Соли нави 2017 - чӣ гуна пешвоз гирифтан, чӣ пухтан

Send

Тибқи тақвими чинӣ, соли хурӯси оташ наздик аст, ки табиати сахтгир ва ҷиддӣ, аммо одилона аст. Чӣ гуна бояд мулоқот кард ва барои соли нави 2017 чӣ пухтан лозим аст, то арафаи Соли навро хотирмон кунад, аз дастгирии рамз истифода барад ва амалӣ шудани хоҳишҳоро таъмин кунад?

Ба гуфтаи ҳакимони чинӣ, Хуруси Сурх бо ёрии алангаи тозакунанда ҳама чизҳои бадро аз худ дур мекунад ва ҷаҳонро бо чизҳои наву номаълум пур мекунад. Бо фарорасии соли 2017 хурӯс ва ин санаи 28 январ ба вуқӯъ хоҳад омад, тағирот ба ҳама таъсир хоҳад кард. Табиати тағирот аз мардум вобаста аст. Рамзи сол бо ҳамдардӣ нисбати одамони мақсаднок ва меҳнатдӯст бо иродаи назаррас маълум аст. Соли нави 2017 қиморбозӣ ва эҳсосотӣ хоҳад шуд ва агар шумо сахт меҳнат кунед ва матонат нишон диҳед, ҳамаи корҳо самар хоҳанд овард.

Ранги сурх, ки дар ранги оташ хурӯс мавҷуд аст, рамзи муваффақияти молиявӣ мебошад. Ин сояи афзоиши мансаб ва ранги бахт аст. Хурӯс инчунин тиллоро дӯст медорад. Аз ин рӯ, ба рангҳои тиллоӣ афзалият дода, рамзи Соли нави 2017-ро дар ҳама саъйҳои худ дастгирӣ кунед.

Хурӯс паррандаи хонаводагӣ аст. Ӯ наздиконро қадр мекунад ва сулҳро ҳифз мекунад. Тавсия дода мешавад, ки Соли нави 2017-ро дар ҳалқаи оила ҷашн гиред. Бо шарофати ба ширкати пурғавғои пурғавғо, ид бениҳоят фаъол хоҳад шуд. Таътилҳои солинавиро дар хориҷа ба таъхир гузоштан беҳтар аст.

Дар мавриди тӯҳфаҳо бошад, рамзи сарфакории сол ба муаррифии хурд моил аст, зеро таваҷҷӯҳ муҳимтар аст. Барои ором кардани хурӯси оташ, ҳангоми сохтани дохили солинавӣ аз рӯи нақшаи рангҳои ранги парранда роҳбарӣ кунед.

Ҷойе, ки Соли нав таҷлил мешавад, аҳамият надорад, аммо беҳтар аст аз муассисаҳои шубҳанок канорагирӣ кунед, вагарна шоми бо муноқишаи хурд вайроншуда хотираҳои нохушро боқӣ мегузорад. Ба ширкат шарт гузоред ва дар бораи кайфияти идона фаромӯш накунед.

Сенария барои соли нави 2017 хурӯси сурх барои хона ва оила

Соли нав иди деринтизор аст. Ин як муносибати олиест барои якҷоя бо оилаатон ва фароғат. Барои бомуваффақият гузаронидани ид, фазои идона барои наздикон фароҳам оред. Фантазия ва сенарияи пешакӣ андешидашуда барои Соли нави 2017 дар ин кор кумак мекунад.

Маскаҳо ва костюмҳоро пешакӣ омода кунед. Ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки таътилро мавзӯӣ созед: тӯби афсонавӣ, ҳизби пират. Маҳдудият вуҷуд надорад. Сурудҳо, рақсҳо, табрикотҳо ва озмунҳо бо тӯҳфаҳо барои фароҳам овардани фазои идона мусоидат мекунанд. Ман сенарияи арафаи Соли навро барои мулоқот бо оила ё дӯстонаш пешниҳод мекунам.

Муқаддима... Бигзор сарвари оила маҳфилро боз кунад. Тавсия медиҳам, ки бо табрик оғоз карда, бо шӯхӣ ё шеъри мавзӯӣ илова карда шавад.
Алвидоъ бо соли гузашта... Беҳтарин вақт барои вудкои. Ҳама чизро ба бозӣ табдил диҳед. Бигзор ҳар як иштирокчии чорабинӣ лаҳзаҳои хуби соли гузаштаро ба ёд орад. Он касе, ки бештарин рӯйдодҳоро ба ёд меорад, ғолиб мешавад ва ҷоиза мегирад.
Гармоиш... Аз муаммоҳо оғоз кунед. Барои ҷавоби дуруст тӯҳфае диҳед. Дар фурӯш бисёр гизмоҳои арзон мавҷуданд: открыткаҳо, магнити яхдон, ҳалқаҳои калидӣ бо рамзи соли 2017.
арафаи Соли Нав... Айнакҳои шампан, табрикоти идона ва тостҳо. Дар ҳоле, ки зангҳо мезананд, хоҳиш кунед.
Муаррифии тӯҳфаҳои солинавӣ. Равандро ҷолиб созед. Ба меҳмонон гӯед, ки тӯҳфаҳоро ҷодугаре бадкирдоре дуздидааст, ки бо нишонаҳо ёддоште боқӣ гузоштааст. Бигзор оила интерактивӣ бозӣ кунад ва ҷустуҷӯ кунад.
Озмунҳо. Одамон Соли навро дар назди телевизор ҷашн мегирифтанд. Ҳоло он номарбут ва дилгиркунанда аст. Озмунҳо, масалан, "Расмҳои Орзуро" барои фарқ кардани фазо кӯмак мекунанд. Ба иштирокчиён коғаз ва қалам тақсим кунед ва чашмбанд кунед. Вақте ки яке аз иштирокчиён расмро ба анҷом мерасонад, дигарон бояд хобро тахмин кунанд. Касе, ки онро тахмин мекунад, соҳиби мукофот хоҳад шуд ва муаллиф мутмаин хоҳад буд, ки орзу амалӣ мешавад.
Гаштугузори оилавӣ. Марҳилаи чашмдошти ҷашн. Бо як ширкати хушрафтор ба кӯча бароед, аз ҳавои сарди сардиҳо нафас кашед, ба ситорагон тааҷҷуб намоед, шарораҳо сӯзонед, пиротехникаҳоро тарконед ё пиротехникӣ насб кунед.

Чӣ шудани ҷашни Соли нав аз шумо вобаста аст. Фантазияи худро раҳо кунед ва ба ёд оред - хушбахтии ҳақиқӣ дар хотираҳои хандовар, эҳсосоти фаромӯшнашаванда ва кайфияти идонаи наздикон аст.

Чӣ гуна Соли нави 2017-ро ҷашн гирифтан мумкин аст

Тахмин кардан душвор нест, ки ранги асосии соли оянда 2017 сурх аст. Худро бо сояи классикӣ маҳдуд кардан тавсия дода намешавад. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед либоси идона бо арғувонӣ, бургундӣ ё гулобӣ пӯшед.

Ба гуфтаи ситорашиносон, соҳиби соли оянда сояҳои оташборро дӯст медорад. Либосҳои зард ва норинҷӣ низ муд мебошанд. Агар шумо аз ин рангҳо қаноатманд набошед, рангҳои кабуд ва арғувонро интихоб кунед.

Ба духтарон тавсия дода мешавад, ки ба либосҳои асимметрӣ - костюм, либос ё blouse бо доман диққат диҳанд. Беҳтар аст, ки мардон тарзи муқаррариро фаромӯш кунанд ва ҷинсҳои дарида ва футболкаҳои хандоварро то замонҳои беҳтар канор гузоранд.

Кӯшиш кунед, ки намуди зоҳирӣ дурахшон, аслӣ ва шево бошад. Ҳатто агар шумо қарор диҳед, ки шим ва ҷемпер бипӯшед, чизи асосӣ он аст, ки либос мардонагиро таъкид мекунад. Либоси занон бояд мулоимӣ ва бонувониро дар бар гирад. Образи як хонуми ҷавони далер кор нахоҳад кард.

Ҳангоми сухан дар бораи лавозимот тавсия дода мешавад, ки роҳи миёнаро ёбед. Эҳтиёт шавед, ки ҷавоҳирот тасвирро таъкид мекунад ва пурра мекунад. Ба минимализм пайваст шавед ва бигзор маҳсулоти дурахшон дар болҳо интизор шаванд.

Барои нишонаҳои гуногуни зодиак чӣ бояд пӯшад

Ба гуфтаи ситорашиносон, агар шумо барои Соли нави 2017 либоси дурустро интихоб кунед ва аломати Зодиакро ба назар гиред, тақдир дар тӯли сол дастгирӣ хоҳад кард. Интихобро дар куҷо бас кардан мумкин аст?

Ҷав либосҳои зард хоҳанд кард. Беҳтар аст, ки духтарон аз гарданбанди амиқ даст кашанд, вагарна он дар соли оянда ба фоҷиаи ишқ ва дили шикаста мубаддал хоҳад шуд.
Савр роҳ барои озмоишҳо бо рангҳо ва таркиби онҳо боз аст. Ин zodiac бо муносибати хуб бо шахсияти дурахшон ва бадбахтиҳои дурахшон нест. Дар байни ҷавоҳирот, варианти беҳтарин гӯшворҳои калон дар шакли ҳалқаҳо мебошад.
Дугоникҳо аз ҳама эксцентрикӣ. Барҷастаи тасвир мулоҳизакорӣ аст, ки бо ҷойгиркунии дурусти аксентҳо пурра карда мешавад. Барои ҷалби барори кор мӯи худро бо лентаи сурх ё атлас сурх кунед.
Барои Саратон ҳалли беҳтарин либоси костюм аст, ки бо ниқоб бо rhinestones илова карда мешавад. Чунин либос таъсири маскаради фаромӯшнашавандаро фароҳам меорад ва ба шумо кайфияти олӣ мебахшад.
Шерҳо - шахсони ба худ боварӣ ва педант, ки омодагӣ ба идро бо дарназардошти сафсатаҳои зодиакӣ баррасӣ мекунанд. Сарпарасти 2017 ҳама гуна либосҳои интихобкардаашро қадр мекунад. Хӯроки асосии он аст, ки лавозимот доно мебошанд.
Духтар либоси дурахшон ва ороиши мулоим хоҳад кард. Ҷавоҳироти лаконикӣ зебоии табииро таъкид хоҳад кард.
Тарозу тавсия дода мешавад, ки ба муқоисаи табиӣ такя кунед. Ба онҳо иҷозат дода шудааст, ки тамоми арафаи Соли навро бо либосе, ки вақтҳои охир орзу мекарданд, дурахшонанд.
Дар тасвири солинавӣ Каждумҳо бояд як печутоби бошад. Барои хонумҳои ҷавон, ки мехоҳанд аз байни мардум фарқ кунанд, қаламфури дардовар нахоҳад буд. Фантазия барои ҷалби диққат кӯмак мекунад.
Қавс фармон дода шудааст, ки Соли нави 2017 дар фазои ором истиқбол карда шавад. Як домани кӯтоҳ ё либос бо гарданбанди ҷаззоб барои эҷоди симои fatale fatale кӯмак мекунад.
Козерол Хурус тавсия медиҳад, ки овози ботиниро гӯш кунад. Калиди муваффақият маникюри зебо, дастҳои ботартиб ва лавозимоти доно мебошад.
Далв либосҳои дароз, доманҳои дарозии фарш ва костюмҳо бо шим ба амал меоранд. Асимметрия, ки бо пошнаи хурд ва ороишҳои дурахшон мукаммал карда шудааст, ба тасвири завқ ба тасвир кӯмак мекунад.
Барои Моҳӣ ҳар гуна услуб мувофиқ аст. Хӯроки асосӣ пӯшидани либоси нав аст. Беҳтараш ба мағоза дар миёнаи моҳи декабр равед. Ин ба хона пул ва барори кор ҷалб мекунад.

Агар шумо кӯшиш карда истодаед, ки рамзи соли ояндаро ба даст оред, шарм надоред ва сарфа накунед. Новобаста аз он, ки шумо бояд Соли нави 2017-ро ҷашн гиред, тасвир бояд ба ороишҳои азим ва сояҳои дурахшон асос ёбад. Оромона, ба хурӯси оташ маъқул нест.

Барои соли нави 2017 чӣ пухтан лозим аст - дастурхони пухтупази қадам ба қадам

Ид наздик шуда истодааст ва соҳибхоназанон бештар ба уқёнуси мушкилот ғарқ мешаванд. Онҳо бояд дар хона чизҳоро ба тартиб дароранд, арчаро оро диҳанд, барои хонавода тӯҳфаҳо бихаранд ва масъаларо бо менюи солинавӣ ҳал кунанд. Ҳар яке аз ин вазифаҳо муҳим аст ва диққатро талаб мекунад.

Одат шудааст, ки Соли нав дастархони пурнозу неъмат оростааст. Ҳар як соҳибхоназан мекӯшад, ки интизориҳои кулинарии меҳмононро қонеъ гардонад. Вай намоишҳои телевизионии мавзӯиро тамошо мекунад ва дар ҷустуҷӯи дастурхонҳо аз вебсайтҳои хӯрокпазӣ дидан мекунад. Аммо хӯрокҳо он қадар зиёданд, ки интихоби онҳо мушкил аст.

Барои мусоидат намудан ба омодагӣ ба ҷашни дарпешистода, ман маҷмааи дастурҳои зина ба зина пешниҳод мекунам. Ҳама хӯрокҳоро дӯст медоранд. Онҳо ба хислати хурӯси оташ, ки соли оянда таҳти сарпарастии ӯ мегузарад, мувофиқат мекунанд, зеро дар шоҳкориҳои кулинарӣ бисёр кабудӣ, меваҳои тару тоза ва сабзавот мавҷуданд.

Дорухатҳо барои хӯришҳои ҷолиби солинавӣ

Арафаи Соли навро бидуни мизе, ки ҳама гуна хӯрокҳо, нозукиҳо ва нӯшокиҳо пур мешавад, тасаввур кардан душвор аст. Дар арафаи ҷашн, ҳар як соҳибхоназан рӯйхати хӯрокҳоеро мулоҳиза мекунад, ки базми солинавиро оро медиҳанд.

Салатҳои солинавӣ сазовори таваҷҷӯҳи махсусанд, зеро ман мехоҳам меҳмононро ба ҷуз Оливье ва Мимозаи классикӣ бо чизи наву номаълуме шод кунам. Ман якчанд дастурҳои ҷолиб пешниҳод мекунам, ки бо онҳо ҳамаро ба ҳайрат меоред.

Хӯриши Бобои Барфӣ

Компонентҳо:

Панири сахт - 150 гр.
Тухм - 3 дона.
Консерваьои ҷуворимакка - 1 банка.
Помидор - 200 гр.
Консерваьои самак - 1 банка.
Майонез, намак.

Омода:

Метавонад самакро кушоед ва моеъро холӣ кунед. Моҳиёнро бо чангак хуб майда кунед.
Як тухми судакро майда реза кунед ва зардии онро аз тухмҳои боқимонда тоза кунед. Онҳо барои хӯриш ва сайгу барои ороиш муфид мебошанд.
Нисфи помидорро ба зарфҳои хурд буред. Боқимондаро барои ороиш захира кунед.
Панирро тавассути grater гузаронед ва бо компонентҳои дигар омехта кунед. Майонез ва намак илова кунед, омехта кунед ва ба табақча дар шакли слайдҳои хурд гузоред, ки кулоҳи Бобои Барфиро ба хотир меорад.
Барои он ки хӯриш воқеӣ ба назар расад, канорҳоро бо сафеди тухми реза оро диҳед ва дар болояш бубо кунед. Барои дар шакл нигоҳ доштани табақ, онро бо фикрию майонез муҳофизат кунед. Тарафҳои сарпӯшро бо помидорҳои майда реза оро диҳед.

Дорухатии видео

Хӯриши кокери соли нав

Компонентҳо:

Филми мурғ - 300 гр
Занбурўѓњои бодиринг - 150 гр.
Сабзӣ - 1 дона.
Тухм - 2 дона.
Бодиринг - 2 дона.
Сметана, гиёҳҳо, намак.

Омода:

Филлеро напазед, хунук кунед ва ба мукааб буред. Сабзии судакшуда, занбурӯғҳои бодиринг ва бодирингро резед, то ба мурғ мувофиқат кунад.
Компонентҳои омодашударо дар зарфе якҷоя кунед, намак илова кунед ва бо сметана намак занед. Миқдори сметана бо афзалиятҳои таъми шахсӣ муайян карда мешавад. Хӯроки асосии он аст, ки хӯриш аз ҳад моеъ намебарояд.
Боқӣ мондани хӯриш боқӣ мемонад. Аввал нонрезаҳои тухмро ба табақ пошед. Аз чуворимакка чашм созед, аз пиёз дум ва бол созед ва аз сабзӣ мӯйсафед ва гулӯла буред. Бо наботот оро диҳед.

Хӯриши Зимушка

Компонентҳо:

Ҷигари мурғ - 200 гр.
Сабзии Корея - 200 гр.
Бодиринг бодиринг - 2 дона.
Пиёз - 1 сар.
Тухм - 1 дона.
Орди гандум - 1 қошуқ.
Равғани растанӣ, бодиён, майонез, намак ва мурч.

Омода:

Ҷигари мурғро бо тухм ба косаи кахвачушон андохта, буред.
Омехтаи ҳосилшударо ба як коса рехта, ду қошуқ равғани растанӣ, мурч, намак, орд илова кунед ва омехта кунед.
Дар табаки пешакӣ гармкардашуда аз ҳарду тараф pancakes тунук бирён кунед.
Дар як косаи алоҳида бодиён бурида, бодирингҳои бодирингро, ки ба тасмачаҳо реза карда шудаанд ва нисфи ҳалқаҳо пиёз якҷоя кунед. Панҷаки бурида ва сабзии Кореяро илова кунед.
Боқӣ мемонад, ки табақро бо майонез пур кунед, омехта кунед ва онро ба яхдон якчанд соат фиристед, то компонентҳо дӯст шаванд.

Розӣ шавед, салатҳои, ки технологияи пухтупази онро ман нақл кардам, бениҳоят соддаанд. Ҳамзамон, онҳо ороиши аҷоиб ва ғайриоддии миз мешаванд ва меҳмононро бо табъу завқи нав шод мегардонанд.

Агар шумо намехоҳед табъи рамзи Соли нави мелодии 2017-ро вайрон кунед, ҷигари мурғро бо ҷигари харгӯш иваз кунед ва ба ҷои филе бо забони гов истифода баред. Натиҷа дигар намешавад.

Мазкрҳои болаззат

Дар дастархони солинавӣ хӯрокҳои гуногун мувофиқанд. Дар ин қисми мақола, мо дар бораи хӯрокҳои лазиз ва ғайриоддӣ сӯҳбат хоҳем кард. Дорухатҳо зиёданд ва гум шудан дар ин навъ душвор нест. Агар шумо дар интихоби хӯрокҳо ягон душворие дошта бошед, ман бо пешниҳоди якчанд дастурҳои муфассали мувофиқ ба Соли нави мелодии 2017 кумак мекунам.

"Лаваш меғелонад"

Компонентҳо:

Лаваш - 1 бастаи.
Панири коркардшуда - 400 гр.
Салмӯн каме намакин - 200 гр.
Сабз.

Омода:

Лавашро болои миз паҳн кунед, бо панири гудохта паҳн кунед, болои болояш моҳии каме намакинро, ки ба буридаи тунук реза карда шудаанд, пошед ва бо гиёҳҳои решакан пошед.
Лавашро ба ғалтак печонед. Ҳасиби ҳосилшударо ба як қатор бурида бурида, табақе гузоред ва ба таври дилхоҳ оро диҳед.

Дорухатии видео

"Шампиньонҳои пухта"

Компонентҳо:

Шампиньонҳои тару тоза - 9 дона.
Брискет - 9 бурида.
Панири сахт - 9 бурида.
Панири кабуд - 9 бурида.
Чошнии сметана - 1 қошуқ.
Сабз.

Омода:

Барои омода кардани газак, аввал занбурӯғҳоро шустед ва пӯсташро пӯст кунед. Пойҳоро бурида, майда реза кунед ва бо гиёҳҳои решаканшуда ва чошнии сметана омехта кунед. Агар ягон соус мавҷуд набошад, майонезро истифода баред. Пуркунӣ омода аст.
Сарпӯшҳои шампинонро бо пур пур карда, ба варақаи нонпазии равғандор гузоред. Ба ҳар як кулоҳ як буридаи панир ва синабандро гузоред.
Боқӣ мемонад, ки равғани зайтунро ба иштиҳо рехта, ба танӯре, ки дар тӯли понздаҳ дақиқа 180 дараҷа гарм карда мешавад, фиристед. Вақте ки панир гудохта мешавад, занбурӯғҳоро хориҷ кунед, ба табақ гузаронед ва бо наботот оро диҳед.

"Волований бо икр"

Компонентҳо:

Қанноди болаззати хамиртуруш - 500 гр.
Панири қаймоқ - 300 гр.
Икри сурх - 1 банка.
Тухм - 2 дона.

Омода:

Хамирро ба қабати ғафсии 3 мм кашед. Бо андозаи ченаки маъмулӣ ё шиша, аз хамир доираҳо буред. Ними бланкаҳоро ба варақаи нонпазӣ гузоред, бо тухмҳои задашуда хуб молед.
Миёни миёнаро аз доираҳои боқимонда буред. Зангҳои пайдошударо бо доираҳои варақаи нонпазӣ якҷоя кунед. Газакро дар танӯр дар 200 дараҷа 20 дақиқа пазед.
Воловани тайёрро бо омехтаи панири қаймоқ ва икораи сурх пур кунед, бо гиёҳҳои тару тоза оро диҳед.

Шумо дастурҳои зина ба зӯр барои лазизҳои болаззат ва аслӣ барои соли нави 2017-ро гирифтаед, ки салатҳои солинавиро, ки дар боло баррасӣ шуда буданд, такмил медиҳанд. Нагурезед, ташаккули дастархони солинавӣ бо ҳамин ба анҷом намерасад.

Дорухатҳои гарм

Чикен одатан барои тайёр кардани хӯришҳои ҷашнӣ, хӯрокхӯрӣ ва хӯрокҳои гарм бо назардошти мазза, осонии таҳия ва арзонияш истифода мешавад. Имсол тавсия дода мешавад, ки мурғро бо дигар намудҳои гӯшт иваз намоед, то рамзи соли оянда хафа нашавад. Хушбахтона, иваз кардани ҷои сазовор душвор нест.

Дорухатҳо барои хӯрокҳои гармро, ки барои дастархони солинавӣ асос хоҳанд буд, баррасӣ кунед. Онҳо дар якҷоягӣ бо хӯришҳо ва иштиҳо, тасвири пурраи менюи идро эҷод мекунанд ва танҳо барои шириниҳо ҷой мегузоранд.

"Картошка бо панир ва сметана"

Компонентҳо:

Картошка - 1 кг.
Сметана - 450 мл.
Панири сахт - 200 гр.
Равған, ҳанут, намак.

Омода:

Картошкаи пӯстро бо об рехта, ба иловаро борик кунед. Панирро тавассути grater дацал гузаронед. Қолабро бо равған молед.
Дар поёни қолаби қабати иловаро картошка гузоред. Болои картошка бо сметана, бо намак ва ҳанут пошед, бо панири завҷ пошед. То он даме, ки компонентҳо тамом нашаванд, қабатҳои алтернативӣ.
Шакли пуркардашударо дар тӯли 25 дақиқа ҷойгир кунед. Ҳарорати нонпазӣ 200 дараҷа аст. Картошкаи пухтаро аз танӯр гирифта, ба табақчаҳо ҷойгир кунед.

Омодасозии видео

"Дар дегҳо бирён кунед"

Компонентҳо:

Гӯшти хук - 1,5 кг.
Сирпиёз - 2 wedges.
Пиёз сурх - 2 сар.
Равған - 2 қошуқ.
Шароби сурх - 2 стакан
Шўрбои мурғ - 300 мл.
Сметана - 3 қошуқ.
Мурчи замин, равғани зайтун, намаки баҳр, тимсохи тару тоза.

Омода:

Пухтаи хукро бо омехтаи мурчи замин ва намаки баҳр хуб реза кунед. Гӯштро ба як сӯ гузоред ва боқимондаи компонентҳоро омода кунед.
Пиёз ва сирпиёзро пӯст ва реза кунед. Ба ҳар як дег каме равғани зайтун резед, пиёз, сир ва пораҳои гӯшт илова кунед. Мазмуни дегҳоро бо шароб резед ва каме равған илова кунед. Зарфҳоро ба танӯре фиристед, ки дар тӯли як соат то 200 дараҷа гарм карда шавад.
Ҳангоме ки гӯшт пухта мешавад, соусро омода кунед. Захираи мурғро ба ҷӯш оваред ва мазаҳаро бо истифода аз мавсимҳои дӯстдоштаатон танзим кунед. Сипас ба шӯрбо сметана илова кунед ва то он даме ки соус ҳаҷмашон кам карда шавад, пазед.
Гӯшти пухтаро бо тимсири бурида пошед ва дар якҷоягӣ бо чошнии хушбӯй гарм хизмат кунед.

"Гӯшти сабзавотӣ"

Компонентҳо:

Картошка - 6 дона.
Сабзӣ - 1 дона.
Помидор - 3 дона.
Zucchini - 1 дона.
Пиёз - 1 сар.
Сирпиёз - 4 wedges.
Равғани растанӣ - 3 қошуқ.
Сабз, намак, мурч.

Омода:

Картошка, сирпиёз, сабзӣ, зукчини, пиёз ва сирпиёзро пӯст кунед ва бишӯед. Ба болои помидор оби ҷӯшон резед ва пӯсташро резед.
Сабзавотро ба мукаабҳои хурд буред ва сирпиёзро реза кунед. Компонентҳои омодашударо ба дегча андозед, равғани растанӣ илова кунед, ним стакан об резед ва 40 дақиқа тобистонед, то сабзавот мулоим шавад.
Дар охири braising, сирпиёз бурида дар якҷоягӣ бо намак ва ќаламфури ба дегча. Пеш аз он ки хизмат кунед, бо гиёҳҳои решакан бино кунед.

Фикр мекунам, ки ин хӯрокҳои гарм дар сари суфраи идона ҷойгоҳи сазовори худро мегиранд ва хонаводаро бо завқи бебаҳо ва асил шод мегардонанд. Ҳеҷ кадоме аз меҳмонон дар арафаи Соли нав гурусна ва қаноатманд нахоҳанд монд.

Беҳтарин меъ- шириниҳо

Базми солинавӣ як муносибати хубест барои шод кардани наздикони худ бо шоҳкориҳои кулинарӣ. Соҳибхона на ҳамеша барои омода кардани торти зодрӯз вақт надорад ва шириниҳо интизории бештаре ба ҳисоб меравад. Барои каме рӯҳбаланд сохтан ман якчанд дастурхони шириниҳои оддӣ ва болаззат ҷамъ овардам, ки меҳмононро аз ғояти кинае, ки ғусса мехӯрад, ҷалб мекунанд.

"Бланшамохи curd"

Компонентҳо:

Шир - 0,5 пиёла.
Желатин - 15 гр.
Шакари ванилӣ - 10 гр.
Панирҳои косибӣ - 250 гр.
Сметана - 0,5 пиёла.
Шакари хока - 0,5 пиёла.
Ҳалқаҳо ананас - 2 дона.

Омода:

Ҷелатинро дар шир ҳал кунед. Омехтаи ҳосилшударо барои 20 дақиқа нигоҳ доред, то варам кунад ва пушаймон шавад.
Сметанаро бо панири косибӣ дар контейнери алоҳида якҷоя кунед, шакари ванилин ва қанди орд илова кунед. То ҳамвор омехта кунед.
Ҳалқачаҳои ананасро ба қисмҳои хурд реза кунед. Желатини ба ҳолати гарм гармшударо ба массаи тунука андозед, омехта кунед, мукааб ананасро илова кунед ва боз омехта кунед.
Шириниҳоро ба зарфе резед ва дар тӯли 5 соат дар яхдон хунук кунед, то ки ях кунед.

"Мусои шоколад"

Компонентҳо:

Равған - 200 гр.
Чормағз - 50 гр.
Тухм - 5 дона.
Шакари хока - 60 гр.
Шоколади сиёҳ - 450 гр.

Омода:

Донаҳои чормағзро реза кунед. Шоколадро ба қисмҳои хурди он пора кунед ва ба ваннаи буғӣ фиристед ва илова кунед як пора равған. Ман тавсия медиҳам, ки шоколадро дар қисмҳо паҳн кунед, оммаро омехта кунед. Дар оташи миёна пазед, напазед.
Сафедҳои тухмро бо як намаки намак хуб чарх занед. Шоколадро бо шакари ориз якҷоя кунед, нисфи сафедаҳоро илова кунед ва пас аз омезиши нисфи дуюм.
Мушро ба табақи зебо интиқол диҳед ва 30 дақиқа дар яхдон гузоред. Пеш аз хӯрдан ба рӯи нонрезаҳо резаҳои чормағз пошед.

"Салати мевагӣ"

Компонентҳо:

Афлесун - 4 дона.
Қоқ - 400 гр.
Лимӯ - 2 дона.
Донаҳои чормағз - 100 гр.
Мандарин - 4 дона.
Себ - 4 дона.
Мавизи торик - 200 гр.
Шакари хока - 40 гр.
Шароби сафеди хушк - 40 мл.
Сметана - 400 мл.
Шакари ванилӣ - 20 гр.
Крем - 200 мл.

Омода:

Себҳои пӯсташро реза-реза карда, бо шарбати лимӯ тар кунед. Меваҳои ситрусиро ба зарфҳо реза карда, буред. Пӯсти афлесунро ба рахҳои борик буред.
Меваҳои хушкро бо об рехта, ба болои оташдон гузоред. Дарҳол пас аз ҷӯшидани моеъ зарфро бо меваҳои хушк аз оташдон хориҷ кунед, хунук кунед, обро холӣ кунед ва бо коҳҳо реза кунед. Ядро бо сихи ғалтак майда кунед.
Кремро бо шароб якҷоя кунед, шакари ванилин илова кунед ва 5 дақиқа пазед.Пас аз омехта аз оташдон сметана илова кунед ва омехта кунед. Компонентҳои омодашударо ба як косаи амиқи хӯриш андозед, ба болои соус рехт ва бо буридаҳои лаззи афлесун пошед.

Ман фикр мекунам он як маҷлиси аълои дастурҳои зина ба зина баромад, ки ба туфайли он шумо метавонед ба осонӣ барои Соли нави 2017 мизи зебо гузоред, ки аз он меҳмонон шод хоҳанд шуд. Ҷашни соли хурӯс муборак!

Send