Чӣ тавр арақ ва спиртро дар хона тоза кардан мумкин аст
Араки тозашуда хеле хубтар мазза мекунад ва он рӯзи дигар овезон ва дарди сарро ба вуҷуд намеорад, зеро пас аз филтратсия, наҷосатҳои бегона хориҷ карда мешаванд, бинобар ин, дар ҳолати мастӣ одам онро зер мекунад.
Агар шумо хоҳед, ки маҳсулоти воқеан баландсифат нӯшед, нӯшокии спиртиро тоза кунед. Раванди мазкур дар хона бо истифода аз усулҳо ва воситаҳои мардумӣ анҷом дода мешавад. Барои кор ба шумо малакаҳои махсус лозим нест, чизи асосӣ ба назар гирифтани тавсияҳое мебошад, ки дар поён оварда шудаанд.
Беҳтарин усулҳои халқии тоза кардани арақ ва спирт
Воситаҳои муассири хонаро барои тоза кардани нӯшокиҳои спиртӣ баррасӣ кунед.
Шир
Усули олие барои ба даст овардани натиҷаи дилхоҳ. Барои филтр кардани 20 литр моеъи спиртӣ ба шумо як стакан шир лозим аст. Тавсия дода мешавад, ки маҳсулоти пастеризатсияшудаи мағозавӣ бо таркиби чарбии 1-1,5% истифода бурда шавад.
Ба арақ ё спирт шир илова кунед ва панҷ рӯз монед. Контейнери моеъро гоҳ-гоҳ ба ларза андозед. Марҳилаи ниҳоӣ филтратсия тавассути якчанд қабатҳои пахтагӣ хоҳад буд. Натиҷа метавонад абрнок шавад, аммо ҳама чиз ислоҳшаванда аст - ҳар гуна ситрусиро ба моеъ андозед ва мушкилот бартараф хоҳад шуд.
Тухми сафед
Қодир аст равғанҳои гуногунро аз арақ тоза кунад. Барои 1,5 литр нӯшокии сахт, як дона сафеди тухми миёна бигиред. Пеш аз он ки ба арақ ё спирт илова кунед, омехтаи тухм тайёр кунед. Сафедаро зарб занед, бо 1 стакан оби ҳарорати хонагӣ омехта кунед ва ба спирт рехтед. То 7 рӯз боисрор кунед, пас аз пахтаи пахта филтр кунед.
Яхкунӣ
Яхкунӣ, спиртро аз наҷосат тоза мекунад. Ба зарфи алюминий арақ рехта, зарфро бо зарф сахт пӯшед ва ба сармозан гузоред. Тартиб ба ҳисоби миёна 12 соат давом мекунад. Бояд ба назар гирифт, ки пас аз яхбандӣ қалъа баландтар мешавад.
Инфузия ва карбони фаъол
Ангишти фаъолро ба андозаи 2 таблетка барои 3 литр моеъ андозед ва се рӯз монед. Баъд, филтрро бо пахтаи пахта истифода баред.
Нони ҷавдор
Танҳо нони тару тозаи ҷавдори сиёҳро истифода баред. Хамиртуруше, ки дар маҳсулоти пухта мавҷуд аст, барои бартараф кардани маззаи нохуш ва халос шудан кӯмак мекунад. Барои 1 литр спирт, арақ ё самогон 100 грамм нонпора гирифта мешавад. Нӯшокиро тақрибан 7 рӯз нӯшед, пас филтр кунед.
Перманганати калий
Кристаллҳои хурди арғувон қодиранд арақро бо спирт хуб тоза кунанд. Ба моеъ хокаро дар сатҳи 2 грамм барои як литр спирт илова кунед. Контейнерро дар ҷои торик барои ду ҳафта ҷойгир кунед. Пас аз он ки моеъ шаффоф гардад ва дар поёни он тунука пайдо шавад, бо латтаҳои пахта филтр кунед. Дар баъзе ҳолатҳо, филтри маъмулии об истифода мешавад.
Равған
Равғани тозашударо ба андозаи 100 мл барои 3 литр арақ гиред, зарфро бо сарпӯш пӯшед ва хуб ҷунбед. Як рӯз тарк кунед. Азбаски равған аз боло шино мекунад, холӣ кардани нӯшокии тозаи тозашуда душвор нахоҳад буд. Ғайр аз он, аз пахтаи пахта филтр кунед.
Сода
Он барои арзон ва самаранок тоза кардани арақ дар хона кӯмак хоҳад кард. Барои як литр спирт тақрибан 10 г маҳсулотро истифода баред. Як рӯз дифоъ кунед, дар охири раванд, таҳшинро тоза кунед.
Мева
Меваҳо на танҳо барои халос шудан аз наҷосати нолозим кӯмак мерасонанд, балки завқи ғайриоддӣ низ дода, ёддоштҳои дурахшонро илова мекунанд. Афлесун, себ ё лимуи маъмултарин истифода мешавад.
Дар як шишаи се литри пур аз нӯшокиҳои спиртӣ, 1-2 мева илова кунед, ба буридаҳо буред. Дар давоми 2-3 рӯз дифоъ кунед ва аз ҷӯби пахта тоза кунед.
Маслиҳатҳо оид ба видео
Чаро ва кай бояд тоза кард
Моддаҳои хатарноки дар нӯшокиҳои спиртӣ сохташудаи хонагӣ равғанҳои фюзелӣ мебошанд. Онҳо дар маҷмӯъ ба саломатии инсон таъсири манфӣ мерасонанд ва аз ҳамин сабаб аст, ки сар рӯзи дигар пас аз истифода ҷудо мешавад. Барои роҳ надодан ба ин, поксозӣ бо роҳҳои баррасишуда анҷом дода мешавад.
Маслиҳатҳои муфид
- Барои филтр кардани ҳама гуна спирт, пахтаи пахтагӣ, ҷойпӯшҳои пахтагӣ ё докаи дар якчанд қабат печондашуда истифода мешаванд.
- Барои беҳтар кардани лаззат, тавсия дода мешавад, ки хмел ё асал илова кунед.
- Ҳар гуна гиёҳҳо, буттамева ё меваҳои ситрусӣ ба арақ ё машрубот бӯи гуворо мебахшанд.
Чӣ гуна арақро аз машрубот сохтан мумкин аст?
Тайёр кардани арақи хонагӣ он қадар душвор нест, ки ба назари аввал чунин менамояд. Хӯроки асосӣ нигоҳ доштани таносуб ва истилоҳҳои зарурӣ мебошад.
Марҳилаҳои асосии табдил додани спирт ба арақ:
- Мо обро омода мекунем. Он бояд тоза карда шавад (дар шишаҳо нигоҳ дошта шавад), ба таври беҳтарин баҳор. Истифодаи тамғаи тамоман хориҷ карда шудааст. Варианти беҳтарин оби мулоими тозашуда бо миқдори ҳадди ақали намак мебошад.
- Мо машрубот омода мекунем. Барои ба даст овардани арақ, спирти этилӣ ё тиббӣ гирифта мешавад, ки онро бо об равон мекунанд ва қудратро бо ёрии гидрометр назорат мекунанд.
- Компонентҳои иловагӣ. Моддаи ёрирасон дар истеҳсоли арақ глюкоза мебошад. Тайёркунии он оддӣ аст: 1 кг шакарро дар 1 литр об ҳал кунед, моеъро ҷӯшонед, кафкро тоза кунед.
- Агар хоҳед, асал, кислотаи лимуи, афшураи ситрусӣ илова кунед.
- Мо ҳамаи компонентҳоро дар 100 мл спирт ва 130 мл об омехта мекунем. Глюкоза ва иловаҳои хушбӯй ба қувват таъсир намерасонанд.
Дарсӣ видео
Истеҳсоли арақ душвор нахоҳад буд, аммо сӯиистифода аз машрубот метавонад ба саломатӣ зарари ҷуброннопазир расонад. Хӯроки асосӣ он аст, ки сари худро ба китфи худ дошта бошед ва шуморо ба дӯш нагиранд. Худатро эҳтиёт кун!