Чаро шумо занҷабилро аз ҳад зиёд хӯрда наметавонед ва агар шумо онро ҳар рӯз бихӯред, чӣ мешавад? Меъёри рӯзмарра чанд аст?
Решаи занҷабил растании пур аз пайвастагиҳои муфид аст. Хусусиятҳои ин ниҳол хеле гуногунанд.
Занҷабил таъсири зидди илтиҳобӣ, вирусӣ ва сабуккунандаи дард дорад.
Инчунин, реша бо заҳрҳо ва микробҳо фаъолона мубориза мебарад, токсинҳоро хориҷ мекунад ва системаи иммуниро тақвият медиҳад. Аммо истеъмоли занҷабилро танҳо доза кардан мумкин аст.
Сабабҳои мавҷудияти маҳдудиятҳо
Таркиби химиявии занҷабил аз минералҳо ва витаминҳо хеле бой аст... Реша дорои:
- Витаминҳо: A, B1, B2, C
- Минералҳо: германий, оҳан, калий, хром, алюминий, калтсий, фосфор.
- Кислотаҳо: линол, каприл, никотин.
Таркиби бойи кимиёвӣ метавонад боиси аз ҳад зиёд сер шудани организм бо витаминҳо ва минералҳо гардад, ки ин ҳам хатарнок аст ва метавонад як қатор нишонаҳои нохушро ба бор орад. Бинобар ин маҳдудиятҳои истифодаи занҷабил ва меъёрҳои тавсиянамудаи табибонро риоя кардан лозим аст.
Як рӯз шумо чӣ қадар сарф карда метавонед: истеъмоли ҳаррӯза
Дар як рӯз чӣ қадар решаи солим истеъмол кардан мумкин аст ва аз он чӣ миқдор нӯшидан мумкин аст, ки аз синну сол истифода бурдани инсон вобаста аст, инчунин реша дар табақ ё нӯшокӣ хушк ё тару тоза истифода мешавад.
Барои кӯдакон
Вақте ба савол доданд, ки оё занҷабилро барои кӯдакон истифода бурдан мумкин аст, посухи ӯ ҳа аст. Маҷмӯи витаминҳо ва минералҳо ба организми кӯдакон таъсири мусбат мерасонад... Аммо он ба таври қатъӣ риоя кардани миқдор аст. Ҳамин тавр, кӯдакони то 10-сола метавонанд дар як рӯз тақрибан ним қошуқи занҷабил истеъмол кунанд. Ин миқдор танҳо ба маҳсулоти тару тоза дахл дорад. Онро ҳам дар хӯрокҳо ва ҳам дар нӯшокиҳои гарм истифода бурдан мумкин аст. Хӯроки асосӣ дар як рӯз на бештар аз ним қошуқ аст.
Муҳим! Занҷабили хушки хока бештар мутамарказ шудааст. Аз ин рӯ, кӯдак метавонад дар як рӯз на бештар аз сеяки қошуқи хокаро истеъмол кунад. Он инчунин метавонад ба чой илова карда шавад ё ҳамчун хӯрок дар хӯрокҳо истифода шавад.
Барои калонсолон
Барои калонсолон решаи занҷабили майдакардашударо дар як рӯз ба андозаи як қошуқ хӯрдан мумкин аст.
Аз истеъмоли занҷабил ҳангоми шиддат гирифтани гастрит, инчунин дигар бемориҳои рӯдаи gastrointestinal даст кашидан бамаврид аст. Истифодаи чойи сабук бо занҷабил танҳо иҷозат дода мешавад, ки ин ба рафъи раванди илтиҳобӣ мусоидат мекунад.
Занҷабилро дар шакли хока барои калонсолон дар як рӯз дар як соат 1 қошуқ истеъмол кардан мумкин аст... Ин ҳам ба нӯшидан ва ҳам ба пухтани реша дахл дорад.
Чанд маротиба шумо метавонед аз он бихӯред ва бинӯшед?
Занҷабилро калонсолон ва кӯдакон бо басомадҳои гуногун истеъмол карда метавонанд. Сарфи назар аз он, ки реша амалан ба организм зарар расонида наметавонад, он бояд бо масъулият истифода шавад.
Қабул кардани басомад
Давраи бехатар ва ҳатто муфиди истеъмоли занҷабил барои калонсолон дар як рӯз як маротиба аст, аммо тибқи меъёр. Агар кӯмакпулии ҳаррӯза аз ҳад гузашта бошад, беҳтар аст, ки занҷабилро дар хӯрок ва нӯшокиҳо ду рӯз худдорӣ кунед. Ин барои он зарур аст, ки тавозуни витаминҳо ва минералҳо дар организм вайрон нашавад.
Барои кӯдакон, басомади истеъмол камтар аст... Ҳафтае 2-3 маротиба кофӣ аст. Дар айни замон, дастурҳои дорои занҷабилро доимо иваз кардан мумкин аст, тару тоза истеъмол кунед ё дар лимонад ва чой нӯшед.
Муҳим! Занҷабил барои кӯдакон ва калонсолон бо дилбеҳузурӣ тавсия дода мешавад. Дорухти оптималӣ ин ҷӯшон аз реша аст. Ҳангоми тамос бо оби ҷӯшон, занҷабил хусусиятҳои муфиди худро гум намекунад.
Агар шумо онро ҳар рӯз бихӯред, чӣ мешавад?
Дар истеъмоли ҳаррӯзаи занҷабил ҳеҷ бадӣ нахоҳад буд... Баръакс, он метавонад хеле муфид бошад. Аз хосиятҳои мусбат инҳо фарқ карда мешаванд:
- Тақвияти муқовимати системаи масуният.
- Бартараф кардани аломати дилбеҳузурӣ ва қайкунӣ.
- Занҷабил ба шумо имкон медиҳад, ки аз афзоиши вазни зиёдатӣ худдорӣ кунед ва дар вазни зиёдатӣ ба талафоти вазнин мусоидат кунед.
- Истеъмоли занҷабил ҳангоми хунукӣ метавонад илтиҳоби назофаринсро рафъ кунад, балғамро беҳтар созад ва дар ҳарорати баланд ҳамчун диафоретик истифода мешавад. Инчунин, ба маҳлули нафаскашӣ занҷабил илова карда мешавад.
- Асбоб фишори хунро паст мекунад, аз ин рӯ барои беморони гипертония муфид аст.
- Назорати сатҳи шакар дар хун кӯмак мекунад.
Аз ин рӯ, истифодаи занҷабил метавонад ба беҳтар шудани масуният, тақвияти умумии бадан ва рафъи равандҳои илтиҳобӣ оварда расонад.
Қоидаҳои истифода бо манфиатҳои саломатӣ
Меъёри истеъмоли занҷабил чунин аст:
- Шумо метавонед дар як рӯз на бештар аз 10 грамм реша истеъмол кунед.
- Занҷабил бояд дуруст, беҳтараш дар ҷои торик ва хушк нигоҳ дошта шавад.
- Шумо бояд занҷабилро дар як ҳафта камаш 3 маротиба хӯред. Худи ҳамин ба истеъмоли занҷабил дар нӯшокиҳо дахл дорад.
Оқибатҳои мищдори зиёд
Нишонаҳои аввалини аз ҳад зиёд хӯрдани занҷабил дилбеҳузурӣ, зардаҷӯб ва қатъ шудани меъда мебошанд.... Вақте ки онҳо пайдо мешаванд, ба шумо лозим аст, ки фавран миқдори зиёди об, тақрибан 1 стакан бинӯшед.
Он метавонад оби оддӣ ё газнок бошад. Агар ғизохӯрии зиёд ба амал ояд, меарзад, ки маҳсулотро барои муддате тарк кунед.
Дигар аломатҳои нохуши аз ҳад зиёд хӯрдан дар калонсолон ва кӯдакон метавонанд инҳоро дар бар гиранд:
- Belching.
- Бемории рӯда.
- Решаҳои пӯст бо ҳамроҳии хориш ва пӯст.
- Сӯхтан дар минтақаи ретросервӣ ва ҳалқ.
- Шиддати бемориҳои музмини рӯдаи gastrointestinal.
- Дарди эпигастрий ва дарди камар.
Истеъмоли мӯътадили занҷабил на танҳо ба организм зарар намерасонад, балки онро қавӣ мегардонад... Реша, ки хусусиятҳои табобатӣ ва тоникӣ дорад, қодир аст муқовиматро ба шамолхӯрӣ ва вирусҳо афзоиш диҳад. Истифодаи он барои мақсадҳои профилактикӣ низ дахл дорад.