Чӣ гуна як шиша шаробро зуд ва ба осонӣ кушодан мумкин аст
Як шиша шароби хуб унсури муҳими ин чорабинӣ аст, хоҳ зиёфати солинавӣ бошад, ҳам истироҳатгоҳ ё вохӯрӣ бо дӯстон. Аммо пеш аз гузаштан ба чашидани нӯшокиҳои маст, шишаро бояд кушод.
Шаробе, ки бо сарпӯши винтӣ мӯҳр зада шудааст, дигар камназир аст, аммо сифати ин маҳсулот аксар вақт ба талабот ҷавобгӯ нест, бинобар ин кам одамон онро мехаранд. Истеҳсолкунандагони виҷдон одатан шишаҳоро бо маҳсулоти пӯсти пӯстдор маҳкам мекунанд. Барои кушодани онҳо як тиреза истифода мешавад. Ин асбоби истифодааш на ҳама вақт наздик аст. Дар ин мақола, ман нозукиҳои кушодани шишаи шаробро бо бандкаш нақл мекунам ва асбобҳои мавҷударо баррасӣ мекунам, ки дар сурати набудани он дар хона мушкилотро ҳал мекунанд.
Чӣ тавр Коркро бо истифода аз асбобҳои дар даст аз шиша овардашуда
Бисёр вақтҳо ҳолатҳое мешаванд, ки меҳмонон аллакай дар сари дастархон нишастаанд, хӯрокҳои болаззат ва хушбӯй пешкаш карда мешаванд ва танҳо як шишаи шароби пӯшида ба оғози ҷашн монеъ мешавад. Экскурсант ба ҳалли масъала кумак мекунад, аммо он гум шудааст, корношоям ё тамоман нест. Чӣ гуна бояд бошад?
Маълум мешавад, ки шумо метавонед контейнерро бо воситаҳои такмилёфта кушоед:
- Ба дарун тела диҳед. Пас аз пӯшондани сими барқ бо тангаи хурд мардҳо метавонанд ангуштро истифода баранд. Занҳо бо лабсурх ё пошнаи кафш мусаллаҳтаранд.
- Китоб ва дастмол... Поёни шишаро бо дастмоле печонед, поёни зарфро ба китоби ба девор часпондашуда ламс кунед. Бо қувваи зарба онро аз ҳад зиёд накунед, то ки бе нӯшокӣ намонед.
- Шиша об. Шишаи пластикиро бо об пур кунед ва бо мобайнаш ба поён зарб занед. Алтернатива ба чунин асбоб пурборшаванда аст.
- Винт ва анбӯр. Винтро ба тӯр печонед ва шишаро бо анбӯр кушоед. Ба ҷои ин, ду қалам истифода мешавад, ки нӯги винтро аз ду тараф ба даст мегиранд.
- Корд. Кордро ба тори корд часпонед ва бо истифода аз ҳаракати даврӣ нӯшокиро кушоед. Бо ин мақсад, абзоре мувофиқ аст, ки дар теғча серраҳо дорад.
- Нохунҳо ва болға. Чанд нохунро ба корк биронед, то онҳо хате созанд. Бо истифода аз нохунҳои болға барои кушодани шиша.
- Клипҳои коғазӣ ва қалам. Ду клипи коғазиро рост кунед. Дар охири ҳар як сим симчӯбҳо созед. Бланкаҳоро бо мошинҳо ба фосилаи байни гардан ва штепсель аз ҳарду тараф ворид кунед, онҳоро ба марказ тобед. Нӯгҳои клипҳоро печонед, бо қалам часпонед ва коркро кашед.
- Роҳи ҳусор. Корд, сабр ё теғ ба кушодани нӯшокӣ кӯмак мекунад. Шишаро бо даст гирифта, қисми поёниро бо дастмоле печонед ва бо ҳаракати шадид гарданро кӯбед. Ин усул хатарнок аст ва маҳоратро талаб мекунад. Ман истифодаи онро барои шурӯъкунандагон тавсия намедиҳам.
Ин вариантҳо аз озмоиши замон гузаштанд ва самаранок будани худро исбот карданд. Аммо ман тавсия медиҳам, ки корник ё корди бисёрмақсаднок гиред. Ин дастгоҳҳо вазъи шуморо сабуктар мекунанд.
Тавсияҳои видео
Чӣ тавр шаробро бо бандак кушодан мумкин аст
Дар замонҳои қадим одамон нӯшокиро дар бочкаҳои чӯбӣ ё кӯзаҳои гилин нигоҳ медоштанд, гарданро бо латта мебандиданд ё бо қатрон молида мезаданд. Дар охири асри 18, вақте ки савдои шароб ба авҷи аъло расид, мушкилот дар бораи бехатарии нӯшокии гаронбаҳо ҳангоми интиқоли дароз ба миён омад. Пӯсти дарахти Корк ба наҷот омад, ки ин вазифаро ба хубӣ иҷро кард.
Дар соли 1795, коҳин аз Англия, Самуэл Ҳаншалл аввалин брошюраро патент дод. Тарҳи "кирми пӯлод" ба пижовник шабоҳат дошт - дастгоҳе, ки бо он снаряди ноком аз даҳони силоҳ бароварда мешуд. Бо мурури замон, асбоб такмил ва такмил дода шуд. Имрӯзҳо винтҳои гуногун фурӯхта мешаванд. Мо дар бораи нозукиҳои истифодаи онҳо дар зер сӯҳбат хоҳем кард.
Коркрити классикӣ
Тарроҳии кунтури классикӣ, ки онро дар байни мардум "кирми пӯлод" меноманд, хеле содда аст - дастак ва винт. Чунин тӯрбошӣ боэътимод ва арзон аст.
Дастурҳо барои истифода:
- Маркази штепсельро ба таври визуалӣ муайян кунед, дастгоҳро бодиққат тоб диҳед. Аз ҳад зиёд накунед, вагарна нонрезаҳои сарпӯш маззаи нӯшокиро вайрон мекунанд.
- Пас аз он ки шиша бехатар карда шавад, бо истифода аз ҳаракати фуҷур ва печдор бодиққат онро кашед.
Фишанги corkswrew
Бо шарофати ду фишанги механикӣ, ки дар як ҳамвории амудӣ боло ва поён меафтанд, дастгоҳ бо номи "шабпарак" гузошта шудааст. Корк бо саъйи камтарин аз ҷониби корбар аз ӯҳдаи бартараф кардани басташавӣ аз гардан ба осонӣ мебарояд. Баъзан мушкилот бо васлаки сахт ба миён меоянд.
Дастурҳо барои истифода:
- Виндоро дар маркази тӯша ҷойгир кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки фишангҳои кунҷкоб поёнанд. Сохторро бо дастатон нигоҳ доред ва дастакро бо самти соат чарх занед. Ҳангоми чуқур шудани теғ фишангҳо ба баланд шудан шурӯъ мекунанд.
- Вақте ки болҳои шабпарак ба нуқтаи баландтарин мерасанд, шишаро қулф кунед ва фишангҳоро паст кунед. Роёна ба осонӣ аз гардан ба лағжиш мебарояд.
Корки винтӣ
Дастгоҳи механикӣ кушодани шишаи шаробро то ҳадди имкон осон мекунад. Беҳтарин барои духтарон, зеро он кӯшиши каме талаб мекунад.
Дастурҳо барои истифода:
- Виндоро дар маркази тӯша ҷойгир кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки бадани тӯрбон ба гардан сахт мувофиқат мекунад.
- Спиралро то он даме, ки Корк аз шиша пурра берун аст, чарх занед.
Корки пневматикӣ
Ин тарҳи аслӣ, ки дар Русия хеле кам ёфт мешавад, каме ба сӯзандоруи тиббӣ монанд аст. Дастгоҳ оддӣ истифода мешавад ва шаробро ба осонӣ қабул намекунад, аммо барои шишаҳои тунуки девор мувофиқ нест.
Дастурҳо барои истифода:
- Васлкунакро бо сӯзани пневматикии тиреза сӯрох кунед. Пас аз боварӣ ҳосил кардан, ки он гузаштааст, фишангро пахш кунед ва ҳаворо ба мисли насоси велосипед насос кунед.
- Дар тӯли чанд сония фишор дар зарф боло рафта, штепсель ба осонӣ ғеҷонда мешавад.
Сарфи назар аз он, ки кадом намуди тиракро истифода мебаред, шишаро бодиққат бикашед, вагарна нӯшокии рехта либос, рӯйпӯш ё қолинатонро доғдор мекунад. Ва шустани шароб мушкилот дорад.
Қитъаи видео
Чӣ гуна як шишаи шаробро кушода нигоҳ доштан мумкин аст
Бо гузашти синну сол, мазза ва накҳати шароб беҳтар мешавад, аммо ин ба шишаи пӯшида дахл надорад. Дар зери таъсири омилҳои беруна нӯшоба ҷаззоби аслии худро гум мекунад. Мутахассисон фавран пас аз кушодан шароб нӯшиданро тавсия медиҳанд. Агар холӣ кардани шиша ғайриимкон буд, шароити дурусти нигаҳдориро таъмин кардан муҳим аст.
Барои он ки шароб баъд аз кушодан мазза ва бӯи худро тарк кунад, нӯшокиро аз омилҳое, ки ба он таъсири манфӣ мерасонанд, муҳофизат кардан лозим аст: оксиген, рӯшноӣ ва гармӣ.
- Шнаппс ҳангоми таъсири ҳарорати хонагӣ бадтар мешавад ва ҷаззобии худро гум мекунад. Барои роҳ надодан ба ин, шишаро фавран пас аз хӯрок дар яхдон пинҳон кунед. Шароби худро на дар дар, балки дар раф нигоҳ доред.
- Яхдон нӯшокиро аз таъсири равшанӣ муҳофизат мекунад. Ва барои он, ки ҳаво шароби дӯстдоштаи шуморо вайрон накунад, бастани шишаро сахт фаромӯш накунед. Баъзан сими аслӣ дубора ба гардан намедарояд. Ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки дар мағоза плуги махсус харидорӣ кунед, ки ин супоришро соддатар мекунад.
Ҳоло биёед дар бораи мӯҳлати нигоҳдорӣ сӯҳбат кунем. Шароби дурахшон камтар аз ҳама зиндагӣ мекунад - нопадид шудани ҳубобҳо онро аз сирри асосии худ маҳрум мекунад. Сафед ва гулобӣ - дарозтар нигоҳ дошта мешаванд (агар шароити мувофиқ риоя карда шавад - то се рӯз). Шаробҳои мустаҳкамшуда ва ширин, ки як ҳафта зиндагӣ мекунанд, рекордсменҳои мувофиқ ба ҳисоб мераванд.
Маслиҳатҳо оид ба видео
Маслиҳатҳои муфид
Агар фикри нигоҳ доштани шароб пас аз кушодани шиша ба шумо писанд набошад, ман вариантҳои истифодаи боқимондаи нӯшокии дӯстдоштаатонро пешниҳод мекунам.
- Шароби хушбӯйи мулоим пухта, то шуморо дар шоми сарди зимистон гарм кунед. Инчунин сабабе барои даъват кардани дӯстон хоҳад буд.
- Барои тайёр кардани хӯрокҳои хӯрокпазӣ нӯшокии боқимондаро истифода баред. Шароб маззаи гӯштро комилан такмил медиҳад. Онро ҳамчун адас ё маринадҳои хушбӯй истифода баред. Шароб инчунин барои тайёр кардани шириниҳои мураккаб ва лазизҳои желе монанд кор хоҳад кард.
- Нӯшокии боқимондаро дар қолаби махсус ях кунед, то таъми онро дароз нигоҳ дорад. Дар оянда, кубҳоро барои коктейлҳо тайёр кунед.
Акнун шумо роҳҳои маъмул ва самараноки кушодани шишаҳо ва нозукиҳои нигоҳ доштани шароби нотамомро медонед. Умедворам, ки ин маслиҳатҳо ва ҳилаҳо вақти истироҳати шуморо бароҳат хоҳанд кард. Хуб, дар бораи corkscrew завод - харидро ба таъхир наандозед. Чунин чизи арзон дар ҳаёти ҳаррӯза ва таътил ивазнашаванда аст.