошад. Нӯшоба системаи иммуниро тақвият мебахшад ва мубодилаи моддаҳоро метезонад.
Компонентҳо:
- об - 2 л;
- занҷабил - 50 г.
Усули пухтупаз:
- Занҷабилро реза кунед.
- Оби тозаро ба напазед.
- Резед оби ҷӯшон ба маҳсулоти ва тарк барои таваққуф барои панҷ соат.
- Сипас нӯшиданро соф кунед.
Оби занҷабил бояд дар давоми рӯз нӯшида шавад - дар як рӯз на камтар аз ду литр. Беҳтараш субҳи худро ним соат пеш аз наҳорӣ бо як стакан оби занҷабил оғоз кунед.
Чӣ гуна бо лимӯ ва бодиринг пухтан мумкин аст?
Хусусан дар бораи ин нӯшокии бо лимӯ муфид он аст, ки агар шумо истифодаи онро оғоз кунед, мушкилоти фунтҳои иловагиро пешгирӣ кардан мумкин аст.
Компонентҳо:
- оби филтршуда - 10 стакан;
- як бодиринг;
- як лимӯ;
- занҷабил решакан - 1 қошуқи.
Усули пухтупаз:
- Тамоми маҳсулотро бодиққат бишӯед.
- Бодирингро пӯст кунед ва ҳамроҳ бо лимӯ майда-майда реза кунед.
- Баъд, шумо бояд контейнер гиред, об резед ва хӯроки бурида илова кунед.
- Ҳама чизро омехта кунед.
- Нӯшокии тайёрро дар як рӯз дар яхдон гузоред.
Дар давоми рӯз пеш аз хӯрок ва байни хӯрок 1 стакан гиред. Курси табобат 1 ҳафта аст.
Бо асал ва лимӯ
Асбоб функсияҳои муҳофизатии баданро тақвият медиҳад, кори метаболизмро беҳтар мекунад.
Компонентҳо:
- асал - 2 қошуқча;
- 1 лимӯ;
- оби судак - 2,5 литр;
- занҷабил - 100 гр.
Усули пухтупаз:
- Занҷабилро майда карда, ба болои он оби ҷӯшон резед.
- Як соат тарк кунед.
- Лимӯро реза кунед ва дар баробари асал ба нӯшидан илова кунед.
Миқдори ин нӯшокӣ худтанзимкунӣ аст, аммо чун қоида, беҳтар аст, ки дар як рӯз 2 стакан бинӯшед.
Дорчин
Алтернативаи хуб ба оби занҷабили классикӣ ин дорухати дорчин аст. Ин дору ба тамоми бадан таъсири судбахш мерасонад.
Компонентҳо:
- оби филтршуда - 2 литр;
- лазизии лимӯ - 1 қошуқча;
- дорчин - 2 қошуқча;
- занҷабил - 200 г;
- асал - 1 tbsp.
Усули пухтупаз:
- Занҷабилро дар кахвачушон майда кунед.
- Асали моеъ, дорчини заминро илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Омехтаро бо оби гарм рехт ва тақрибан ду соат пазад.
- Пас лаззати лимӯ илова кунед ва бодиққат омехта кунед.
- Барои 2 соат тарк кунед.
1 стаканро бист дақиқа пеш аз хӯрок хӯред.
Бо сирпиёз
Ин омехта ба бемориҳои гуногун - узвҳои системаи дилу рагҳо, паст кардани фишори хун, сироятҳои бактериявӣ кӯмак мерасонад. Инчунин барои талафоти вазн истифода мешавад.
Компонентҳо:
- решаи занҷабил - 50 г;
- сирпиёз - 2 сар;
- 2 дона лимӯ;
- об - 1л.
Усули пухтупаз:
- Бисёр чиз ба сифати об вобаста аст. Беҳтараш оби тозаи чашмаҳоро истифода баред.
- Лимӯро бодиққат бишӯед, ба қисмҳои хурди бурида буред.
- Сирпиёз, занҷабил ва лимӯро дар кахвачушон майда кунед.
- Омехтаи ҳосилшударо ба дегча интиқол диҳед, об илова кунед ва ба напазед.
Қоидаҳои қабул аз он вобаста хоҳад буд, ки кадом мушкилот бояд ҳал карда шаванд. Агар омехта барои талафоти вазнин - 20 дақиқа пеш аз хӯрок хӯред ва агар барои беҳтар кардани саломатӣ - бо хӯрок нӯшед.
Наъно
Ин нӯшокиро ҳамчун профилактика барои шамолхӯрӣ истифода мебаранд.
Компонентҳо:
- оби судак - 2,5 литр;
- занҷабил - 100 г;
- наъно - 50 г;
- асал - 2 қошуқ.
Усули пухтупаз:
- Решаи занҷабилро дар grater хуб реза кунед ва бо асал омехта кунед.
- Бо об пӯшед ва доруро хунук кунед.
- Пас аз як соат, наъно илова кунед ва онро 4 соати дигар пазед.
- Шумо инчунин метавонед ҳанутҳои гуногунро барои мазза илова кунед (чӯбҳои дорчин, асал).
Ин маҳсулотро метавонад дар меъдаи холӣ як стакан якбора гиред, зеро дар таркибаш кислотаи лиму нест. Раванди табобат аз вазъи умумии инсон вобаста аст.
Таъсири оқибатҳои эҳтимолӣ аз истеъмол
Истифодаи нодуруст ё тӯлонӣ аз оби занҷабил метавонад боиси дарунравӣ, зардаҷӯш ва кӯҳнагӣ гардад. Аломатҳои зерин низ метавонанд пайдо шаванд:
- Табъи табъ.
- Мушкилоти фишор.
- Аритмия.
- Мушкилоти рӯъё.
- Реш дар пӯст.
Оби занҷабил доруи халқист. Ин нӯшокӣ ба осонӣ ҷаббида мешавад, баданро тоза мекунад, пӯстро ҷавон месозад ва чораи пешгирикунанда аз бемориҳои гуногун мебошад. Шумо метавонед ягон дорухатро барои оби занҷабил бо он маҳсулоте, ки ба шумо бештар писанд аст, истифода баред. Пеш аз истифода, ҳатман хонед хилофи онро хонед