Чӣ тавр дар хона pancake тайёр кардан мумкин аст

Панчаҳо хӯроки маъмул дар Иёлоти Муттаҳида ва Канада мебошанд. Пеш аз хӯрдан онҳо бо шарбати ширин рехта мешаванд. Ин ном аз калимаҳои "панир" ва "торт" - як табақи бирён ва торт сарчашма мегирад. Умуман, аз ҷиҳати намуди зоҳирӣ, шакл ва омодагӣ ин ғизо ба pancakes муқаррарӣ монанд аст. Онҳо инчунин барои наҳорӣ хизмат мекунанд ва саховатмандона бо шарбат ё асал пошида мешаванд. Саволе ба миён меояд, ки чӣ гуна дар хона pancakes пухтан лозим аст, то ки наздикони худро бо лаззати ширин писанд кунанд.

Pancakes curvy Амрико бо шир

Як навъ дастурхони классикии амрикоӣ, ки содда аст. Панчаҳо болаззат ва болаззатанд.

• орд 240 г.
• шир 240 мл
• тухми мурғ 2 дона
• шакар 2 tbsp. л.
• хокаи нонпазӣ 9 г.
• ваниллин ё шири моеъ

Калорияҳо: 231 ккал

Сафедаҳо: 6,6 гр

Равған: 5.1 гр

Карбогидратҳо: 40 г.

• Барои тайёр кардани pancakes, ба шумо лозим аст, ки шакар ва тухмро омехта кунед ва сипас шир илова кунед. Сипас ваниллин, хокаи нонпазӣ ва орди ҷумбондашуда илова карда мешаванд.

• Ҳама компонентҳо бо тозиёна ё миксер хуб мешӯянд. Шумо бояд миқдори зичро ба сметана монанд кунед.

• Ду қошуқи хамир ба зарфи тафсон рехта мешавад. То он даме ки ҳубобчаҳо пайдо шаванд, тақрибан як дақиқа бирён кунед. Пас аз он, панак ба тарафи муқобил гардонида мешавад.

Ҳангоми хизмат, pancakes бо шарбат, шири моеъ ё асал рехта мешаванд.

Панчҳо бо шир бо рикотта ва себ барои наҳорӣ

Дигар дорухат ҷолиб, ки махсусан душвор нест. Панча ҳамаро шод хоҳад кард.

Компонентҳо:

• 150 грамм рикотта;
• Якуним стакан орд (375 мл);
• 1 стакан шир (250 мл);
• Тухм (ду дона);
• Шакар ғалладона - 2 tbsp. юѓу;
• 1 tsp ванилин ва ҳамон миқдор хокаи нонпазӣ;
• Намак (ним қошуқ) ва равған.

Компонентҳо барои пур:

• Себ;
• Шакари қаҳваранг барои хок.

Чӣ тавр пухтан:

1. Шири гармро зарб занед ва тухм илова кунед. Баъд аз он, рикотта илова карда мешавад ва ҳамаи элементҳо омехта карда мешаванд. Натиҷа таркиби якхела мебошад.
2. Орд, намак, шакар, ванилин ва хокаи нонпазӣ дар зарфи алоҳида қамчинкорӣ карда мешаванд.
3. Массаи ҳосилшударо ба шир илова карда, бо тозиёна бодиққат омехта кунед.
4. Хамирро ба табақе бирён кунед, ки қаблан бо равғани растанӣ равған карда шуда бошад.
5. Ба pancake буридаи себ илова карда, бо шакар пошида мешавад. Вақти пухтан аз ҳарду тараф 3 дақиқа аст.

Пантурки камкалория дар кефир бо себ

Дорухати ҷолиб барои онҳое мувофиқ аст, ки пайкарро пайгирӣ мекунанд ва аз хӯрдани хӯрокҳои серравған ё серкалория худдорӣ мекунанд.

Компонентҳо:

• Орди гандуми дараҷаи баландтарин (500 г);
• Биокефир (450 мл);
• Шакар (дуюним қошуқ);
• Тухм (2 дона);
• 3 себ;
• 0,5 қошуқ содаи нонпазӣ ва дорчин.

Омода:

1. Тухмҳоро бо қанд то кафк задан, сипас кефир ва содаи бо сирко хомӯш кардашуда илова кунед.
2. Қисмҳои хурд ва тадриҷан орд илова кунед, ки бодиққат омехта карда мешавад.
3. Себ омехта дар омма тайёр гузошта мешавад.
4. Бирён то пайдо шудани ҳубобчаҳо ва пӯст ба амал меояд.

Шумо метавонед каннодҳоро бо мураббо, сметана ё шарбат пешкаш кунед.

Омодасозии видео

Панчаҳои болои об

Пухтан осон аст ва ҳамаи компонентҳо шояд дар хона пайдо шаванд.

Компонентҳо:

• Об - 250 мл;
• 2 tbsp. tablespoons равғани зайтун;
• Орд - 260 г;
• Ду қошуқи хурди хокаи нонпазӣ;
• Ду қошуқи калон шакар;
• Ду тухм;
• Намак - 0,5 tsp.

Омода:

1. Зардҳои тухм ва обро омехта карда, то кафкшӯӣ қамчинкорӣ мекунанд.
2. Ба таркиб орди гандуми ҷудошуда, хокаи нонпазӣ ва грамм ваниллин рехта мешавад, ки пас аз он компонентҳо то ба даст овардани массаи якхела хуб қамчинкорӣ карда мешаванд. Баъд равғани зайтун рехт.
3. Ба сафедаҳо намак ва қандро дар қисмҳои хурд илова мекунанд.
4. Массаи ҳосилшударо то кафк шудан латукӯб мекунанд ва ба хамире, ки дар зарфи тафсондаи тафсон гузошта мешавад, илова мекунанд.
5. Панчакҳо то пайдо шудани ҳубобчаҳо бирён шуда, сипас ба тарафи дигар гардонида мешаванд.

Pancakes овёс

Дорухаттарин соддатарин, ки ҳадди аққал компонентҳоро дар бар мегирад.

Компонентҳо:

• Пӯсти овёс - 150 грамм;
• 100 мл шир;
• Тухм.

Омода:

1. Пӯстҳо бо кахвачушонак ё суфтакунандаи қаҳва майда карда мешаванд ва ба орди ҳосилшуда шир илова карда мешавад. Омехта омехта карда мешавад ва барои якчанд дақиқа гузошта мешавад.
2. Тухмҳоро дар косаи алоҳида то ба даст овардани таркиби якхела, ки ба овёс илова карда шуда, бодиққат бизанед.
3. Пухтупаз дар як деги хушкпазӣ сурат мегирад. То пайдо шудани ҳубобчаҳо бирён кунед, пас pancake-ро ба тарафи муқобил гардонед.

Шумо метавонед бо pancakes тайёр бо асал, мавиз ё буттамева хизмат кунед.

Дорухатии видео

Блинчикҳои шоколад

Компонентҳо:

• 200 мл шир;
• 2 дона тухм;
• 2 қошуқи хурди хокаи какао;
• Шакари ғалладона (3 қошуқ);
• Равған (50 г);
• Як шиша орд;
• 1 қошуқ хокаи нонпазӣ;
• Шоколад (40 г).

Омода:

1. Равған ва шоколадро гудохта кунед. Шакар, хокаи нонпазӣ, орд, какао дар зарфи алоҳида омехта ва як рози намак илова карда мешавад.
2. Ба массаи ҳосилшуда шир, тухм илова кунед ва омехта кунед. Дар охир, омехтаи равған ва шоколад илова кунед.
3. Бирён то он даме ки футурбаҳо дар рӯи замин пайдо мешаванд, дар тӯли якчанд дақиқа аз ҳар тараф.

Хӯрокро бо буттамева, шири моеъ ё мураббо хизмат кунед.

Мазмуни калорияи pancakes

Панчикҳои классикӣ бо истифода аз шир, намак ва шакар, равған ва тухм омода карда мешаванд. Инчунин ба шумо орди гандум ва хокаи нонпазӣ лозим мешавад. Хамире, ки ғафс хоҳад буд, дар зарфе ҷойгир карда, то он даме ки сӯрохиҳо пайдо шаванд, пухта мешаванд. Баъд хамирро чаппа мекунанд. Бирёнкунӣ бидуни истифодаи равған сурат мегирад, зеро он аллакай як қисми хамир аст.

Истифодаи орди гандум ба миқдори калория таъсир мерасонад, ки барои 100 грамм маҳсулот 222,38 ккал мебошад. Барои pancakes камтар серғизо, орди навъи камтарро истифода баред.

Барои болаззат шудани pancakes шумо бояд ба мӯҳлати нигоҳ доштани маҳсулот назар андозед. Ин ба хокаи нонпазӣ низ дахл дорад. Хамири тайёрро зуд бояд истифода бурд, вагарна шумо pancakes-и босифати дурустро омода карда наметавонед.

Агар шартҳо иҷро карда шаванд, таоми тайёр болаззат хоҳад буд ва ҳамаи аъзои оила писанд аст.