A гибридии маъмул ва ғайриоддӣ - шалғамчаи тарбуз: тавсиф, хусусиятҳои парвариш, афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Send

Шалгамчаи тарбуз зироати дурагаест, ки дар мамлакати мо зуд шӯҳрат пайдо карда истодааст. Сабзавот бо сабаби монандии селлюлоза пури гулобӣ ва пӯсти сабзранг бо харбуза номи худро гирифт.

Таъми гибрид ширинии гуворо ва ишораи талхӣ дорад. Таркиби бойи ғизоҳо ва хусусиятҳои табобатии зироати реша фарҳангро дар байни боғбонон талаб мекунад. Чӣ гуна ин гибрид парвариш карда мешавад ва он аз дигар навъҳои шалғам фарқ мекунад - хонед.

Хусусиятҳои муфассал ва тавсифи навъ

Шалгамчаи тарбуз як навъест, ки пухтааст, гибридии барвақт, ки ба оилаи салибдорон тааллуқ дорад. Арзиши энергетикӣ ва таркиби ғизоҳои шалғамчаи тарбуз ба навъҳои дигари фарҳанг шабеҳанд. Навъ ба хунукӣ тобовар аст. Ҳосили дурага баланд аст. Зироатҳои реша ба нақлиёти дарозмуддат хуб тоб меоранд.

Гибрид бо истифодаи гуногунҷабҳаи худ тавсиф карда мешавад.

Намуди зоҳирӣ

Гибрид метавонад шакли ҳамворшудаи мудаввар, курашакл, дарозрӯя ва шакли шпиндель дошта бошад. Диаметри сабзавот 7-8 см мебошад.Пӯсташ зич, сабзранг аст. Гӯшт аз гулобии сабук то гулобии амиқ ранг дорад, он метавонад арғувон, бунафш, зард бошад. Ранги селлюлоза нобаробар аст - дар марказ бойтар ва дар паҳлӯҳо сафедтар.

Аз сабаби омезиши пӯсти сабзи сабук ва селлюлоза пури гулобӣ, сабзавоти реша ба тарбуз шабоҳат дорад, аз ин сабаб гибрид ном гирифт.

Вақти кишт

Гибрид бо мӯҳлатҳои кишти барвақтӣ фарқ мекунад:

Дар нимаи моҳи март, фарҳанг дар гармхонаҳо шинонда мешавад. Ҳосили дар охири моҳи апрел.
Дар нимаи моҳи май, шалғамча дар замини кушод шинонда мешавад.
Дар ноҳияҳои ҷанубӣ кишти зироатҳо дар аввали моҳи май оғоз меёбад.

Ҳосилнокии ҳар гектар чист?

Шалғамчаи тарбуз бо ҳосили баланд хос аст. Дар сурати нигоҳубини дуруст ва риояи қоидаҳои парвариши кишоварзӣ, навъ якчанд даҳҳо тонна / 1 га медиҳад. Ҳосили баландтарин ҳангоми мушоҳида кардани гибрид дар нимаи моҳи июл мушоҳида мешавад. Дар ин ҳолат, дар моҳи август 8,5-9 кг / м² ҷамъоварӣ карда мешавад.

Дар куҷо парвариш кардан тавсия дода мешавад?

Кишти барвақтии зироатҳо дар моҳи март дар гармхонаҳо гузаронида мешавад. Шароити гармхона ба шумо имкон медиҳад, ки ҳосили аввалро то оғози корҳои кишту кор дар қитъаҳои замин бигиред.
Дар беруни кишвар сабзавот аз моҳи май то охири мавсим парвариш карда мешавад.
Агар хоҳед, сабзавотро дар балкон ё лоджия дар қуттиҳои чӯбӣ, ки умқи онҳо на камтар аз 30 см аст, парвариш кардан мумкин аст.

Муқовимати беморӣ

Шалғамчаи тарбуз ба бемориҳо ва ҳашароти зараррасон тобовар аст. Барои баланд бардоштани масунияти навъ, тухмро пеш аз шинонидан дар маҳлули перманганати калий дезинфексия мекунанд.
Барои пешгирии пайдоиши ҳашароти зараррасон дар зироат ва касалиҳои гуногун, алафҳои бегонаро сари вақт нест кардан, хокро дар катҳо нарм кардан лозим аст.
Барои парвариши гибрид чунин як ҷойгоҳро интихоб кардан лозим аст, ки дар он фарҳанг дар давоми тамоми рӯзҳои равшан равшан карда нашавад. Нури аз ҳад зиёди офтоб метавонад боиси гул шудани навъҳо гардад.

Давраи пухта расидан

Навъи он давраи кӯтоҳпазак дорад. Аз лаҳзаи кишти тухмӣ то ҷамъоварии он 30-35 рӯз тӯл мекашад, ки ин имкон медиҳад, ки зироат кишт карда, дар мавсим 3-5 маротиба ҳосил ҷамъоварӣ карда шавад.

Вай ба кадом намудҳои хок бартарӣ медиҳад?

Сабзавот ба хоки ҳосилхез ва воз бо кислотаи бетараф хуб ҷавоб медиҳад. Бо туршии аз ҳад зиёд баҳо додашуда, сайт бо илова кардани орди доломит кофта мешавад.

Шалгамчаи тарбузӣ аз заминҳои лой ва регзор ҳосили баланд медиҳад.

Сайт дар тирамоҳ омода мешавад:

Партовҳои растаниҳо бодиққат тоза карда мешаванд.
Баъд хок бо чори кардани гумус, суперфосфат, нитрати калий чукур кофта мешавад.
Натиҷаҳои хуб тавассути ба замин андохтани пору дар ҳаҷми 3-4 кг / м² ба даст оварда мешаванд. Барои зимистон, ин сайт бо қабати мулч пӯшонида шудааст.

Сурат

Минбаъд дар акс шумо метавонед шалғамчаи тарбузро бинед:

Таърихи зотпарварӣ

Ватани гибрид Аврупо аст, аммо навъ дар он ҷо шӯҳрат пайдо накардааст. Биологҳо аз Иёлоти Муттаҳида ба навъ таваҷҷӯҳ зоҳир карданд, ки дар натиҷа гибрид дар Амрико маҳсулоти васеъ шинохта ва серталаб шуд. Олимон аз Ҷопон ва Чин низ ба парвариши ин навъ машғул буданд, онҳо як навъи гуногуни шалғамчаи тарбузро парвариш карданд. Дар Русия, гибрид дар ибтидои асри XXI пайдо шуд.

Фарқиятҳо

Шалгамчаи тарбуз аз дигар навъҳои шалғамчаи сабз бо селлюлоза камтар серлаззат ва сахттар фарқ мекунад.

Гибрид маззаи ширинтар дорад. Пӯст пӯсти талх дорад, зеро дар таркиби он равғани хардал аст. Дар зироатҳои решаҳои пухта таъми онҳо то андозае тағир меёбад. Бар хилофи дигар навъҳо, гибрид ба ҳарорати то -5 ° C тоб оварда метавонад.

Суборотҳо ва гибридҳо

Вобаста аз пайдоиши навъ, агрономҳо 3 гурӯҳи навъҳоро фарқ мекунанд:

Аврупоӣ;
Чинӣ;
Ҷопонӣ.

Онҳо аз ҷиҳати пухта расидан ва майдонҳои кишт фарқ мекунанд. Навъҳои маъмули шалгамчаи тарбуз:

Дили сурх

Ба гибридҳои чинӣ ишора мекунад. Навъ дорои пӯсти зайтуни сабук ва сабук дорад. Селлюлоза мева ширин, боллазату шањдбори ва ранги гулобии рангоранг дорад. Навъи он дорои равғани хардал кам аст, аз ин рӯ, дар мазза амалан талхӣ нест. Навъ бо мӯҳлати тӯлониаш нигоҳ дошта мешавад ва интиқолро ба масофаи дур таҳаммул мекунад.

Мати сурх

Гибридии ҷопонӣ. Хусусиятҳои таъми зироати реша ба навъи Дайкон монанд аст.

Навъро бо меваҳои калон фарқ мекунанд, ки вазни миёнаи он 250-300 грамм аст.

Шакли решаҳо байзашакл ё мудаввар, целлюлоза гулобии торик, пӯсташ тунук аст. Сабзавот таъми ширин дорад, талхӣ надорад.

Дурахши гулобӣ

Маҳсулоти интихоби Ҷопон. Навъи миёнаи мавсимӣ, ки бо мӯҳлати тӯлонии он тавсиф мешавад. Дарозии зироатҳои решавӣ 8-10 см, мудаввар. Селлюлоза мева ширин, боллазату шањдбор, ранги гулобї дорад. Гибрид ба хунукӣ тобовар аст, ҳосил ҳангоми пайдо шудани сарди аввал ҷамъоварӣ карда мешавад. Дар сатҳи баланди ҳосил фарқ мекунад.

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Навъ бартариҳои зиёд дорад:

суръати баланди ҳосилнокӣ;
вақтҳои кампазӣ;
имконияти дар мавсим якчанд маротиба зиёд кардани навъ;
масунияти хуб ба бемориҳо ва ҳашароти зараррасон;
барои мақсадҳои табобатӣ истифода баред.

Камбудиҳо инҳоянд:

мӯҳлати кӯтоҳ;
дар сурати дер ҷамъоварӣ шудани ҳосил таъғири таъми.

Онро барои чӣ ва дар куҷо истифода мебаранд?

Шалгамчаи тарбуз дар мавридҳои зерин истифода мешавад:

тару тоза;
пухта;
бирён;
шакли stewed.

Гиёҳ низ қобили истифода аст. Мева ва баргҳо ба хӯришҳо, окрошка, шӯрбоҳои гуногуни хунук илова карда мешаванд.
Шалғам ҳамчун ороиши хӯрокҳои кулинарӣ ва нӯшокиҳо хизмат мекунад.
Сабзавотҳои пухтаи реша маззаи гуворо доранд.
Сабзавотро ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳои иловагӣ истифода мебаранд, ба газакҳои гӯштӣ ва моҳӣ илова мекунанд.
Барои оро додани мизҳои идона, доираҳои шалғамро бо зираи сиёҳ пошед.

Таркиби химиявӣ

Шалгамчаи тарбуз дорои таркиби бойи витаминҳо, микро- ва макроэлементҳо мебошад. Арзиши энергетикии навъ 21,1 ккал мебошад.

100 г шалғамчаи хоми дорои:

Сафедаи 0,21 г;
0,14 г чарб;
0,62 г карбогидратҳо.

Мазмуни витамин:

В1 - 0,02 мг
B2 - 0,02 мг.
B4 - 7.32 мг.
B5 - 0.136 мг.
B6 - 0,045 мг.
B9 - 27 мкг.
C - 22.5 мг.
PP - 0,22 мг.

Макроэлементҳо:

Калий - 226 мг
Калсий - 26,5 мг
Магний - 16,4 мг
Натрий - 21,5 мг
Фосфор - 23,1 мг

Микроэлементҳо:

Оҳан - 0,42 мг.
Марганец - 0,037 мг.
Мис - 114 мкг.
Селен - 0,71 мкг
Рўњ - 0,16 мг.

Фоида ва зарар

Шалгамчаи тарбуз дорои маводи ғизоии зиёд аст:
- витаминҳо;
- микроэлементҳо;
- кислотаҳо.
Нахи парҳезӣ, ки дар таркиби сабзавоти реша мавҷуд аст, кори рӯдаю меъдаро ба эътидол меорад.
Истифодаи шалцамча иммунитетро дастгирӣ мекунад, қобилияти кории организмҳои сустшударо барқарор мекунад ва ҳангоми набудани иштиҳо таъсири ҳаяҷонбахш мерасонад.
Сабзавот ба системаи хунгузар, ҳолати пӯст ва мӯй таъсири судманд мерасонад.

Сарфи назар аз манфиатҳои ошкор, сабзавот бояд барои шахсони гирифтори бемориҳои музмини меъдаю меъда эҳтиёткорона истифода бурда шавад:

гастрит;
захми меъда;
ва инчунин бо илтиҳоби гурда.

Шалгамча ба луобпардаҳо таъсири манфӣ мерасонад, метавонад шиддат гирифтани бемориҳоро ба вуҷуд орад.

Парвариш

Барои парвариши дурага тухмҳоро аз мағозаҳои махсус харидорӣ мекунанд. Пеш аз шинонидан тухмиро дар маҳлули гулобии перманганати калий андохта, сабзидаанд, то сабзишро тезонад.
Гибрид дар замини кушод дар моҳи май, пас аз гарм шудани хок то +13 .. + 15 ° С шинонида мешавад.
Тухмҳо дар хоки омодашуда шинонда мешаванд. Дар майдончаҳо чуқурӣ 4-5 см сохта мешаванд, байни қаторҳо 13-15 см масофа, байни сӯрохиҳо 8-10 см мондааст. Ба сӯрохиҳо 2-3 г аммофос илова карда, онро дар хок мегузоранд. Дар ҳар як чуқурӣ 2 дона гузошта, ба замин пошида, каме решакан мекунанд.
Пас аз он, катҳо ба таври фаровон тар карда мешаванд ва бо қабати мулч пӯшонида мешаванд. Пас аз пайдо шудани 3-4 барги ҳақиқӣ, ниҳолҳо тунук карда мешаванд.
Гизодихии аввалин баъди 7 рузи сабзидан гузаронида мешавад. Ба замин суперфосфат ва сульфати калий андохта мешавад. Зиёд шудани нуриҳо ба афзоиши ҳосил таъсири манфӣ мерасонад.
Обёрӣ дар ҳар 7-9 рӯз гузаронида мешавад. Обёрии номураттаб ба суст шудани афзоиши ҳосили реша, пайдоиши холигӣ дар селлюлоза ва гум шудани мазза оварда мерасонад.
Пас аз обёрӣ хокро нарм кардан лозим аст, то ки пайдоиши қабати хок пешгирӣ карда шавад. Ҳамзамон бо нарм шудан алафҳои бегона нест карда мешаванд.

Ҷамъоварӣ ва нигоҳдорӣ

Дар тобистон шалғамча ҳангоми пухта расидани зироатҳои реша ҷамъоварӣ карда мешавад. Дарав дар нимаи тирамоҳ, пеш аз сардиҳои аввал ба анҷом мерасад.
Дар ҳавои хушк ҷамъоварӣ карда мешавад. Зироатҳои решавӣ бо калтак кофта шуда, дар рӯи хушк гузошта хушк мешаванд.
Пас аз он, сабзавоти ҷамъовардашуда ба навъҳо ҷудо карда мешавад, зарардидаҳо барои коркард ҷудо карда мешаванд, намунаҳои хуб ба мағозаи сабзавот интиқол дода мешаванд.
Пеш аз нигоҳдорӣ, болояшро бурида, 2 см мемонанд.
Сабзавотро дар контейнерҳои нигаҳдорӣ мегузоранд, ки бо қабатҳои хокӣ ё хокистар пошида мешаванд. Ин решаҳоро аз пайдоиши пӯсида муҳофизат мекунад.

Шалгамча дар ҳуҷрае нигоҳ дошта мешавад, ки ҳарорати ҳавояш + 1 ° C ... + 6 ° C дар тӯли 60-70 рӯз аст.

Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон

Ҳангоми парвариши гибрид дар заминҳои дорои кислотаи баланд, фарҳанг метавонад бо кили вирусӣ бемор шавад. Бо ин беморӣ, меваҳо шакли номунтазам мегиранд, селлюлоза сахт мешавад. Орди доломит барои безарар кардани кислотаи хок ҳангоми кофтан илова карда мешавад.
Ҳангоми барзиёд намӣ ва саривақт тоза кардани алафҳои бегона заҳри хока дар ниҳолҳо пайдо мешавад. Дар баргҳо гулҳои сафед ба вуҷуд меоянд. Беморӣ боиси хушк шудани баргҳо мегардад. Барои бартараф кардани он, доруҳои Топаз, Фундазол истифода мешаванд.
Ҳашароти зараррасони маъмул, флори салибдор мебошад. Вай кабудизорро мехӯрад, ки ин боиси хушк шудани растанӣ мегардад. Ғубори кабудӣ бо ғубори тамоку, пошидани сирпиёз бо сирпиёз ба мубориза бо он кумак мекунад.
Вақте ки ба пашшаи карам таъсир мерасонад, растанӣ бо маҳлули сирко пошида мешавад (ба 1 литр об 2 мл сиркои миз).

Шалгамчаи тарбуз дурагаи барвақт мепазад, парвариши он барои ҳар як боғбони навкор дастрас аст. Бо риояи қоидаҳои агротехника, шумо метавонед ҳосили фаровони зироатҳои реша ба даст оред. Маззаи гуворо, хосиятҳои судманд ва намуди ғайриоддӣ ба афзоиши маъруфияти ин сабзавот мусоидат мекунанд.

Send