Заметки Маъруф

Интихоби Editor Кард - 2024

Беҳтарин газакҳо барои мизи соли нави 2020

Pin
Send
Share
Send

Хӯришҳои ғайримуқаррарӣ ва лазиз хусусияти ивазнашавандаи дастархони солинавии 2020 мебошанд. Парранда ва моҳӣ дар шаклҳои мухталиф - аз сендвичҳо ба роллҳо, мини желлиҳо, юлиен бо мурғ, канапҳо бо гӯшти гӯшт ва tartlets бо икрори сурх дар мизи идона ҷойгоҳи сазовори худро мегиранд.

Омодагӣ ба пухтупаз

Барои Соли нави 2020 аз Metal Rat, ба шумо лозим аст, ки менюе тартиб диҳед, то ки баъзе аз хӯрокхӯрӣ пешакӣ омода карда шаванд. Ин aspic, омодагӣ ба хӯришҳо ва сендвичҳо (масалан, сабзавоти судак, тухм, гӯшти бирён, занбурӯғҳо, мусси селед). Беҳтар аст, ки пухтупазро бо хӯрокҳои гӯштӣ оғоз кунед, сипас хӯрокҳоро барои сендвичҳо, салатҳо буред, аммо компонентҳоро омехта накунед ва бо чошнӣ нагузоред. Газакҳои гармро 5 дақиқа пеш аз омадани меҳмонон, масалан, Жулиен омода кунед ва дар охир, tartlets-ро бо икра пур кунед.

Мазмуни калорияи газакҳои гуногун

Вариантҳои газакҳои дурахшон ва камкалория барои ҳар нафаре мувофиқанд, ки мехоҳанд соли каламуши сафеди Metal-ро бо завқ ҷашн гиранд ва дар айни замон ҳисси сабукӣ, шиддати нерӯ ва на шиками серро дошта бошанд.

Номи иштиҳоАрзиши энергия (ккал)Фарбеҳ, ғСафедаҳо, жКарбогидратҳо, ж
Сэндвич "Роял" бо гӯшти гов267,4259,41,2
Сэндвич муссинг217,217121,8
Сэндвич хӯриши харчанг217,35111219
Гӯшти мурғи мурғ144,61290
Равғани Лаваш бо самак244,3121022
Рафаэлки аз чӯбҳои харчанг сохта шудааст274,823141,7
Чӯҷа julienne155,59133
Рӯйхати мурғ бо қоқ160,86194
Канапҳо бо гӯшти гӯштӣ131,9749
Tartlets бо икра сурх342351515
Панчаҳо бо икр324,1151233
Хӯриш бо тухми сурх95,92612
Роллҳо бо самакҳои дуддодашуда145,73920
Тӯби ҷигари равғандор298,626105

Беҳтарин сендвич ва сендвич барои дастархони солинавӣ

Барои мизи соли нави 2020 беҳтар аст, ки сандвичҳои аслӣ, компонентҳои махсус, номҳои ҷолибро интихоб кунед. Чунин ҷадвал барои муддати тӯлонӣ дар хотир хоҳад монд!

Сэндвич хӯриши харчанг

Ҷузъи асосии махфии дорухат харчангҳо мебошад. Имрӯз онҳо дар ҳама гуна шакл - ҳам яхкардашуда ва ҳам консервшуда фурӯхта мешаванд, аз ин рӯ як кӯзаи гӯшти харчангро бе душворӣ харидан мумкин аст.

  • авокадо 1 дона
  • майонез 50 гр
  • йогурт 20 г.
  • консерви гӯшти харчанг 1 банка
  • оҳак 1 дона
  • chives, 3 tbsp бурида. л.
  • булочка 4 дона
  • намак, ќаламфури ба бичаш

Калорияҳо: 170 ккал

Сафедаҳо: 7,2 гр

Равған: 6,6 г.

Карбогидратҳо: 19.4 гр

  • Авокадоро буред, чоҳро хориҷ кунед. Селлюлоза бо кахвачушон майда карда, каме майонез, йогурти табиӣ илова кунед.

  • Гӯшти харчшудаи харчанг, пиёз, лазиз ва шарбати лимуро омехта кунед.

  • Нонҳои хурди мудавварро дар танӯр хушк кунед.

  • Хӯриши харчангро дар байни нимпайкарҳо ҷойгир кунед. Ба болояш пиёз пошед.


ДАР ШАРАФ! Пеш аз ба хӯриш фиристодан пораҳои гӯшти харчангро аз филмҳо ҳосил кунед.

Сэндвич "Роял"

Сэндвичи подшоҳ бояд ба идеяи хӯрокхӯрии беҳтарин комилан мувофиқат кунад: гӯштҳои лоғар, сабзавот, чарбҳои растанӣ ва сафедаҳои ба осонӣ ҳазмшаванда.

Компонентҳо:

  • 700 г гӯшти гов;
  • 1 pod қаламфури ширин;
  • 5 дона сирпиёз;
  • 5 буридаи нон;
  • 50 мл равғани тозашуда;
  • Хардали "русӣ" -ро мечашонем;
  • кабудӣ;
  • зардолу;
  • намак;
  • қаламфури сиёҳи замин.

Омода:

  1. Дар танӯре, ки то 240 дараҷа гарм карда мешавад, қаламфури булғориро 20 дақиқа пазед. Подари тайёрро хунук кунед, пӯсташро тоза кунед ва тоза кунед.
  2. Филмро аз гӯшт хориҷ кунед, бо хардал молед, бо турмерик, қаламфури сиёҳ, намак мавсим кунед. Fry то зарди тиллоӣ. Барои лаззат, як дона сирпиёз (пеш аз куфтан), як навдаи бодиёнро ба табақ андозед. Пас аз пухтан гӯшти говро ба танӯр фиристед. Оҷур то пухтан.
  3. Қисми сабзавоти сэндвичро омода кунед: сирпиёзро реза кунед, бо гиёҳҳои бурида, намак якҷоя кунед. Иловаи қаламфури бурида, омехта кунед, бо равғани тозашуда.
  4. Буридаи нонро бо равған пошед, дар зарфе, ки гӯшти гов пухта шудааст, қаҳваранг кунед.
  5. Ба ҳар як буридаи нон хӯриши сабзавотӣ гузоред, дар болои он як буридаи тунуки гов.

Дорухатии видео

Croutons бо mousse гом

Дастархони солинавии 2020 бидуни селед намешавад. Шумо метавонед ба он пиёз сабз, сабзӣ, панири гудохта илова кунед, ҳама чизро бо кахвачушонак омехта кунед ва ин сарватро ба крутонҳо - пораҳои хушки нони сиёҳ гузоред.

Компонентҳо:

  • 2 буридаи нони Бородинский;
  • 1 филми селлюлоза сабусакҳо;
  • 3-4 пари пиёз сабз;
  • Сабзӣ 140 г;
  • 1 панири коркардшуда;
  • ќаламфури тару тозаи замин.

Омода:

  1. Мушро пешакӣ созед ва пеш аз хидмат крутонҳоро зардча кунед.
  2. Аз буридаи нон секунҷаҳо буред (шумо 4 дона мегиред). Пояи нонро дар тафдони тафсон хушк кунед. 5 дақиқа кофӣ.
  3. Мушро омода кунед: сабзии судак, панири коркардшуда, филми селлюлоза, пиёзро бо кахвачушон майда кунед, бо мурч омехта кунед ва омехта кунед. Агар мус хушк бошад, каме майонез ё равғани тозашуда илова кунед.
  4. Мушро ба иловаро нонпазӣ гузоред. Бо шохи бодиён оро диҳед.

ДАР ШАРАФ! Филлаи селлюлоза бояд мӯътадил шӯр ва чарб бошад, бинобар ин, майгаи бутунро бидонед, ба ҷои он ки аз зарф сирко гиред ё худатон намак занед.

Газакҳои хунук

Газакҳои хунук пешакӣ омода карда мешаванд. Муҳим он аст, ки ҷасад хуб ях баста бошад, ғалтакҳои лаваш тар карда шаванд ва компонентҳои тӯбҳои харчанг ба як томи ягона пайваст карда шаванд.

Гӯшти мурғи мине

Дорухат сабзиро барои оро додани асп истифода мебарад, аммо шумо метавонед эҷодкор шавед ва бо хоҳиши худ оро диҳед - нахӯди сабз, ҷуворимакка, қаламфури булғорӣ.

Компонентҳо:

  • 2 сина мурғ;
  • 50 г желатин;
  • Сабзӣ 70-80 г;
  • Барги халиҷ;
  • намак ва ќаламфури мечашонем.

Омода:

  1. Гӯшти мурғро ҷӯшонида, ба об намак, мурчҳои сиёҳ, барги халф илова кунед. Сабзии шустаро алоҳида ҷӯшонед.
  2. Синаҳои пухтаро аз шӯрбо хориҷ кунед. Гӯшти хунукшударо ба қисмҳои хурд ҷудо кунед, моеъро таҳрик диҳед. Барои тайёр кардани аспик ба шумо 500 мл шӯрбои мурғ лозим аст.
  3. Ҷелатинро омода кунед: дар об об карда, варам кунед, сипас ба шӯрбо фиристед, моеъи зиёдаро холӣ кунед. Ба оташ андозед, пас аз 3 дақиқа тоза кунед.
  4. Маффинҳоро барои кулчаҳо гиред, дар поёни он доираҳои сабзӣ гузоред, дар болои он гӯшт гиред, ҳама чизро бо шӯрбо резед. Қолабҳоро дар рафи яхдон хориҷ кунед.
  5. Пеш аз хидмат кардан желли яхкардашудаи яхкардашударо аз қолабҳо хориҷ кунед.

Маслиҳат! Барои баровардани газак, шумо бояд қолабҳоро ҳамагӣ ду сония дар оби гарм фуроред.

Равғани Лаваш бо самак

Сандвичҳои сурхи моҳӣ ҳамеша дар сари суфраи идона ҳузур доранд ва Соли каламуши металлӣ низ истисно нест, аммо шумо метавонед онҳоро бо рултаи тунуки пита бо самак иваз кунед, ки пухтан дар хона хеле осон ва содда аст.

Компонентҳо:

  • 2 табақ нони тунуки пита;
  • 300 г моҳии сурх каме намакин;
  • 150 г панири тунд;
  • 4-5 шохаи бодиён.

Омода:

  1. Филлаҳои моҳии сурхро ба иловаро борик кунед. Лавҳаҳои нони питаро ба рӯи кор паҳн кунед ва бо панири ҷурғот молед. Буридаҳои моҳиро ба таври тасодуфӣ ҷойгир кунед; филҳоро дар қабати зич гузоштан шарт нест.
  2. Филдиро бо бодиён бурида пошед. Ролро печонед. Барои роҳатӣ беҳтар аст, ки онро нимсара буред, ҳар нимашро бо фолга печонед ва ба яхдон 1 соат фиристед. Ин вақт кофист, ки иштиҳо хунук шаванд ва нони пита тар шавад.
  3. Хизматро пора-пора карда, тақрибан 2 см.

ДАР ШАРАФ! Шумо метавонед иштиҳоро бо як буридаи лимӯ, гиёҳҳои дӯстдоштаатон, зайтуну ороиш диҳед ва барои бо бодиён пошидан нашудани моҳӣ бодиён харидан кофист.

Дорухатии видео

"Рафаэлки" аз калтакҳои харчанг

Бо ин иштиҳо ҳеҷ мушкиле вуҷуд надорад. Аввал шумо бояд тухмро ҷӯшонед. Дар давоми ҳафт дақиқа, ки онҳо ҷӯшиданд, боқимондаи маҳсулотро омода кунед.

Компонентҳо:

  • 200 г калтакҳои харчанг;
  • 200 г панир;
  • 6 дона сирпиёз;
  • 4 тухми судак;
  • Майонез 60 мл.

Омода:

  1. Хезумҳои харчангро барои пошидан хуб реза кунед.
  2. Тухмҳои судак, панир, донаҳои сирпиёзро майда реза кунед. 3 tbsp илова кунед. tablespoons аз майонез, омехта. Аз массаи пайдошуда тестӣ хурд созед, ҳар якро дар микросхемаҳои харчанг печонед.

Маслиҳат! Барои хӯрокхӯрӣ кулай кардан, шумо метавонед ҳар як "Рафаэл" -ро бо шишаи зебо ё чӯткаи дандоншикан сӯрох кунед.

Газакҳои гӯштӣ

Хӯрокҳои сабуки гӯштӣ дар мизи идона хеле мувофиқ хоҳанд буд: юлиен мурғ, роллҳо бо қоқ, канапҳо бо гӯшти гӯшт. Онҳо ба осонӣ аз меъда ҷаббида мешаванд ва зуд сер мешаванд.

Чӯҷа julienne

Хӯриш дар косаҳои порсии кокотии металлӣ тақсим карда мешавад. Онҳо ба табақи ҳамвор гузошта шуда, дастаи дастгоҳи кокотсоз бо папиллоти коғазӣ оро дода шудааст.

Компонентҳо:

  • 350 г гӯшти мурғи сафед;
  • 150 г шампинсонҳои зич;
  • 120 г равғани маска "Крестянское";
  • 400 г сметана + сметана 50 мл;
  • 100 г чӯбҳои панир.

Омода:

  1. Селлюлоза сабук пухта, ба тасмаҳо реза кунед. Занбурўѓњоро дањонро реза карда, ба тасмањо буред ва бирён кунед.
  2. Компонентҳои тайёршударо омехта кунед, бо сметана, кремро дар оташ гарм кунед (4-5 дақиқа).
  3. Кокототро бо массаи пухта пур кунед, ба болояш як буридаи панир реза кунед.
  4. Ҷулиенро ба тафдони тафсон андохта, то қаҳваранги тиллоӣ пазед.

Маслиҳат! Барои пешгирии сӯхтани иштиҳо, оби гармро ба варақаи нонпазӣ рехта, кокотсозонро гузошта, ба танӯр фиристед.

Рӯйхати мурғ бо қоқ

Ба ҳамин монанд, шумо метавонед барои чорчӯба буридани филми мурғи марҷон барои соли нави 2020 тайёр кунед.

Компонентҳо:

  • 600 г селлюлоза сина мурғ;
  • 100 г қоқ чуқурӣ;
  • 1 тухм;
  • намак;
  • nutmeg зављааш (ихтиёрӣ)

Омода:

  1. Қоқҳоро бо об резед.
  2. Дар болои филми мурғ дарозӣ бурида буред (то охир бурида нашавед), мисли китоб боз кунед. Гӯштро бо фолга печонед, оҳиста лату кӯб кунед, бо чормағз ва намаки реза пошед.
  3. Қоқҳоро хушк кунед ва дар маркази синаи шикаста ҷойгир кунед. Онро ба ғалтак печонед.
  4. Тухмро ҷунбонед ва аз ҳар ду тараф гӯштҳои гӯшт тоза кунед. Дар варақаи нонпазӣ гузоред.
  5. Дар танӯрҳои гарм 40 дақиқа пазед.

Маслиҳат! Баргҳои салатро пора кунед, қаламфури булғорро ба рахҳо реза кунед, пиёзи сурхро ба ҳалқаҳо буред, ҳама чизро омехта кунед, бо равған ва сиркои балсамин мавсим кунед, ғалтакҳоро ба сабзавоти омехта паҳн кунед ва хизмат кунед.

Канапҳо бо гӯшти гӯштӣ

Кӯзапояи оддӣ дар ин иштиҳо хеле шево менамояд ва чошнии авокадо, қаймоқ, кинза, сирпиёз ба хӯрок мазза ва бӯи комилан нав мебахшад.

Компонентҳо:

  • 350-400 грамм гӯшти паррандакардашуда;
  • як даста хурди кашнич;
  • 80 г пиёз;
  • авакадо;
  • 100 мл креми вазнин;
  • 5-10 грамм ҳанутҳои сирпиёз;
  • 60 г равғани тозашуда;
  • намак, ќаламфури мечашонем.

Омода:

  1. Пиёзро майда реза карда, дар равған қаҳваранг кунед. Пиёз бирёнкардашуда, кашничи бурида ба гӯшти кӯфта илова кунед, мавсим, омехта кунед.
  2. Аз гӯшти майдакардашуда гӯшти гӯшт тайёр кунед, дар равған бирён кунед.
  3. Соусро омода кунед: дар як кахвачушон авокадо (селлюлоза), ҳанутҳои сирпиёз, қаймоқ, кашничро омезед.
  4. Чошниро ба пораҳои нон гузоред, болояш гӯштро ширеш кунед.

ДАР ШАРАФ! Чошниро бо баргҳои кашнидаи гулпӯш мавсим кунед, агар не, петрушка гиред, таъмаш гуногун хоҳад буд, аммо он инчунин бо гӯшт ҳамоҳанг аст.

Appetizers классикӣ бо икр

Ҳар табақ идона бо икри сурх ба назар мерасад. Шумо метавонед tartlets, халтаҳои pancake -ро бо икра пур кунед ва бо он тӯбҳои гӯшти харчангро оро диҳед.

Tartlets бо икра сурх

Пухтан на бештар аз 15 дақиқа вақтро мегирад. Ва барои пур кардани tartlets ба шумо осонтар аст, ки равғанро нарм кунед.

Компонентҳо:

  • 25 tartlets;
  • 1 кӯзаи икрии сурх;
  • 100 г равған.

Омода:

  1. Равғанро аз яхдон пешакӣ гиред, вақте ки мулоим мешавад, онро дар поёни tartlets гузоред.
  2. Ба болои он икораи сурхро гузоред (тақрибан як қошуқ). Газакро фавран ба болои миз гузоред.

Омодасозии видео

Панчаҳои "Сюрприз"

Дорухат ба соҳибхоназан вақти зиёдеро сарфа мекунад, зеро панирро бегоҳӣ пухтан мумкин аст ва рӯзи дигар халтаҳо сохтан мумкин аст.

Компонентҳо (барои 2 порча):

  • тухм;
  • 70 мл шир;
  • як рози намак;
  • Крахмал 25 г;
  • Равған 50 г;
  • пари пиёз ё панири сабз "Страндс";
  • Икри сурх.

Омода:

  1. Тухм, шир, крахмал, намакро якҷоя кунед ва бо миксер лат кунед. Хамирро ним соат танҳо гузоред, пас дубора мезанед.
  2. Дар зарфе каме равған гудохтаед. Дар ду қошуқи хамири pancake рехт, тобаро тоб дода, хамирро тақсим кунед. Аз ҳар тараф то зарди тиллоӣ бирён кунед.
  3. Ба ҳар як панел икра андозед, халтае созед, бо пари пиёз ё риштаи панир ислоҳ кунед.

Пур кардани онро бо тарзи дигар тайёр кардан мумкин аст: равғани тозашударо дар дегча каме гарм кунед, каме орд илова кунед ва бо омехтаи доимӣ дар қаймоқи вазнин рехтед. Вақте ки массаи қаймоқ ғафс мешавад, онро хунук кунед. Ба омехтаи хунуккардашуда икраро андохта, оҳиста омехта кунед, то тухмҳо солим боқӣ монанд.

Газаки миниётуравии шампан

Газакҳои сабук бо ҳадди аққали компонентҳо бо нӯшокии дурахшон хуб ҳамҷоя мешаванд. Дар ин ҷо маликаи хӯрокҳо икораи сурх аст, ки онро ҳамчун ороиш илова мекунанд.

Компонентҳо:

  • 200 г панир;
  • 1 банка аз харчангҳои консервшуда;
  • зарраҳои кокос;
  • ананасҳои тару тоза ё консервшуда;
  • Икри сурх.

Омода:

  1. Ба шумо як grater ҷарима лозим аст, онро истифода баред, то панир ва гӯшти харчанг, омехта кунед. Аз омехтаи омодашуда бо дастон тӯбҳо созед (беҳтар аст, ки дастонатонро бо об тар кунед).
  2. Ҳар як тӯбро дар резаҳои кокос печонед, сипас ба рафи яхдон гузоред.
  3. Доираҳои ананасро ба табақи хизматӣ гузоред, ба онҳо тӯбчаҳо гузоред, дар болояш бо икораи сурх оро диҳед.

Газакҳои нав барои 2020

Агар шумо хоҳед, ки меҳмононро бо иштиҳои нав ба тааҷҷуб оваред, пас хӯриши тақсимшуда бо сельдо ва икрори сурх, роллҳо бо самаки дуддодашуда, тӯби ҷигари гулфурӯш он чизест, ки ба шумо лозим аст.

Хӯриш бо тухми сурх

Иловае олӣ ба ҷадвали солинавӣ барои Metal Rat 2020 хӯришест бо тухми сурх ва селед. Иштиҳо дар ҳалқаи махсуси кулинарӣ гузошта шудаанд, агар ин дастгоҳ мавҷуд набошад, онро аз воситаҳои худсоз, масалан, аз картон тайёр кардан мумкин аст.

Компонентҳо:

  • 1 себ;
  • 1 дона сирпиёз;
  • 2-3 барги салат;
  • 2 шалғамча;
  • 35 г майонез;
  • 1 бодиринг консерваьои;
  • 50 г филе аз селедка;
  • 1 tbsp. л. икораи сурх.

Омода:

  1. Барои чошнӣ: бодиринги консервшуда, як дона сирпиёзро реза карда, ба онҳо майонез илова кунед, омехта кунед.
  2. Ба чошнӣ салати бурида илова кунед, омехта кунед.
  3. Себро пӯст кунед, тухмиҳоро буред, ба мукаабҳои хурд реза кунед. Шалғамчаро ба иловаро тунук буред.
  4. Як табақи ҳамвор ва ҳалқаи кулинарӣ гиред (дар он хӯриш гузоред). Аввал шалғамча, баъд себ, салат бо чошнӣ, шалғамча гузоред. Шумо як қабати себ, як қабати соус ва ду қабати шалғамро ба даст меоред.
  5. Гирдро ба қисмҳо бурида ба ҳалқа гузоред. Дар болои он як қошуқи икрро гузоред.

Роллҳо бо самакҳои дуддодашуда

Пухтупаз тақрибан 40 дақиқа вақтро мегирад, иштиҳо болаззат ва қонеъкунанда хоҳанд буд. Он бо чошнии васабӣ хизмат карда мешавад.

Компонентҳо:

  • 100 г самак дуддодашуда;
  • 1 бодиринг;
  • 5 г чошнии васабӣ;
  • 2 варақ норӣ;
  • 20 мл чошнии лубиж;
  • 60 г майонез;
  • 150 г биринҷи ғалладонаи мудаввар;
  • 30 мл сирко шароби сурх.

Омода:

  1. Соусро омода кунед: чошнии лубиёро бо майонез якҷоя кунед, 30 г моҳии сурхи биносту решакашударо илова кунед. Барои дам кардан вақт диҳед.
  2. Биринҷро то дами напазед. Ба суфра андозед, то ҳама моеъ шиша бошад. Дар зарф биринҷро бо сиркои шароб омехта кунед, то тавлид кунед.
  3. Бодирингро тоза кунед, тухмиҳоро тоза кунед. Филе моҳӣ, бодирингро ба мукааб реза кунед.
  4. Матчаи бамбукро дар халта печонед. Як варақ алгаҳоро дароз кунед, биринҷро ба боло паҳн кунед (дар як канораш тақрибан 2 см гузоред). Бодиринг ва моҳиро ба болои биринҷ гузоред.
  5. Роллро чарх занед ва баҳри бетаҷҳизро бо оби тоза молед, то онҳоро беҳтар ширеш кунед.
  6. Ролро бо корди тез ба 8 дона буред. Онҳоро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, соус илова кунед. 10 дақиқа зери гӯшзад (200 дараҷа) фиристед.

Маслиҳат! Барои ҳамвор кардани рол, ба шумо лозим аст, ки онро аз паҳлӯҳо тақрибан 3 мм буред (пеш аз ба қисмҳо тақсим кардан).

Тӯби ҷигари равғандор

Барои он ки тӯбҳо иштиҳояшон бештар ба назар мерасанд, онҳоро ба болояш бо ҳама гуна гиёҳҳо пошед: кориандр, бодиён, петрушка.

Компонентҳо:

  • 1 банка ҷигари равған
  • 200 г картошка, ки дар пӯстҳояшон ҷӯшонида шудаанд;
  • 150 г бодиринг бодиринг;
  • 140 г пиёз;
  • 2 дона тухм;
  • 50 г панири сахт;
  • 5-6 шохаи ҷаъфарӣ;
  • 35 мл чошнии лубиж;
  • 3-4 tbsp. қошуқи тухми кунҷид.

Омода:

  1. Ҷигарро машк кунед ва бо панири завҷшуда, картошкаи бодиққат решаканшуда, бодиринг, пиёз, петрушка омезед.
  2. Чошнии лубижро илова кунед, омехта кунед ва дар тӯбҳо шакл диҳед.
  3. Тухми кунҷидро каме пухта, дар тӯбҳо хуб печонед. Хӯришро ба табақ гузоред, тавре мувофиқи хоҳиши худ оро диҳед.

Маслиҳат! Барои якҷоя кардани компонентҳо дар маҷмӯъ, газакро пешакӣ омода кунед.

Маслиҳатҳои муфид

Маслиҳатҳои муфид барои кӯмак ба занҳои хонагӣ дар омода кардани газакҳои болаззат.

  • Блинчикҳои бо икр пуршуда, агар шумо онҳоро бо равғани офтобпарасти хушбӯй бирён кунед, бомазза хоҳад буд ва барои он ки сӯхтанаш мумкин нест, онро бо равғани тозашуда пайваст кунед.
  • Ҳангоми тоза кардани лазза аз лимӯ ё оҳак танҳо қабати сабз ё зардро гиред, сафедро напазиред, вагарна лаззати он талх хоҳад буд.
  • Барои Julienne, занбурӯғҳои зичро харед, онҳо ҳангоми пухтан таркиби худро тағир намедиҳанд.
  • Ба ҷои майонез, шумо метавонед газакҳоро бо сметанаи чарбии 15% равған кунед ё майонези хонагӣ тайёр кунед. Бодирингҳои бодиринг ё бодирингро бо бодиринги тару тоза иваз кунед.

Бо газакҳои лоғар бо гӯшти гов, парранда, моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ ва сабзавот равед. Фикри олӣ барои Соли нави мелодии 2020 - хӯрокҳои миниётураҳо ё қисматшуда: роллҳо, сендвичҳо, tartlets, канапҳо, julienne. Онҳоро тайёр кардан осон аст, аммо хӯрданашон қулай. Боз як идеяи менюи олиҷаноби солинавӣ ин пур кардани чизе ба монанди pancake аст. Икри сурх ҳамчун пуркунӣ комил аст.

Pin
Send
Share
Send

Видеоро тамошо кунед: Консерти Солинави- 2020-Dushanbe life (Июл 2024).

Назари Худро Тарк

rancholaorquidea-com