2 намуди анор бидуни тухмӣ: хусусиятҳои навъҳо, хосиятҳои муфид ва сурати меваҳо дар замин
Анор меваест, ки аз замонҳои қадимтарин сарчашма мегирад. Бори аввал онҳо дар бораи чунин мева дар кишварҳои қадим, аз қабили Юнон ва Рим, маълумот пайдо карданд.
Вақти зиёде гузашт ва анор дар саросари ҷаҳон паҳн шуд ва худро комилан дар ҳама ҷо исбот кард.
Имрӯз, шумо метавонед зиёда аз даҳҳо навъҳои гуногунро пайдо кунед, аммо ҷолибтарин дар байни онҳо анори бе дона аст. Дар ин мақола, мо аксҳо ва хусусиятҳои намояндагони ин навъро баррасӣ хоҳем кард.
Оё чунин навъҳо ҳастанд?
Бале, аҷиб аст, аммо анори бе дона вуҷуд дорад. Азбаски кори селекционерон дар як ҷо намемонад, онҳо навъҳои гуногуни ин фарҳангро кашф карданд. Тибқи қоида, бисёриҳо бо навъҳои рангҳои ёқут ошно ҳастанд, аммо дар ҷаҳон навъҳои гулҳои зард, сафед ва гулобӣ низ мавҷуданд.
Анори бе дона бори аввал дар Амрико кашф карда шуд. Баъдтар, селексионерон ба парвариши чунин мӯъҷиза дар Аврупо ва Осиё шурӯъ карданд. Анори бе дона бе таъми ҳамтои худ бо тухмҳояш дар дохили он аст.
Бояд қайд кард, ки он навъҳое, ки дар Аврупо ба даст оварда шудаанд, аз навъи аввалияашон бо афзоиши шумораи зироатҳо дар як мавсим фарқ мекунанд.
Хусусиятҳои намудҳо ва аксҳо
Навъҳои анори васеъ истифодашаванда, ки чуқурӣ карда мешаванд, ду навъи фаврӣ мебошанд. Дар зер тавсиф ва акси ин намуди сексияҳо оварда шудааст.
Амрикоӣ
Меваҳои калон, тақрибан сесад грамм. Ранги онҳо зард бо сурхии хос аст. Донаҳои хӯрокхӯр хурданд, вале хеле боллазату шаҷдборанд.
Испанӣ
Он дар миқёси васеъ дар ин кишвар истеҳсол карда мешавад. Меваҳо метавонанд аз 400 то 800 грамм расанд.
Оё аз хӯрдани чунин меваҳо фоидае ҳаст?
Анорро бесамар номида, шумо бояд фаҳмед, ки тухмҳо ҳоло ҳам мавҷуданд, аммо ба андозаи камтар, онҳо комилан хӯрокхӯранд. Тухмҳо ҳамчун тухмҳо пешниҳод карда мешаванд ва бе мавҷудияти онҳо, растанӣ наметавонад рушд кунад. Тухми ин гуна меваҳо хеле мулоим мебошанд ва ҳангоми истеъмол амалан ноаёнанд.
Сад грамм мева на бештар аз 60 ккал дорад. Дар таркиби ин маҳсулот витаминҳои гурӯҳҳои В ва С мавҷуданд. Афшура мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад ва инчунин масунияти одамро баланд мебардорад. Чунин маҳсулот эҳтимолияти саратонро коҳиш медиҳад ва сарбории меъдаю рӯда хеле кам мешавад.
Гайринишондод
Бо дарназардошти хусусиятҳои мусбии маҳсулот, набояд фаромӯшхотирро фаромӯш кард:
- Сарфи назар аз сарбории кам ба рӯдаи меъда, ҳомила ба одамоне, ки бемориҳои меъда доранд, хилофи он аст.
- Инчунин, анорро барои шахсони гирифтори диабет ва шахсоне, ки намудҳои аллергия доранд, истеъмол накунед.
- Анор дар кӯдакони хурдсол манъ аст.
Ман аз куҷо харида метавонам?
Ин навъи анорро тақрибан дар ҳама гуна супермаркет ё бозори калон харидан мумкин аст. Агар донаҳо дар таркибашон дона набошанд, ғалладонагиҳо ширадортар мешаванд. Ранг метавонад ё сурхи тира ва ё сурхи сурх бошад. Донаҳои тухмии растанӣ маззаи беҳтарин доранд, зеро онҳо хеле ширинтаранд.
Дар Маскав як кило чунин ниҳол 200 рубл ва аз он бештар қимат дорад, аммо дар Санкт-Петербург нархи ҳадди аққал аз 145 рубл оғоз мешавад.
Парвариш ва нигоҳубин
Имрӯз, анор, ки тухмӣ надорад, бештар дар Испания маъмул аст, дар ин ҷо он ба миқдори зиёд парвариш карда мешавад. Дар шароити иқлими мо парвариши чунин зироат хеле мушкил аст, аз ин рӯ анорро ба мо аз Туркия ё Испания содир мекунанд. Аммо бо гузашти вақт гармтар шудани иқлим, бисёриҳо ба парвариши дарахти анор дар шароити гармхона шурӯъ карданд.
Бояд донист, ки чунин растанӣ дар намуди хок тамоман ҷолиб нест. Барои он ки мева лазизтарин бошад, растанӣ бояд бо офтоб ва намии мӯътадил фаровон бошад.
Ҳатто дар беруни он, нигоҳубини ниҳол душвор нест, аммо ба ҳар ҳол рафтан тобишҳои хоси худро дорад:
- Ҳарорати паст ба растанӣ хеле зараровар аст.
- Растанӣ бояд аз шуои мустақим муҳофизат карда шавад, зеро мумкин аст сӯхтаҳо пайдо шаванд.
- Обёрии мунтазам барои ин навъи анор хеле муҳим аст.
- Дар фасли баҳор, ниҳолро бо тоза кардани шохаҳои хушк ва вайроншуда буридан лозим аст.
- Бисёр вақт анорро дар паҳлӯи дигар растаниҳо мешинонанд. Дар ин ҳолат, дарахт метавонад бемориҳоро аз онҳо ба осонӣ бардорад.
Маҳсулоте, ба монанди анор, ҳамчун растании шифобахш тасниф карда мешавад. Бо ёрии ғалладонаҳо мо метавонем афшурае истеҳсол кунем, ки ба баланд бардоштани масунияти инсон таъсир мерасонад ва дорои бисёр сифатҳои мусбӣ мебошад.