Чӣ гуна анорро дуруст тоза кардан лозим аст - 3 роҳи осон
Анорҳои дурахшон, боллазату шаҷд, болаззат ва бениҳоят солим тақрибан ҳамеша дар фурӯшанд. Тибқи гуфтаи диетологҳо, ин мева бояд дар парҳези ҳар як инсон бошад. Ва агар ягон мушкилот дар хариди хӯрокхӯрӣ набошад, на ҳама метавонанд онро зуд тоза кунанд. Биёед бифаҳмем, ки чӣ гуна анорро дуруст тоза кардан лозим аст.
Якчанд роҳҳои зуд пӯст кардани анор вуҷуд доранд. Баъзеҳо соддаанд, баъзеи дигар истифодаи асбобҳои такмилдодашударо дар бар мегиранд, ки дар ҳар як ошхона мавҷуданд.
Усули якум - тозакунии дуруст ва зуд
Болои анори шустаро бодиққат буред. Дар буриш, шумо рахҳои сафедро мушоҳида мекунед, ки дар баробари онҳо буришҳои начандон баланд месозанд. Сипас анорро бурида, ба косаи пешакӣ омодашуда буред ва дастаки кордро ба пӯст занед. Донаҳо ба зарф бе зарар нарасидан мегиранд.
Видео лайф хак барои усули аввал
Усули дуюм - тозакунии осон бе лаппишҳо
Тавре ки дар ҳолати аввал, меваро бишӯед, болояшро бодиққат буред. Анорро дар нисфи он буред. Меваро ба зарфи об ғӯтонед ва ба ҷудо кардани он ба иловаро шурӯъ кунед. Пӯстро аз ҳар як бурида хориҷ кунед, пас аз он донаҳо ба поён ғарқ мешаванд ва пӯст ҳамроҳ бо қисматҳо шино мекунанд. Танҳо боқӣ мондани об боқӣ мондааст.
Усули сеюм - тозакунии баландсуръат дар 30 сония
Контейнери васеъро бо як истеҳсолкунандаи самбӯсаи оддӣ пӯшонед ва анори нисфашро ба боло, ғалладонагиҳо ҷойгир кунед. Бо истифода аз болғаи ошхона донаҳои анорро ба коса зарб кунед. Процедураро бодиққат иҷро кунед, дар акси ҳол пӯст кафида, лаппиши афшура ба самтҳои гуногун парвоз хоҳад кард.
Дорухатҳо бо анор пухтан
Миқдори калорияи анор бо тухмҳо 66 ккал / 100 грамм аст. Бе тухмӣ - 52 ккал / 100 гр.
Анор барои пухтупази хӯрокҳои гуногун, аз ҷумла ҳасибҳои хук, палав, мурғи пухта, шашлик, хӯриши «Анорбанд» истифода мешавад. Баъзе ошпазҳо онро барои меваи аъло ва фоидаи калон барои бадан меваи сеҳрнок меҳисобанд.
Мазмуни калорияи анор сазовори диққати махсус аст. Дар 100 грамм маҳсулоти тухмӣ танҳо 66 калория мавҷуд аст. Агар тухмҳо хориҷ карда шаванд, ин рақам ба 52 калория кам мешавад.
Ҳангоми дуруст истифода бурдан рақамро бо анор ғорат кардан ғайриимкон аст.
Ман якчанд дастурхони анорро, ки дар дафтарчаи хӯрокхӯрии ман ҷой кардаанд, мегузаронам. Умедворам, ки шумо онҳоро қадр хоҳед кард ва дар амалияи кулинарии худ татбиқ хоҳед кард.
Ҷигари гов дар чошнии анор
Ман афшураро дӯст медорам. Вақте ки ман бо ин дорухат дар Интернет шинос шудам, ман фавран қарор додам, ки онро санҷида бинам, зеро он истифодаи маҳсулоти дӯстдоштаи ман: ҷигар ва анорро дар бар мегирад. Натиҷа аҷиб буд.
Компонентҳо:
- Ҷигари гов - 500 гр.
- Равған - 2 қошуқ.
- Крахмал - 1,5 қошуқ.
- Об - 0,25 пиёла.
- Афшураи анор - 1 стакан
- Кориандри заминӣ - 1 қошуқ.
- Мурчи намак.
Омода:
- Ҷигари говро шуста, каналҳоро хориҷ кунед ва ба иловаро миёна буред. Ман пораҳои намаки ҷигарро дар ҳарду тараф тақрибан 5 дақиқа дар равған бирён мекунам.
- Ман крахмалро дар оби хунук об карда, шарбати анорро дар ҷараёни тунук рехта, намак, мурч ва кориандр илова мекунам. Омехтаи ҳосилшударо ба зарфе резед, ки дар он мақъад тайёр карда шуда буд ва омехта карда, ба напазед.
- Ман ҷигари тайёрро ба рӯи табақ зебо гузошта, бо чошнии хушбӯй фаровон мерезам. Бениҳоят лазиз.
Пироги анор
Фоидаҳои асосии меваи ҷанубӣ дар ғалладонагиҳо мутамарказонида шудаанд. Маҳз онҳо бо таъми ширин ва туршӣ пироге месозанд, ки барои наҳории самимӣ ва ё нишастҳои самимӣ бо дӯстон дар болои як пиёла чой мувофиқ аст.
Компонентҳо:
- Анор - 2 дона.
- Равғани сард - 230 гр.
- Орд - 200 г.
- Шакар - 150 гр.
- Тухм - 4 дона.
- Шароби портӣ - 4 қошуқ.
- Асал - 1 қошуқ.
- Афшура ва лаззати се лимӯ.
Омода:
- Ман анорҳоро нисф карда, донаҳоро бароварда, бо шароб ва асал омехта мекунам. Пироги тайёрро бо чошнии ҳосилшуда оро медиҳам.
- Ман ордро бо 100 грамм равған, ду қошуқ об ва каме намак омехта мекунам. Ман хамирро хамир карда, ба халта меандозам ва як соат ба яхдон мефиристам.
- Дар косаи металлӣ тухм ва шакарро то пайдо шудани кафк бизанед, лаззати завҷаро омехта кунед, шарбати лимӯро резед ва равғани боқимондаро илова кунед. Ман контейнерро бо омехта ба ваннаи об гузошта, бо миксер креми ғафс тайёр мекунам.
- Ман шаклро бо чарбҳо молида, хамирро паҳн мекунам, аз болояш як қабати қаймоқ месозам ва ним соат ба танӯр мефиристам. Ман дар 200 дараҷа мепазам.
- Ман нозукии тайёрро аз танӯр берун мекунам, то хунук шудани онро мунтазир шавам ва онро аз қолаби он гирифта, бо чошнии анор бо салоҳдиди худ оро диҳам.
Суфти анор бо ҷурғот
Smoothie барои наҳории комил омода шудааст. Бо шарофати панир, творог баданро бо энергия сер мекунад ва компонентҳои дигар лаззати зиёд меоранд ва табъи касро болида мегардонанд.
Компонентҳо:
- Буттамева тару тоза ё яхкардашуда - 2 пиёла.
- Афшураи анор - 1 стакан
- Панир, косибӣ - 0,5 пиёла.
- Банан - 1 дона.
- Об - 0,5 пиёла.
Омода:
- Ман ба косаи кахвачушон буттамева, панири косибӣ, банани пӯсти резашуда ва решаканро мефиристам, афшура ва об мерезам.
- Ман дастгоҳро бо иқтидори пурра фаъол мекунам ва мундариҷаи косаро ба массаи якхела мерасонам. Ман фавран онро ба сари суфра медиҳам.
Ман се дастурхони олиро мубодила кардам. Ҳамаи онҳо оддӣ ҳастанд ва ба компонентҳои гарон ниёз надоранд.
Анор мева аст ё мева?
Дар ҳаёти ҳаррӯза анорро мева меноманд ва дар нашрияҳои илмӣ онро аксар вақт буттамева меноманд. Ин мафҳуми нофаҳмиҳо дар атрофи таснифи ин маҳсулоти экзотикӣ мебошад. Биёед инро фаҳмем.
Аз нуқтаи назари кулинарӣ анор мева аст, зеро меваи он ширин аст. Дар ботаника мафҳуми «мева» вуҷуд надорад. Ба ҷои ин, калимаи "мева" истифода мешавад. Ин номи порчаи гиёҳест, ки аз гул ташаккул меёбад ва дорои донаҳост. Анор меваи серравган ба меваи беравшакл аст, ба монанди помидор ё currant.
Ҷамъбаст намуда, қайд мекунам, ки анор буттамева нест, балки навъи он аст. Аммо агар шумо ба назар гиред, ки буттамева меваи боллазати растанӣ бо пӯст ва тухми борик аст, меваи анорро ба таври дуруст метавон буттамева номид.
Чӣ гуна анорро аз санг дар хона парвариш кардан мумкин аст
Агар шумо растаниҳо парвариш кунед, кӯшиш кунед, ки анорро аз тухмҳо дар хона парваред. Дар натиҷа, шумо як дарахти миниётура, фаровони гул ва мевадор хоҳед гирифт. Ҳатто меваҳо хурд ва бемазза бошанд ҳам, давраи гулкунӣ ин нуқсонро пурра ҷуброн мекунад, зеро гулҳои анор бӯи нозук доранд ва бениҳоят зебо мебошанд.
- Дар аввали моҳи март тухмиҳои анори тару тоза дар омехтаи ғизоӣ аз рег ва торф, ба чуқурии 1 см дафн кунед, пас аз он контейнерро бо фолга пӯшонед ё бо шиша пӯшонед. Пӯшонидан таъсири гармхонаҳоро ба вуҷуд меорад ва ҳарорати оптималиро таъмин мекунад. Навдаҳои аввал ду ҳафта пас аз шинонидани тухмҳо пайдо мешаванд.
- Ҳамин ки баргҳо пайдо шуданд, сӯрохиро дар як контейнер бо хоки ғизоӣ ва об фаровон кӯч кунед. Нагузоред, ки хок хушк шавад. Дар тирамоҳ, кӯшиш кунед, ки корхона бо равшании иловагӣ дар шакли лампаи каммасраф таъмин карда шавад.
- Гулҳои аввал дар дарахти анор як сол пас аз шинонидан пайдо мешаванд. Шумора ва андозаи гулҳо аз нигоҳубини анор, рӯшноӣ ва обёрӣ вобастагии калон дорад. Дар тобистон дегро бо дарахти ҷавон дар ҳавои тоза нигоҳ доред ва дар вақти гулкунӣ онро бо нуриҳо ғизо диҳед.
Бо нигоҳубини оптималӣ, дар хонаи шумо дарахти зебо дар тӯли як сол пайдо мешавад, ки соле якчанд маротиба гул мекунад ва меваҳои хурд медиҳад. Чашидани анори анори бо дасти худ парвариш кардашуда чӣ қадар хуб аст.
Маслиҳатҳо оид ба видео
Чӣ гуна анори пухтаро дар мағоза интихоб кардан мумкин аст
Хариди анор душвор нест. Интихоби меваи ширин, боллазату шањдбор ва пухтааст хеле мушкилтар аст, зеро бозор пур аз меваи нопухта ё кӯҳна аст. Хушбахтона, технологияи қадам ба қадам барои интихоби дурусти экзотикӣ вуҷуд дорад.
- Пӯстро тафтиш кунед... Дар меваи пухтааст сурх бо тобиши гулобӣ ё норинҷӣ аст. Доғҳои мулоими мева нишон медиҳанд, ки пӯсидааст. Идеалӣ, пӯст бояд хуб мувофиқат кунад ва ба кунҷҳо таъкид кунад.
- Зарар... Ҳама гуна хисорот дар сатҳи он нишонаи радди хариди табобат аст. Анори пухтааст пӯсти каме хушк ва каме ҳезумдор дорад. Дар хотир доред, ки ќадре аз њад зиёд хушк нишонаи нигањдории васеъ ба шумор меравад.
- Меваҳои ба даст ҳамворро нахаред... Анори ҳамвор - барвақт чида шудааст. Меваи пухтааст, сарфи назар аз андозаи хурд, вазни хуб дорад, ки ин ба донаҳои дар шарбат рехташуда вобаста аст. Анорҳои сахт ва зич харед.
- Думча ва тоҷ... Ҳангоми интихоб, дум ва тоҷи ҳомиларо ҳатман тафтиш кунед. Чуқуриҳои сабз ва гулҳои нопурраи хушк бояд шуморо огоҳ кунанд. Анори пухтааст бӯй надорад.
Пас аз иҷрои ин дастурҳо, ба даст овардани анори пухта бо тухмиҳои ширин ва боллаззат душвор нест. Он лаззати зиёди лаззат меорад ё ороиши олиҷаноб барои хӯришҳо ва хӯрокҳо хоҳад буд.